recetas sanas... ...y algun bocata

a ver alguien que coma bien, hagamos una listilla de recetas faciles de hacer y que sean sanas, y variaditas que un servido la semana pasada repitio cuatro dias el mismo plato y otros dos dias también repitio (es la vida perra del estudiante) :mrgreen: :mrgreen:

y si son faciles y rapidas de hacer mejor que mejor, que uno llega con un hambre de perro a comer... :angry

 

ah! y gracias por vuestras recetas por adelantado, mi madre os lo agradecerá ¡ :mrgreen:

 

pos una facilisima y rapida que aprendi en mi dieta es la de endivias con manzana y queso fresco

- Pillas una endivia y la deshojas. La esparces en un plato.
- Coges una manzana golden y a tacos la repartes por encima de las endivias
- UNa tarrina de queso fresco de las minis (individuales) la troceas a tacos o como quieras por encima de todo lo demas.
- Lo sazonas con un poco de vinagreta de módena (OJO, vinagreta,... no vinagre)

Es de lo mas simple, de lo mas sano y esta riquisimo.

Saludos

 

Receta de la semana.... la semana que viene otra... :lol:

TOMATES RELLENOS LIGHT





INGREDIENTES (para 2 personas):

- 4 tomates medianos
- 120 grs. de pechuga de pavo, picada
- 3 huevos
- 120 grs. de champiñones, cortados en trozos
- 1 diente de ajo, finamente picado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta



PREPARACIÓN:

Saltear los champiñones con aceite de oliva y ajo hasta que estén tiernos.
Separar.
Cortar horizontalmente la parte de arriba de los tomates (como sacándoles una tapita).
Con la ayuda de una cuchara, vaciar los tomates, colocar la pulpa en un recipiente y sazonarla. Colocar los tomates invertidos sobre una rejilla durante 10 minutos para que eliminen el exceso de líquido.
Mezclar bien la pulpa de tomate con la pechuga de pavo, los huevos y los champiñones salteados.
Rellenar los tomates con esta mezcla y colocarlos en una fuente para horno.
Llevar el horno precalentado a 200º por unos minutos, hasta que cuaje el huevo.

 

Ensalada de pasta:

Queso feta
tirabuzones (pasta)
atún (1 lata pequeña)
alcaparras al gusto
tomates
maíz dulce
mahonesa (de leche, no de huevo)

Llévese la pasta "al dente".
Córtese los tomates en tacos pequeños.
Desmenúzese el contenido de la lata de atún.
Mézclese bien todos los ingredientes y póngase en la nevera un par de horas para que esté fresquita a la hora de comer.

Fácil, receta para torpes :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

 

Preparación de patatas guisadas con prisa:

Patatas
Sal
Bolsa plástico de las del supermercado.

Pélense las patatas y sálense, póngalas al microhondas, dentro de una bolsa plástica a la que le habremos practicado agujeros con el tenedor de turno, un par de minutos y ya están.

Cocina rápida.

 

Espaguettis con gambas:
Hervir 15o grs de espaguetti.
Saltear media guindilla en un poco de aceite. Retirar la guindilla.
En el mismo aceite un puñado de gambas peladas (sirven las pequeñas congeladas. Se saltean un poco.
Quitamos el excedente de aceite y añadimos los espaguettis.
Rapido y buenísimos. Un pelin picante.

 

Hola, como estoy de baja y no puedo coger la bici me he decidido este finde a realizar la siguiente dieta:

- Morcillas, chorizos, panceta, chuletas, alitas, patatas... a la parrilla , pero todo con el famoso "TONALIN" para que no te engorde sino que adelgaces a la vez que comes .

A vuestra salud, salu2.

 

¿¿Es de esos productos que no se han llegado a probar en los humanos, solo en animales??... ¿¿es un producto milagroso que te pone guapo, delgado y sano sin esfuerzo??

 

El "TONALIN" es ese producto milagroso que llevan algunas leches o postres y te dicen que adelgazas solo comiendo eso, nos a jodio, y si bebes solo agua tambien adelgazas, en una semana ya no se te ve.

Quiero quejarme de estos anuncios engañosos que se aprovechan de las ganas de adelgazar de la gente de cara al verano para vender el mismo producto de siempre pero con otro sabor.

 

Pues lo que he comido hoy:

Emperador a la plancha

1/2 litro de gazpacho bien fresquito

 

Tú métete en el post de arriba, que ya verás... :mrgreen:

 

gracias a tos los arguiñanos por sus recetas, ya he tomado nota de ellas, ahora si alguien tiene alguna receta de bocatas tambien "sanos" pues del rollo.

ah, Abejaruco, ya he empezado a leer el post...
... e puesto el marcapaginas para ir leyendolo por las noches antes de dormir :mrgreen:

 

hay va una de bocata

barreta de pan integral o normal eso va al gusto
hojas de lechuga lavada y sin cortar
alcaparras
huevo duro
mahonesa
salmon ahumado

preparacion

abres la barreta
colocas la primera capa de hojas de lechuga,
le pones el huevo duro acortado a rodajas,
segunda capa de hojas de lechuga,
capita mahonesa,
encima le pones las alcaparras que se quedaran pegadas encima de la mahonesa ( esto te facilita el manejo posterior),
y lo coronas con unas lonchas de salmon ahumado
lo tapas con la otra parte del pan y te pones morado
apa buen provecho

 

:mrgreen: :mrgreen:

Bocata de atún,olivas rellenas y cebolla.

Rico,rico,varato y con fundamento. :wink:

 

Fácil, fácil.

Tómese un pan y divídase a lo largo en dos mitades.

Córtese unas finas lonchas de queso gouda. Córtese unas finas lonchas de pasta de guayaba.

Tómese el queso y distribúyase uniformemente sobre la mitad inferior de la barra de pan. Distribúyase así mismo la pasta de guayaba sobre el queso ya distribuido. Añádase la segunda mitad de pan.

Joé, que técnico me ha quedado hacer un bocata queso y pasta de guayaba. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

 

Para ponerte las pilas
Espaguetis, con tomate, sofrito de pimientos y cebolla,carne picada, y ...échale Romero que es estimulante, también un poco de comino a la carne para darle algo más de sabor y rebajar los gases. :wink:

 

Espaguetis al queso azul

-cueces los espaguetis
-fundes un poco de queso azul en nata para cocinar
-se lo hechas a los espaguetis
-te lo comes

 

yo propongo un batido q aunq no es un bocata tambien cumple el proposito de ser un tentenpie sano y sabroso.

Batido de platano con chocolate:

echas patanos y chocolate de barra (ideal el de hacer chocolate a la taza) cortado todo en trocitos a batir. le das un buen rato hasta q coja una consistencia homogenea y se la añade un poco leche para q no quede muy espeso. Echas el producto viscoso a un vaso de cubata y listo.

tengo q decir q la idea original :idea: es heredada de un amigo, por aquello de los derechos de autor

tengo otras recetas de batidos pero esta es el sumum por la rapidez, simplicidad y sabor esquisito.

 

yo me suelo hacer algo parecido, que es con platano, yogurt,leche, azucar, todo a la batidora y ya esta