Hidratos de Carbono

Llevo un tiempo pensando en q posiblemente estoy tomando mas carbohidratos de los q debo.

Me he dado cuenta que me cuesta mucho perder peso, ya que en el mes que estoy inactivo (sin motar en bici) ese mes como lo q me apetece y no hago ejercicio, y peso 70Kg, y cuando estoy en pleno periodo competitivo, y estando "fino" peso 68Kg.

El caso es que llevo una dieta variada y equilibrada, pero como todos los dias un plato de pasta de unos 180-200grs (unos 150 gramos de carbohidratos) La pasta la tomo todos los dias, entrene o no.

Por otro lado, despues de entrenar o competir tomo siempre un platano (30grs de carbohidratos), un batido de hidratos y proteina (30grs de hidratos y 20 de proteina).
Y si a esto le sumas el mas o menos litro de Acuarius q bebo entre entreno y post-entreno (60 grs de hidratos)

Entreno unas 12-14 horas semanales a un ritmo alto, con competiciones y series en los entrenos.

Por todo esto creo q debo reducir los platos de pasta, y en lugar de tomarlos todos los dias, reducirlo a los dias q entreno, o solo a lo dias q hago calidad

¿Que pensais vosotros????

 

la pasta son 200g en seco?
Me parece una barbaridad, es mi opinión ehh

Un saludo y más pedales.

 

Me he explicado mal, 200grs es la cantidad q hay en el plato una vez cocinado y listo para comer

 

yo diria que es demasiada pasta incluso, tomarlo 3 dias a la semana entre semana es lo que hago yo, y intentar ingerirlo por frutas y verduras otros dias

 

depende del metabolismo de cada uno tu te pasa como ami los hidratos los metabolizamos mal y generamos grasa yo como me pase, engordo sin hacer nada del otro mundo , con el pan y la pasta

 

pues si .. yo creo que te estas pasando con la pasta, lo demás vale si entrenas a un ritmo alto a diario. Pero todo los días spaguettis me parece pasarse

 

Y entonces que cantidad creeis que debo tomar???

Alomejor tres platos de pasta a la semana: Uno antes de ccarrera, y dos entre semana, coincidiendo con los dos dias de mas calidad

¿Que os parece????

 

La ingesta recomendada de pastas es de dos a tres veces por semana. Una ración de carbohidratos se considera de unos 60 a 80 gr en seco.

Se convierten en grasa todos los hidratos de carbono que no se han convertido en energía (ATP), es decir, se almacena en forma de grasa todo el exceso. Cuando se metaboliza mal, significa que los Hdc no consiguen pasar a las células, por lo tanto, no se puede almacenar, lo que no consigue entrar.

La intolerancia a los hidratos de carbono, se determina por prueba analítica, para descartar la diabetes que es el siguiente nivel a la intolerancia de Hdc, por tanto, si no se han practicado las pruebas analíticas, no se debería utilizar el término de "intolerancia a los hidratos de carbono" o "mala metabolización", ya que es una patología relacionada con un déficit de insulina, y como tal patología, debe ser diagnosticada por un médico.

Un principio fundamental de dietética es tener una alimentación variada, y comiendo todos los días pasta no se cumple, ya que las pastas son deficientes en aminoácidos como la lisina y aportan muy poquita fibra, muy pocas vitaminas y muy pocos minerales y muchísima cantidad de energía, aprox 380 Kcal a los 100 grs. Te sugiero que los combines con otros Hdc menos calóricos como la patata (asada o hervida), pan integral, arroz integral, y por supuesto frutas y verduras con buen aporte de hdc, fibra, vitaminas y minerales, todos ellos excelentes reguladores y catalizadores de todas las reacciones químicas que necesita nuestro organismo.

 

Ok, pues creo q voy a probar a hacer tres dias a la semana pasta, uno antes de la competicion, y dos despues de entrenos de calidad.

Otro tema, tambien de hidratos es la patata cocida (pure de patata) y el arroz hervido, ¿Que catidad de patata y arroz he de tomar a la semana????

Gracias a todos

 

+ 1 echaba de menos tus consejos sensatos

 

Pues yo no sé, pero yo me atiborro de hidratos pero a base de bien, todos los días o pasta o arroz, y me meto 200, 250 gramos en seco, vamos que un paquete de medio kilo me da pá dos raciones. hago una media de 50km diarios de mtb y peso 62 kilos midiendo 1´78. No como mucha proteína animal, pero también le doy a saco a las legumbres y a los frutos secos, y por supuesto mucha fruta y vegetales. Ah! ademas suelo tomarme unos cereales con fruta antes de irme a sobar. Al día siguiente salgo sin desayunar y me tomo un plátano sobre la bici, y nada mas llegar antes de la ducha un zumo de naranja de casi medio litro. Eso si el acuarius lo llevo diluido con agua, empeze al 50/50 y ahora le meto 30 por ciento acuarius y el resto agua- que me hacia rutas largas y me parecía una burrada meterle 3 litro de acuarius al camelbak imaginaos beberos tres litros de acuarius!!
PD- no creo que haga falta decir esto, pero no tengo un gamo de grasa en el cuerpo!!

 

A ver lo que está claro es que cada cuerpo es un mundo y aquí no hay una regla fija y lo que a unos le funcionan a otros no les va para nada. No hay nada mejor que ir conociéndose uno mismo y a base de ir probando dar con un equilibrio que te permita mantener un peso y además que no te falte gasolina en los entrenos o competiciones que lo necesites.

Un saludo y más pedales.

 

Yo los dias antes de las marchas me pongo como un botijo la verdad...luego voy sudando el agua que se retiene con el glucogeno, pero hasta entonces se pasa mal...

 

Y que cantidad de patata cocida o en pure, y arroz tomais a la semana????

 

A mi me parece que, despues de esa afirmacion, todos tus post en los que hables de nutricion pierden cualquier pizca de credibilidad.
A lo demas, se le llama tener somatotipo ectomorfo, de ahi la altura y el poco peso, ademas de un metabolismo muy acelerado.
Por no hablar que el aquarius no sirve para nada a la hora de hacer deporte.

 

?????

¿El aquarius no hidrata y aporta hidratos de carbono????

Explicame esto por favor

 

El acuarius lleva hidratos rapidos si, pero es una bebida para el "dia a dia" como una coca cola, o algun tipo de refresco. Para entrenar ya estan las bebidas isotonicas pensadas especialmente para eso.
Con todo esto, si encima diluimos el aquarius en agua...la2

 

Como?!

Explicame esto pq yo tomo Acuarius tanto entrenando como en carrera.

¿Que bebidas isotonicas tomas tu???

 

No te pases de listo que antes de darle en serio a la bici hará unos 10 años pesaba casi 20 kilos mas colega!! y voy para los 45 tacos. en cuanto a que el aquariuas no vale para el deporte lo dirás tu, yo me hago 10.000 km al año y lo hago con aquiarius, si eso no es deporte. otra cosa es que pá los globerillos profesionales no os valga, que tenéis competiciones muy duras!! yo por otro lado salgo a disfrutar al monte, y de la vida, mi ego ya esta satisfecho con los muchos km que me meto. En cuanto a la nutrición, no tengo ni ****, solo estaba comentando en el post que yo me hincho y si, no pillo una gramo de grasa. ya que el tema era sobre los hidratos e carbono, no creo que haya aconsejado a nadie hacer lo que yo hago, porque te lo digo de nuevo yo monto porque lo necesito, no necesito llegar delante de nadie a ningún lado. brother!! Todo esto te lo digo sin acritud y lo de globerillo de forma cariñosa, que en fondo todos somo globerillos, unos mas profesionales que otros eso si.

 

Yo tb tomo acuarious, me va bien la verdad... de todas maneras creo que el isostar me va un pelín mejor