En titanio creo recordar que hay tres durezas de material, y la buena es mejor que el acero y más ligera, eso sí, evidentemente es más caro, pero aligerar aligera. En la MTB lo poco que he cambiado: tornillos de potencia (6) y tornillos de manetas de cambio (4), han supuesto 20 gramos, el coste, unos 18€, buscando bien y probando el material entre varios compañeros.
Se gripan o se galvanizan aparte de que te comes la cabeza a poco que seas algo bruto con la llave. No son muy aconsejables, y son carisimos.