La cube en talla 20 te va a encantar en comodidad, yo tengo la Cube sting y estoy encantado con ella.
Si la verdad es que tu talla posiblemente sea mas bien una 21 pero mirate esta seccion del foro donde hay otros propietarios de ese mismo modelo haber que te dicen http://www.foromtb.com/showthread.php/262374-censo-CUBE
Talla 21 no hay, si te sirve de ayuda yo mido 1,79 y llevo una 18 y una amigo que mide 1,93 lleva una 22. Saludos.
la 8.0 mucho mejor montada, la 7.0 para gustos, dentro del foro hay una seccion solo de canyon pasate por alli... te lo digo porque yo he mirado mucho para una compra parecida a la que quieres tu y al final dudo pero entre dos modelos de canyon la mr o la xc, es lo mejor calidad precio que he encotrado