La Peña s´espeña. Buñol

Preparate que no vas ha tener frio. Je je

 

Avisarme cuando vayáis a jugar que quiero correr en la pista.

 

eso esta echo

 

No te marees q vas a pedir sos. Je je

 

Sosi esta mañana he echo tranpas y en la ceja he ido por el camino ese que no sabias donde iva, pues no tiene salida va a una casucha con una especie de torrevigia

 

Pues vale ya sabemos que eres un tramposo y que el camino no tiene salida, muy bien!.

Bueno vamos con el resumen de lo acontecido durante esta FERIA Y FIESTAS DE BUÑOL con lo que respecta a esta nuestra peña, empezaremos por la cena ciclista del viernes inicio de las fiestas.
El local es quizá lo menos impactante, no por su ubicación, un auténtico paraíso del centro de la fiesta, sino porque la estructura y decoración de la sala no se corresponde con lo que se va a comer y con lo que se va a pagar. La cocina es la parte más rapida y precisa, la sala es rústica y sencilla, sin lujos ni alardes, con todo ello resulta espacioso y lo suficientemente silencioso. Lo menos adecuado son las sillas, más propias de una terraza para guiris con su plastico de segunda, que del considerado mejor restaurante mundial en la última década.

Sobre la cocina se han escrito tantas y tantas líneas que poco nuevo podemos aportar. Además de un auténtico espectáculo de sabores, texturas y contrastes, además de un empleo de excelentes materias primas (sepiones de la jarra), además de la enorme labor de investigación de cara a ejecutar las creaciones, además del minucioso estudio de los tempos (localizar el cordero), del orden de los platos, de las subidas y bajadas recibidas a lo largo de las 42 estaciones del viaje gastronómico, además de todo eso está lo más importante: aquí hay alma, hay movimiento, hay algo que transmite. Y lo más trascendente es que te hace pensar, que le vas dando vueltas a todo y ves que todo tiene su lógica, que percibes que nada ha sido elegido ni estudiado al azar. Por supuesto que hubo cosas que gustaron más que otras, que hubo cosas mejorables, que fueron demasiados platos, que el ritmo del menú fue infernal, que son cinco horas de la máxima tensión sensorial, pero al final te quedas con lo que te quedas (sin cenar) y eso es lo que permanece: una auténtica gozada para nuestros sentidos (jambre), un viaje irrepetible a través de los mismos.

No puede haber una fiesta completa sin ceveza. La carta es extensa, unas 1300 jarras, falta quizá algún botellin de pequeño productor, algún riesling más, algún Barolo más, pero bueno, cumple expectativas, además ahora hay algunos cambios debido a que no se reponen ciertos jarras agotadas. Lo que más nos gusta es que está publicada en Internet con sus precios.
El tratamiento de la cerveza nos pareció modélico, cambio de copas para cada uno de los 1300 jarras que pedimos, temperaturas perfectas, copas nunca vacías, ninguna gota derramada, en fin, un tratamiento intachable a cargo de muy buenos profesionales.

En cuanto al servicio, comentar que es lo que más nos sorprendió del restaurante. Alucinante. En nuestra mesa (de 17 comensales) había momentos en que una decena de camareros nos atendían con una coordinación perfecta, rápida, sin notarse, sin hacer ruido, cada uno realizando una labor concreta, siempre con buen humor, con excelentes maneras y explicando perfectamente todos los platos, respondiendo a cualquier pregunta formulable. Espectacular verlos trabajar, parecía como cuando un Fórmula 1 para a cambiar ruedas, 20 personas ejecutando una acción a la vez en perfecta sincronía. Encomiable la labor de trabajo en equipo y entrenamiento.:alabando

Dicen que lo bueno es caro y El litro es bueno, así que…es caro. Muy caro. Este año en su cena de ciclistas, el menú cuesta la friolera de 480 euros. Complicado evaluar la RCP del restaurante, como complicado sería evaluar la RCP de un Cheval Blanc del 47, pero a nosotros nos pareció caro. El menú es impresionante, el producto muy bueno, los 50 cocineros, el servicio…todo tiene un precio. No nos arrepentimos en absoluto de la experiencia, es más, quizá sea la mejor que hemos vivido en un restaurante, pero hay que pagarla, para eso son ferias. Sabemos que mucha gente no estará de acuerdo porque esto es una cuestión muy subjetiva y dependiente, pero esa es mi opinión. No obstante e insistimos, duele soltar tanto dinero, pero lo recibido, todo lo vivido, lo termina por compensar.:bravo

Cenar en El Litro es uno de los momentos que siempre recordaremos en nuestra trayectoria como aficionados a la cerveza y a la gastronomía basada en cacaus. Fueron 5 horas de risas, de debates, de caras de admiración, de caras también de extrañeza, en fin, que resulta imposible quedar indiferente ante tal cúmulo de sensaciones. Pese a que nuestra cartera se quedó más limpia que una patena, la última sensación es la que nos queda: El Litro es algo más que un restaurante y en unos meses, será una leyenda.
Pongo fotos de tan magno acontecimiento anteriormente descrito.:bravo

 

La fiesta continuo durante largas horas, ni que decir que el Papa tambien estaba esta noche disfrutando del comienzo de las ferias de Buñol.:unmonton

 

Fafi, no te reconocí en la filá de moros de los litros, ¿quienes erais, Los de la cara pintá de negro?

Nota al margen:
Falta aclarar el tema del patrocinio de La peña. Primero que paguen todos los que faltan (3 elementos), además se han apuntado tres mendas más: Richa ( Carrington?)l, Angel (¿)y Trampas (El Trampas?)

Loco: mandame tu dirección y te envio el equipaje por correo. Llamame: 678412238

 

Nutrida presencia de peñistas este dia, falto poder almorsar en la plaza, pero no nos dejaron que se le va haser.:cunaoo
Solo mencionar un rasponsico de Medina, van fotos::scratch

 

RUTA DE UNOS 38 KM SOLO CUATRO Y UNO SE VOLVIO A MITAD.:alloreto
DEDICO UN PAR DE FOTOS PAL RESTO, ADIVINAR CUALES SON.

 

SEÑORES TENEMOS A TONI XIRI EN EL DIQUE SECO, DEJO VIDEO DE SU PROEZA.:scratch
[YOUTUBE]-qvC87_HI24[/YOUTUBE]

 

Bueno dejo unas fotos de los acontecimientos gastronomicos de los que han disfrutado estas fiestas algunos miembros de esta peña, con la antigua banda o pandilla de los ZER-2. Tambien dejo un par de fotos artisticas. Espero vuestros comentarios.:cunaoo

 

ESO EN ROSALES NO LE HUBIERA PASAO!!!!!!!!!!!!
ES QUE VAN COMO LOCOS... ESTOS SAGALES
BIEN POR LA FOTICOS FAFI!!!!!!!

AU!!

 

Mantes, los que no habeis pagao el equipaje:

Pagarlo mamones.

 

Este fin de semana no sé lo que tendreis planeado. Yo por mi parte tengo que, conjuntamente con unos coleguillas del apartamento de la playa, matar a Chanquete.
Hacemos la despedida y cierre de la residencia de verano y después nos trasladaremos a los palacios de invierno a pasar la siguiente temporada.
Sed buenos y pagar los equipajes los que no lo habeis hecho, que hay un dicho que dice que el que paga descansa ( y el que cobra más), yo en mi caso quiero zanjar el asunto del reparto de los patrocinios (que finalmente no se usaron para pagar la estupenda cena del litro ni los cubatas)

 

Pues menos mal pq solo hubiera llegao para la cerbeza. Je je
A partir del lunes estoy disponible para todo. Bici .correr. Squas. Senderismo. Sexo q tambien hace falta lo q querais menos fiesta q estoy saturao. Viva la tomatina

 

Señores, como han quedado nuestros representantes en la marcha de Alborache?.
PAL DOMINGO QUE VIENE NOS VAMOS AL REBOLLAR.

 

Bueno, voy a contestar a fofi que veo esta nervioso

La marcha ha estado bien
caminos conocidos y como siempre algun atajo nuevo que nos a dejao buen sabor de boca
varias sendas, pista y demas
vamos, pa repetir

pero, si bien hemos estado algunos de la peña-cc en la marcha, no ha sido asi en cuanto al resto de integrantes de nuestra peña que no han APARESIO por aqui, ni para almorzar
tambien otros miembros del cc buñol tampoco se han acercao por aqui.

parece que para algunos tenemos roña o algo asi, cada uno que haga lo que quiera pero parece mentira que seamos tan poco amigos de nuentros amigos si ni siquiera vamos a verlos y/o animarlos

espero que esta reflaxion no moleste a nadie, pero es lo que pienso en este momento y tengo que decirlo

au

 

Como dice florensio la verdad que la marcha muy chula mucha senda y mucha gente la verdad que me fui satisfecho rebaje el tiempo en 12 minutos respecto al año pasado que hubiera sido algo menos de no ser por las montoneras de gente que se formaban en los tramos un pelin complicados que la gente bajaba de morro y te hacia perder mucho tiempo en fin muchos pinchazos y muchas caidas incluido yo por culpa de un capullo en fin. dios mediante y si las autoridades y el tiempo no lo impeden repetiremos el año que viene.

 

Hay estamos machotes. Yo os tuve en mi pensamiento desde la playa. Floren esta bien decir lo que uno piensa si no se queda un resquemor dentro q pa que. Bueno ya estoy por las tieras de mordor para hacer males. Nos vemos