Sugerencias desayuno tipo previo a marcha/competición.

Yo no incluiría leche en el desayuno previo a una competición, pues la lactosa suele generar gases y problemas digestivos. Actualmente existen en el mercado productos lácteos bajos en lactosa.

En cuanto a los alimentos ricos en HC, miraría con cuidado las cantidades de almidón, que también generan gases en la digestión. El arroz es de los pocos alimentos ricos en almidón que no generan gases.

Lo ideal es una cena fuerte en HC tras un rodaje suave, para recargar a tope los niveles de glucógeno muscular, y después un desayuno 3 horas antes de la competición como mínimo, también rico en HC y fruta, además de hidratarse bien. Evitar bebidas isotónicas antes de la competición, pues tienen azúcares que pueden alterar el índice glucémico, además de que las sales que aportan son con vistas a una pérdida de electrolitos durante el esfuerzo. Las proteínas no las veo muy necesarias, pues aportan sólo un 5% de las necesidades energéticas del organismo.

Saludos!

 

perdona tio pero me parto que arte io di que si no hay que mirarse tanto

 

pues ahora que lo dices, me acabo de papear un zumo de naranja, 4 nueces, un bocata de un poco menos de media barra con jamón serrano y tomate el pan tostadito ( ummhh) En el zumo le he echado un puñado de cereales de Kamut, trigo sarraceno y avena.
me he quedado con hambre y me he jalado un paquete de rosquilletas de hacendado (esto ha sido una tentación no estaba en el protocolo).
Y ahora por fin me he quedao a gusto, hasta esta noche claro

 

jajajaja que bueno salu2

 

No todos los organismos toleran el mismo alimento y menos a tales horas de la mañana. Un desayuno completo consistiría en la ingesta de:
Hidratos de carbono : pasta o cereales
Algo de proteína: Tortilla francesa con jamon york o pavo
Fructosa: Zumo
Frutos secos para aportar algo de grasas, proteina y oligoelementros...

 

No a la tortilla no a los frutos secos!

 

A mi me da igual,si no como po no ando.Y como tengo la suerte de que no engordo ni aunque me coma una vaca,lo que hago es comer mucho para que no me dé la pajara

 

pan de huevo con nocilla por las dos caras .

 

Carbohidratos "complejos" de bajo IG para que te proporcionen energía de manera sostenida, los mejores: avena, o arroz integral con IG entorno al 15/100, la pasta normal y el arroz son monosacáridos por lo que te darán energía a corto plazo y es lo que no queremos, tambien es importante como han dicho tomar algo de proteína, una tortilla por ejemplo sienta bien por las mañanas, la leche, lo único que tiene son azúcares, calcio, proteínas, etc... no es imprescindible,

 

En el segundo libro "alimenta tus pedaladas" de Chema Argudas, explica muy bien estos temas. Yo lo sigo y he cambiado habitos bastante malos que hacia sin saberlo : ) Recomendable 100%

 

la ingesta de agua no tiene q ser toda de una vez, se debe beber cada poco tiempo y pequeñas cantidades. antes, durante y despues de la actividad

 

+1 Si bebes mucha agua sin que al cuerpo le haga falta lo unico que tendrás serán ganas de orinar a menudo y eso entorpece mucho, aunque cada cuerpo es un mundo. Al menos a mi me va bien despues de comer, cada poco un sorbo.

 

Eso es lo que me pasa, que bebo agua y luego hasta que empiezo a sudar tengo que parar a mear cada media hora. Al final no me queda claro si pasta si ó no en el desayuno

 

Yo antes de una ciclo me bebo un litro de PULEVA pura leche de vaca

 

Pero eso para que es, para cargar la pluma? Igual tengo que probar que es lo unico que no tomo, leche.

 

pues yo me bebo antes de salir por las mañanas una taza de medio litro de leche con unos 70 gramos de cereales ummmmmm que rico

 

comprate el libro "Alimenta tus Pedaladas" de Chema arguedas, vas a aprender mucho de que comer, cuanto, como y porque.

 

Yo me como un vaso de leche con nesquik y ahí echo cerales integrales golden grahan que están muy buenos aunque saben mucho a ázucar.Después dos rebanadas de pan de molde con mermelada(ultimamente el pan de molde lo sustituyo por pan de leche)y un plátano.
En las pruebas dos horas antes,pero un domingo justo antes de salir.
¿qué os parece?