Recetas para ensaladas?

A ver esos Arguiñano, aprobechando el veranito he empezado a aligerar mis cenas, pero ya estoy hasta los mismisimos de la ensalada de toda la vidaseguro que alguno conoce alguna receta.
Eh ! son para aligerar, no me vale lechuga aderezada con cochinillo y morcilla de burgos

 

con todo, lechuga con casi todo, tengo un compañero que se come las ensaladas con chocolate , yo a tanto no llego, pero queso fresco, atún, delicias de mar, tomates cherry, mazorquitas de maíz de esas chiquitillas, brotes de soja, champiñones( esto con una vinagreta tibia de ajo está de muerte) casi que es abrir la nevera y ver que se puede aprovechar, con frutas también mola, naranja, manzana o aguacate, mi madre le echa también espinaca cruda.

La verdad es que poca lechuga y mucha "chicha", antes me trincaba un bol entero yo solo, hasta que me enteré que provocaba flatulencia:loco y ahora vigilo un poco.

Saludos y buen provecho.

 

pues yo le añado otras verduras asadas como cebolla, zanahoria, patata asada cortada muy fina para que se ase fácilmente.

tambíen suelo añadir frutos secos como los anacardos, avellanas, trozos de nuez, de almendra, etc, todo ello troceadito y también pasado por la asadora sólo un poco.

también tomate, pepino etc (hay quien dice que el pepino por la noche mejor no tomarlo).

me gusta improvisar, también puedes cocer algo de pasta y echársela algo de jamón cocido...etc.

un saludo y que te aproveche.

 

unos berritos no pueden faltar o rucula ,champiñones o trazos de pechuga de pavo

 

Yo a la de ayer le añadí huevos revueltos, tacos de queso, aceitunas rellenas... **** me duró 1 minuto!!

 

bacon aumado....

 

Os recomiendo esta web, por la clidad de las recetas pero sobre todo por lo lo que te ries leyendolas: http://www.algoasi.com/menun.htm

 

La ensalada cesar está muy exquisita ...

 

yo le hecho cherrys, canonigos, y venden unos botes de ensalda orientales con brotes de soja, panochas pequeñas de maiz y demas, que tambien le echo, estan de escandalo.

 

Hola chavalada:

Mi ensalada standard, vamos, la de casi todos los dias:
- Lechuga, tiene la propiedad de "saciar" el hambre, la necesidad de masticarla repetidamente engan~a al cuerpo humano con una falsa sensacion de llenazo.
- Tomate, nunca puede faltar.
- Cebolla, otro valor seguro
- Queso suave, le da un toque
- Pepino, le dejo la piel, simplemente la rasco suavemente con un tenedor para facilitar la digestion.
- Brotes de soja, no estan nada mal y "aparentan".
- Maiz, rico, rico.
- Aceite de oliva.
- Vinagre de malta
- Oregano

Una peadazo bandeja de esto a mi me deja deluxe.

Saludos

 

En un sitio al que voy a comer de vez en cuando le hechan hasta fresas y esta que te mueres, ademas de esto creo que lleva lechuga,zanahoria,maiz,remolacha,aguacate,cebolla,las fresas,piña,y una salsa que no se con que estara hecha, pero es de color rosita

 

Hablando de fresas, comi ayer un risotto de fresas y esparragos (si que suena raro, si) que estaba buenisimo. Cuando me lo dijo mi companera de piso (italiana) no pude menos que reirme, pero la verdad es que estaba bien rico.

Arroz, fresas, esparragos trigueros, vino tinto para darle saborcillo.

Simplemente "feten".

 

Aparte de lo que ya han comentado, la base en lugar de lechuga pueden ser escarola, espinacas frescas...

Los pescaditos también ayudan, sardinita, atún, salmoncito... :babas

Y si hacemos trampa pues ensalada de pasta o ensalada de patata :angelito

Juer me está entrando hambre :cuñao

 

Ya te digo, toy esfamiado...

 

yo, la mitad de un paquete de ensalada preparada del mercadona y un poquito de queso de burgos, zumo de limon y aceite de oliva.
Pero vamos mejor que ensalada GAZPACHO ANDALUZ!
Saludos.

 

**** ... en un momento la variedad de ensaladas que ha salido de este post ....

 

Dios...gazpacho!!!!

Quien lo pillase.

En unos dias...en unos dias...

 

nosotros echamos:

lechuga
queso blanco
maiz
soja
aceitunas
zanahoria
manzana


:babas

ya llevamos tiempo que comemos menos pero antes era unas 3 veces a la semana de cena una mega ensalada

 

Y para no variar se te ha vuelto a olvidar los palitos de cangrejo y el atun

 

jajajajaja es verda si yo sabia que le echabamos mas cosas pero no me acordaba de que...