Dieta Dukan

Por supuesto que quiero

No es la primera vez que veo que un hilo se va al garete porque no se habla del tema en cuestión. Se empieza por una ironía y se termina hablando de faltas de ortografía. Al final, hilo cerrado y malos rollos por todo el foro.
Lo único que pretendía con el comentario anterior, era reconducir el tema y hablar de las "bondades" y de las "no bondades" de la dieta, aportando lo que cada uno quiera y desee, nada más.

Yo la he seguido y al final me la he llevado a mi terreno, chocolate incluído (sin almendras). Ahora mismo no la sigo porque como he dicho más arriba, no me parece la mejor para rendir en marchas/carreras/KDD´s y demás... pero lo que tengo claro, que en invierno, biene muy bien para descargarse de algún kilito.

 

13 kg perdidos... 3 más y paso a la siguiente fase!!

 

Atlantis
Has tenido "dientes de sierra" en el peso? Es que últimamente como una vez cada 10 días, irregularmente, me encuentro un rebote de 1kg de un día para otro. No solo desaparece, sino que suele ser el preludio de un batacazo hacia nuevos mínimos que acaban por hacertelo olvidar, pero... *****, el día que te toca, es un palo moral. Sobre todo si lo haces todo con precisión germánica y además metes 120 km en 8 días como hice la semana pasada...

 

Con lo de dientes de sierra te refieres a si he sufrido algún estancamiento o subida de peso?

En caso afirmativo, decirte que una única vez de momento. La semana anterior subí 100gr con respecto a la última vez. Pero este finde bajé 2,5kg! Jeje.

A ver qué tal me va el próximo pesaje.

Un saludo!

 

***** 2,5 kilos en 60 horas.... es una dieta del cucurucho demasiado estricta, o no parar de dar pedales y comer 0.

eso o es mucho líquido y poca chicha perdida, creo

 

O glucógeno. Con esas dietas se pierde muy fácilmente el glucógeno (esta dieta no deja de ser una variante de otras cetogénicas). Si cada gr de glucógeno necesita otros 4 de agua para ser almacenados, ahí tienes dos kilos que se te van sin perder un solo gramo de grasa.

Saludos.

 

2,5 kg en 60 h es mucho... desde luego en la Dieta Dukan se pierden únicamente en la fase de choque en la que comes solamente proteínas y 3 o 5 días, máximo. Ahí si, puedes perder 2, 3, 4... depende. Luego 1 por semana viene siendo mi media. Y no es líquido, eso te lo digo yo con la cinta métrica en la mano que el abdominal (el único que tengo) ha mermado de forma medible (además de pesable).

 

Yo ya no digo nada, pero bajar 2.5 kg en un fin de semana y que esos kg bajados sean sólo de grasa, me parece físicamente imposible. Yo la única manera de bajar grasa sin tocar otros parámetros, bien sea líquido, glucógeno, masa muscular, etc.. es ir perdiendo muy poco a poco, del orden de 0.5 kg semanales.

Algún seguidor de la dieta Dunkan la ha mantenido duranto tiempo largo a la vez que practica bici a nivel medio/exigente? Nos podría decir si son compatibles?

 

Yo la estoy haciendo y a punto de empezar la fase de mantenimiento. Y puedo decir que sí se puede hacer deporte.

Y no perdí 2,5kg en un finde, los perdí en una semana , que además de dieta le metí caña a la bici.

Lo normal en esta dieta ha sido perder entre un kilo o kilo y medio como mucho.

Un saludo.

 

En la fase dos sigues perdiendo hasta llegar a tu peso objetivo.

Es en la fase tres en la que mantienes el peso.

Un saludo!

 

Precaución

http://www.elmundo.es/elmundosalud/2011/05/13/nutricion/1305287010.html


Yo he perdido 20 kg en 20 meses gracias a la bici y sin pasar hambre. comiendo equilibrado vaya, un 55-60 % hidratos.
Sin embargo no consigo convencer a mi mujer para que no se autopractique dietas hiperproteinadas es frutrante.

 

Más de lo mismo:
"Si solo comes proteínas malo" (nadie habla de cuanto tiempo es malo solo proteínas, pero por si acaso en la Dukan son de 3 a 5 días). Los esquimales solo comen proteínas (no crece nada verde allí) y sobreviven generación tras generación.
"Es desequilibrada porque elimina carbohidratos como el pan, el arroz, las patatas o la pasta". He hecho dieta con endocrinos 3 veces. TODOS me quitaron dichos carbohidratos. Serán heterodoxos los señores doctores....
"Es ineficaz y fraudulenta". Que sí, que ahora resulta que los 9kg que he perdido son una ilusión óptica...
No conozco a nadie que la haga y no pierda peso a manta y conozco a mucha gente que la hace.... Osea que lo de "ineficaz"...

Lo de la masa muscular es cierto... si no mueves el culo. Yo hago ahora más bici que antes, pierdo peso y estoy más en forma.
Ah y los análisis, hasta ahora, fenomenal.

 

Empezando fase 3 de consolidación! Jeje.

Y aquí ya hay frutas y carbohidratos, además de poder comer lo que me dé la gana una comida a la semana...

Vamos, que una dieta fraudulenta y perjudicial a tope...tendré que hacer cualquier otra, que sí son buenas...jejeje.

 

Atlantis
Carbohidratos has tomado (pocos pero has tomado) en forma de yoghures y leche (desnatados) y en el salvado de avena desde el día 1.

 

Claro que he tomado. Y no paraba de decirlo...pero es que dicho así parece que queda más claro, jeje.

En casi todos los productos que comía, llevaban carbohidratos, pero en menor cantidad proporcionalmente que proteínas.

De verdad que es difícil hacer entender que esta dieta no se basa sólo en comer únicamente pollo a la plancha todos los días .

Un saludo!

 

Has leido las causas por las que el artículo dice que es peligrosa la dieta? Lo único que dice es que sobrecargas el riñón e hígado y puede afectar a músculos y advierte que puede resultar peligrosa en
esos términos.
Yo me creo que hayas perdido 9 kilos. Al final, seguro que comes proteinas provinientes de una fuente sana, con lo que al final, el consumo de kcalorias diarias está un poquito por debajo de las que consumes, y además igual la forma de hacerlo, al ingerir casi solamente proteinas, se acelera el proceso, (no digo que no, ni que si), pero sobrecargas el sistema.

Pondré un ejemplo que igual no gusta. Si tu objetivo es vaciar el depósito del coche, yendo a 2.000 rpm lo consigues, pero costará más que si llevas el motor a 4.500 rpm, luego llevarlo a 4.500rpm es mejor, más efectivo si, pero corres mayor riesgo, sometes el motor a mayor estrés.

A mi cualquier dieta que baje de peso muy rápidamente, me produce algo de recelo e intento buscar los "peros" si los tiene, ya que sé que coger 10 kilos normalmente puede costar cuanto, dos meses? eso mínimo. Perderlos de forma equilibrada debería de costar el doble. Se puede acelerar el proceso, pero...

 

Joseluarti

Esto es el día de la marmota, esto ya lo he contado todo... pero que le vamos hacer: allá vamos. A partir de aquí me autocitaré para no escribirlo todo otra vez.

Lo siento, tiene que ser en formato tocho:

- He hecho dos dietas recetadas por endocrinos (señores licenciados en Medicina con una especialización en dicha materia hecha como Medicos Internos Residentes en plaza ganada por oposición). En ambas me quitaron EXACTAMENTE LO MISMO: fuera pan, fuera dulces, fuera grasas, fuera pastas, fuera arroz etc etc etc. No veo a los dietistas con antorchas por las calles denunciando a los endocrinos.

- La dieta Dukan no consiste en "ingerir casi solamente proteinas":

La dieta Dukan tiene tres fases
Fase 1:
3 - 5 días de "solo proteínas" (carnes magras a la plancha o al horno sin grasas o pescados o crustáceos o moluscos al horno, a la plancha o hervidos + lácteos desnatados + 2 cucharadas de salvado de avena)
Fase 2:
La web te calcula cuanto dura, pero para mi objetivo de 14 kg anticipaba 14 semanas.
1 día de "solo proteínas" (donde se aumenta 1 cucharada al día de salvado de avena) y al siguiente proteínas y verduras.
(nada de patatas, legumbres, azúcares, alcohol, pastas, arroces...).
Fase 3:
10 días por cada kg perdido: se reintroducen alimentos (pasta 1 x semana, legumbres 1 x semana etc), se dan "carta blanca" 2 veces por semana etc.
Para más información sobre los detalles de qué es la dieta Dukan y en qué consiste, por favor, consultar la web adecuada en vez de hablar en base a afirmaciones de "segunda mano":
el sitio oficial de la dieta Dukan

- El riesgo potencial para un riñón y un hígado sanos no puede ser alto en una dieta que dura 2 meses, 3 meses etc según casos. Todos sabemos que comer solo una cosa (la que sea) es malo si lo haces mucho tiempo. En esta no solo no se toma solo 1 cosa, sino que no dura eternamente. Extrapolar y generalizar es lo que tiene.... que se exagera y se toma el todo por las partes.

- Hay dietas habituales ("la dieta mediterránea) y dietas de adelgazamiento. Estas últimas son un desequilibrio provocado, intencionado y temporal. Y es lo que recetan (habitualmente) los endocrinos.

- El instinto primario de comer en quien come como forma de autosatisfacción, es difícilísimo de controlar. La ventaja de la dieta Dukan es que te proporciona elementos que te permitan "calmar al monstruo". El componente psicológico está muy bien logrado, mucho mejor que en una dieta donde un endocrino decide por tí qué alimentos tomar qué días y en qué cantidades de forma cuadriculada e inflexible (lo se, porque lo he vivido).

- Cualquiera con dos dedos de frente debería saber que es peligroso hacer dietas sin control médico. No hace falta que la dieta te la mande un médico. Basta con pedir un chequeo "regular" al de cabecera mientras las haces para controlarlas. Yo por motivos que no tienen que ver con la dieta y por medicina preventiva, me someto a varios chequeos regulares (como mucho cada 12 meses, ahora últimamente cada 6). Ahí estoy vigilando si estas 7 semanas que llevo (y las que me queden) me hacen cambiar algo para mal o, como hasta ahora, solamente para bien.

- Velocidad de adelgazamiento: La actual que tengo es de 1,36kg por semana ahora, pero el objetivo de 14kg en 14 semanas fue el cálculo que me hizo la web de Dukan.... Casualmente, según unas hojas de cálculo que tengo guardadas de cuando hice las dietas con endocrinos, el ritmo de bajada era matemáticamente 1 kg a la semana. También es cierto que ahora hago una vida mucho más activa que entonces.

- El Ministerio de Sanidad ha actuado de oficio varias veces cuando se han encontrado casos de productos, dietas etc perjudiciales contra la salud. Tanto aquí, como a nivel internacional. De momento, no me consta que los médicos, los ministerios etc de ningún país (Francia incluída) estén pensando en ir contra Dukan. Si es tan mala, que se pronuncien ellos, que son imparciales y tienen "autoridad profesional". Los dietistas, lo siento mucho, no dejan de ser la competencia.

 

Yo sólo añadiría que en los días de "sólo proteínas", también se pueden comer huevos, cualquier tipo de pescado, moluscos y crustáceos que amplían mucho la gama de alimentos a consumir.

 

Gracias por la puntualización, Atlantis, Editado mi post para que quede todo juntito y clarito !

 

En líneas genarales está bien la dieta de Dukan, pero ya que ésta defiende y aconseja el uso de educorantes tales como el aspartamo y la sacarina; alguien se ha puesto a investigar por ahí los efectos de estos edulcorantes ?