Hola, me gustaría que me recomendaseis un buen libro sobre nutrición. Dentro del círculo de gente con la que salgo tiene buena fama "Alimenta tus pedaladas", pero me gustaría que me recomendaseis otros y también saber el porqué. Gracias por los consejos de antemano y un saludo.
Catedrático de Fisiología y Director del Instituto de Nutrición de la Universidad de Granada :Jose Mataix Pilar sanchez collado,Julio gonzalez gallego Un libro actualizado y basado en la evidencia científica y en los últimos estudios sobre nutrición y deporte, que recorre desde el metabolismo de los nutrientes a las ayudas ergogénicas para mejorar las marcas deportivas Mira en esta pagina a ver que te parece http://www.casadellibro.com/busqued...ion deportiva&page=2&idtipoproducto=1&nivel=5
"Manual de Nutrición Deportiva" de Manual Aransa Gil. Es muy ameno de leer y muy sencillo de entender. "Nutrición para el Alto Rendimiento" de Norberto Palavecino, va un poquito más allá. Saludos.
EL que te ha puesto Lorenita está muy bien. Pilar y gallego han sido profesores mios y son grandes profesionales. Eso si, es un libro mucho más cientifico que el de chema de alimenta tus pedaladas.
Muchas gracias por las sugerencias...voy a pasarme por la casa del libro y hojear el de Arasa Gil y el de Sánchez Collado, uno cuesta casi el doble que el otro ¿justifica ese precio para un corredor aficionado?? o el último va enfocado más a entrenadores??... Gracias y un saludo.
http://www.foromtb.com/showthread.php/824162-Preparacion-Atletas-para-2012 http://www.foromtb.com/showthread.php/824165-Nutricion-de-esta-manera http://www.foromtb.com/showthread.p...idratacion-durante-el-entrenamiento-info-aqui
