y aqui algo mas completo..sobre dichas bebidas energeticas y bien explicado

Ha habido bastante controversia con este tipo de bebidas, que han llegado a ser prohibidas en algunos países tras la muerte de alguna persona supuestamente en relación con una de ellas (aunque no se ha probado científicamente la causa). La verdad es que, leyendo correos como los que menciona Juan, te asustas. Pero apliquemos, como siempre, la fría lógica al asunto: en primer lugar, ¿qué hay en una bebida energética?

Aunque este tipo de bebidas pueden llegar a tener bastantes ingredientes, el “efecto energético” lo proporcionan básicamente dos: el azúcar y la cafeína (algunas versiones “light” tienen edulcorantes artificiales, de modo que la cafeína es el principal ingrediente activo). Suelen tener otros ingredientes que, o bien son formas de cafeína (como la guaranina o la yerba mate), o bien suplementan su efecto (como la creatina, la taurina o la glucuronolactona, un precursor de la taurina) reduciendo la sensación de fatiga muscular.

De modo que, en primer lugar, el nombre de “bebida energética” es algo engañoso: puedes tomar un par de cucharadas de azúcar y tragarlas con un buen vaso de agua, y obtendrías la misma energía que bebiendo una lata de cualquiera de estas bebidas. Lo que sucede al beber algo con cafeína (lo mismo que ocurre con el ginseng), por supuesto, no es que tengas más energía: es que sientes que tienes más energía por un proceso de neuroinhibición. Si bebes algo para “tener energía” lo único que estás haciendo es engañar a tu cerebro, de modo que estas bebidas deberían llamarse “bebidas engañacuerpo”. Dicho mal y pronto, lo que sucede es lo siguiente:

Cada hora que permaneces despierto (y especialmente si estás fatigado), los niveles de adenosina en tu sangre van aumentando. Las moléculas de adenosina se asocian a receptores en el sistema nervioso, y cuantas más moléculas están asociadas a estos receptores, más sensación de sueño tienes: cuando duermes, las moléculas de adenosina se van convirtiendo en otro tipo de compuestos y los receptores vuelven a quedar libres. Sí, una explicación muy simple, pero nos basta para este artículo: la adenosina es el indicador que utiliza tu cuerpo (incluyendo a tu cerebro) para indicar que está cansado. Cuando te sientes soñoliento, te cuesta concentrarte y tu nivel de alerta disminuye, es porque hay bastante adenosina asociada a los receptores de tu sistema nervioso.

Adenosina
Molécula de adenosina.

La cuestión es que la cafeína, al llegar a los receptores de adenosina, es capaz de asociarse a ellos “haciéndose pasar” por adenosina. Lo que sucede entonces es que la adenosina, al llegar a los receptores, los encuentra ocupados por la cafeína y no puede asociarse a ellos: el resultado es que no te sientes cansado, no porque tu cuerpo no necesite relajarse o dormir, sino porque la manera en la que te lo hace saber ha sido bloqueada. Sientes que “tienes más energía”, tus niveles de alerta aumentan, puedes concentrarte mejor.

De manera que, cuando te bebes un café por la mañana, aunque no hayas dormido lo suficiente y sigas estando soñoliento (traducción: elevados niveles de adenosina), la cafeína engaña a los receptores de tu organismo: no reciben adenosina, de modo que piensan que no hay mucha, cuando lo que ocurre realmente es que hay cafeína cerrándole el paso a la adenosina.

Cafeína
Molécula de cafeína (alias “adenosina de ful”).

Una taza de café tiene una cantidad de cafeína que puede variar bastante, pero suele estar entre 80 y 100 miligramos. Además del café, la otra bebida más conocida que contiene cafeína es la Coca-Cola, que tiene unos 35 mg en una lata. Pero ¿y las bebidas energéticas?

Una lata de Red Bull, por ejemplo, tiene 80 mg de cafeína, de modo que es equivalente a una taza de café, algo más de dos latas de Coca-Cola. Tiene también unos 27 gramos de azúcar, algo similar a la Coca-Cola, salvo la versión “light”, que utiliza aspartamo como edulcorante. Como ingredientes auxiliares (pero de efecto similar a la cafeína) tiene taurina, glucuronolactona y vitamina B. Otras bebidas de este tipo tienen ingredientes algo diferentes, pero no demasiado. La mayor diferencia entre ellas es que la dosis de cafeína puede variar (Burn tiene unos 110 mg, Cocaine, una de las más cargadas, tiene 280 mg, el equivalente de tres tazas de café).

¿Qué diferencias hay con el café? Pues la verdad es que no muchas: no entiendo bien por qué la paranoia con el Red Bull y no con un buen espresso. Ninguno de los otros ingredientes de las “bebidas engañacuerpo” ha estado asociado a estudios clínicos que demuestren daños sobre el organismo. Sí existen, por otro lado, algunas diferencias indirectas entre el consumo de una “bebida engañacuerpo” de este tipo y, por ejemplo, el café, pero no por su composición química:

En primer lugar, casi nadie se bebe cuatro o cinco espressos seguidos. Sí es posible, y no demasiado difícil (no son latas muy grandes, y son refrescantes) beberse cinco Burns y cosas parecidas. De manera que, aunque el contenido de cafeína por lata no sea mayor que el de un café, la dosis total de cafeína sí puede ser mucho mayor. (Por cierto, la cafeína es un diurético, así que beber un refresco con mucha cafeína para hidratarse puede parecer refrescante, pero no es que sea muy eficaz para hidratarse).

Y, querido lector, apliquemos la lógica, como nos hemos propuesto al principio: si tu cuerpo utiliza los niveles de adenosina para autorregularse y obligarse a buscar reposo y descanso cuando lo necesita, engañarlo para que esto no suceda, especialmente de manera regular, no es demasiado recomendable. Un ejemplo estúpido y extremo, pero espero que revelador:

Imagina que quieres coger planchas de metal incandescentes. No podrías, porque tu cuerpo dispone de un mecanismo autorregulador, el arco reflejo, que retira la mano de la plancha (sin que puedas, probablemente, evitarlo) en cuanto te quemas. Este mecanismo está ahí para protegerte de un daño. Imagina también que pudieras tomar una pastilla de quemazolín, “la pastilla contra el calor”, un compuesto imaginario que evita que los receptores de tu piel sientan el calor y que tú sientas dolor al tocar la plancha incandescente. ¡Qué bien, podrías entonces coger planchas incandescentes sin problemas!… ¿Te das cuenta de la estupidez de todo el asunto?

Las dosis elevadas de cafeína tienen además cierto riesgo (aunque no sea muy grande), porque elevan el pulso, de modo que si tienes problemas cardíacos no deberías beber Red Bull… ni tampoco café. Pero, una vez más, el supuesto “peligro” no es de que te bebas una lata de una de estas bebidas y te mueras porque sean tóxicas: es el mismo peligro que el de beber mucho café.

En segundo lugar, es relativamente común mezclar estas bebidas con alcohol, y ahí sí hay un peligro considerable (aunque indirecto). El alcohol es un neurodepresor, y la cafeína un neuroestimulante. Si bebes alcohol y cafeína a la vez, la cafeína te hace no darte cuenta de cuánto te ha afectado el alcohol (y hace que los demás no te vean tan borracho), pero el efecto del alcohol sobre tu sistema nervioso sigue siendo el mismo que si no tomases cafeína. Una vez más, el peligro está en engañarte a ti mismo: en este caso, no sobre lo cansado que estás, sino sobre lo bebido que estás. Y no darse cuenta de eso es mucho más peligroso que no darse cuenta de la fatiga, pues puede intentar hacer cosas que no harías si fueras consciente de lo ebrio que estás (como conducir). Pero, una vez más, lo mismo sucedería al beber vodka con café.

En resumen, y en respuesta específica a la pregunta de Juan: este tipo de bebidas sólo son peligrosas, como el café, si bebes una gran cantidad, debido a la alta dosis de cafeína que te metes entre pecho y espalda, pero se trata de un peligro muy relativo. Los correos electrónicos de los que hablas son sensacionalistas y bastante exagerados. Por otro lado, si bebes estos refrescos, sé consciente de que estás consumiendo una bebida cuya composición química está específicamente diseñada para engañar a tu cuerpo.

Lo que deberías plantearte, querido lector (no me refiero aquí a Juan), si bebes grandes cantidades de cualquier bebida cafeinada regularmente, es ¿para qué? ¿Es que estás “cogiendo planchas incandescentes” todos los días, y engañas a tu cuerpo para poder seguir haciéndolo? Porque, aunque tomes quemazolín, quemarte, lo que se dice quemarte, te vas a quemar igual, aunque no te duela.

 

Muy buen artículo, muy completo y claro.

 

Buen tocho!! me lo leo a la noche en el curro

Gracias !

 

Este es un artículo de Eltamiz.com:
http://eltamiz.com/2007/10/07/¿son-peligrosas-las-bebidas-energeticas/

 

es el mismo youuu!! pero yo lo he copiado , para que se lea directamente

 

BUEN ARTICULO............. GRACIAS POR DARNOSLO A CONOCER.
Lo que debemos tomar son bebidas HIDRATANTES y no bebidas energéticas. Hace poco un cincuentón tuvo paro cardíaco, falleció en carretera y el diagnóstico fue de que se causó una descompensación total que terminó en infarto cardio-respiratorio.
Hidratémonos cada 15 minutos con dos o tres sorbos aunque no sintamos sed.

 

*****..menuda circunstancia lo del señor ese , hay que ser conscientes de estas cosas....yo en mi caso debo hidratarme cada 10 minutos ya que sudo mucho..si es con agua dos sorbos...y si es isostar con uno grande me llega..

 

otro buen articulo arturo, gracias x 2ª vez hoy.

particularmente no me gustan, se te kedan en la boca un buen rato, cafes no suelo pasar de tres al dia, normalmente dos, y no me kitan el sueño, me puedo meter dos expressos, ke no lo hago, antes de dormir, y caigo como una piedra, tambien me levanto a las 5, ademas suelo llevar sueño atrasado, con los crios y lo pronto ke me levanto no siempre duermo lo ke necesito, pero mojandome la cara o cantando se me suele kitar el sueño ke me entra al conducir monotamente o tener mucho sueño.

 

tu al igual que yo, sudamos un puñao... mis colegas se piensan q voy fundido al verme chorreando jejeje pero lo que no saben es que eso significa que ya estoy listo para que empiece la fiesssssta jejejejej

 

Muy interesante!
Gracias por compartirlo.

 

ya somos tres entonces, ademas yo voy de menos a mas, en el grupo me dicen que soy diesel. Ademas bebo mucha agua desde el principio antes de empezar ya estoy bebiendo agua poco a poco, y de vez en cuando aquarius.

 

Muchas gracias muy esclarecedor

 

yo no suelo tomar este tipo de bebidas, alguna cocacola, en mis salidas agua y en invierno aquarios

 

Muchas gracias por compartirlo con el foro, a mí personalmente me gusta mucho leer cosas como esta y saber qué es lo que pasa realmente en nuestro organismo ante situaciones así.

 

yolo que hago cuando duermo poco de noche es dormir por la tarde..pero ahora ni una cosa ni otra ya que estoy sin trabajo..y no necesito descansar tanto incluso aunque haga bici..el cafe ni lo huelo..ni siquiera cuando tengo sueño.

 

pues a mi hace años , como unos 13 , un tio que salia conmigo en bici al verme sudar me empezo a llamar capitangrifo..de hecho siempre oxidaba los cables de la bici..ya que iban por arriba de ir goteando continuamente...ahora si no uso cinta en la frente no puedo salir en bici , y aun asi..como tengo sobrepeso..tengo que parar cada media horaa exprimir la cinta(solo en el monte)..como le meta caña..en fin....pero de bebida probe varias..y del isostar en tabletas sabor limon no me quita nadie..el redbul hace años si tomaba alguno de vez en cuando..pero en la comida , y antes de la siesta..era curioso , dormia como un niño

 

pues el acuarius deberias tomarlo cuando sudas nada mas...es un consejo!!!

 

******* tendremos que dejar el red bull y el cafe y pasarnos al ron con limon jejejeje

Buen articulo, la locura que le a dado a la gente con el red bull es similar a la que daba la coca cola cuando eramos pequeños que nos decian que dejando un trozo de carne en coca cola se lo comia o que dejaba un clavo oxidado sin oxido, y ahora te la recomienda el medico batida...

 

Pues a mi me gustan bastante estas bebidas. Las consumo habitualmente, en época de exámenes, cuando salgo los fines de semana o cuando me espera un día agotador de 8AM a 8 PM. Nunca he tomado más de 1 al día. Pero no las he probado cuando voy a hacer deporte, no se si darán alas o solo acelerarán mi corazón.


Creía que 1 Red Bull equivalía a 3tazas de café. Pero parece ser que no



PD: UNA PREGUNTA, tomar sus versiones light, es decir, con edulcorantes.....tendrá efectos negativos????Vamos, que si los edulcorantes son peores que los azúcares de toda la vida?????

 

lo edulcorantes no te aportan absolutamente nada de energia, solo son simuladores del azucar para endulzar alimentos propios de los diabeticos.