Triatlón y vegetarianismo.

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Hola yo estoy bastante pez en este tema, si pudierais poner algo que me ayude a recopilar informacion de el me ayudariais, foros, sitios donde buscar recetas, cantidad de las raciones, etc.
¿Otra cuestion es el peso?, se mantiene, se pierde, se gana, hay que tomar algun suplemento, se pierde masa muscular, es otra de las cuestiones de las que no tengo ninguna idea y creo que como en muchas otras tengo creencias que son falsas.
Gracias

 

Estoy muy de acuerdo contigo!

Estoy de acuerdo en que hay que saber qué necesitamos y dónde lo obtenemos, pero una incisión: una vez conocido esto, no creo que por ser vegetariano y hacer deporte, o estar en la élite, hay que estar tomando suplementos. Es esto a lo que me refiero, hay una creencia generalizada a que una dieta vegetariana es mucho más propensa a ser deficitaria en algunos nutrientes. Yo creo que incluso al nivel de exigencia de nutrientes más alto, hay que hacerlo realmente mal para necesitar suplementos "artificiales". No veo que un vegetariano deportista sabiendo un poco que le conviene para comer, tenga que tomar suplementos y uno carnivoro comiendo también equilibradamente no se tenga que preocupar.
Pero creo que es una cuestión más de filosofía o de cultura al respecto. Yo estoy bastante en contra de suplementar con pastillas o cosas "artificiales" una dieta, veo mucho más razonable comer bien, equilibradamente, y de todo lo que requiramos. Estoy en contra de las leches con vitaminas A+D+calcio+no se qué, y de un montón de cosas similares que nos intentan meter como si fuesen de repente indispensables para tener una vida sana, cuando lo que hay que hacer es tener un buen conocimiento de lo que se come, ya que los alimentos de toda la vida nos proporcionan ABSOLUTAMENTE todo lo que necesitamos.
En USA me quedaba bastante flipado de la cultura que tienen, allí TODO el mundo se atiborra a pastillas, aunque no les pase nada, están siempre tomando pildoras de suplementos, vitaminas, o cualquier chorrada. Y luego mira que cultura gastronómica y que problemas de salud tienen (la peor fama de todas). Y eso que yo viví con gente universitarios y de un rollo bastante alternativo, ni ellos se salvan. Pues eso, estoy en contra de una cultura de comida sana mediante cosas artificiales, porque nos hace no apreciar el valor de los alimentos tradicionales de toda la vida y creer que todo se solucionará más facil mediante más pastillas.

 

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Dave Scott (en su mejor época) , Scott Jurek , etc

 

Entrevista a Luis Miguel Martín Berlanas

 

Puede parecer demagogo, pero se puede consumir productos que causan muchisimo mas daño a los animales, sin comer directamente carne. Dicho esto, pudiendo consumir carne que se produce respetando a los animales, de granjas ecologicas... no veo el problema etico. La industria alimentaria es una ******, pero ahora mismo no hay una alternativa que proporcione alimento a todo el mundo.

De todas formas, a mi me causa mas daño moral ver que es dificil conseguir objetos en cuya produccion no se halla roto lo que yo creo que esta bien: productos en los que no hayan obligado a trabajar a niños, por empresas que no caguen sobre el medio ambiente....

 

Estoy de acuerdo en parte contigo, pero yo creo que un mal no justifica otro mal, no se trata de hacer un mundo mejor de una sola tacada. Solo es aportar cada uno nuestro granito de arena, en la manera de nuestras posibilidades, por una causa que creamos justa: Unos dejaremos de comer animales, otros buscaran cultivos ecológicos, otros lucharan contra la explotación infantil o el vertido de residuos...etc, y luego estará la gran mayoría: Que son, los que no harán ABSOLUTAMENTE NADA

 

Tenemos algunos veggierunners en Guadalajara, atletas y triatletas, asi que si quereis consultar mas o alguna cosilla no es dificil contactar.

 

Muchas gracias amigo.

"El desmesurado consumo de carne ha abierto la puerta a la ganadería industrial
En la actualidad se sacrifican 60.000 millones de animales para alimentarnos
Si la demanda de carne sigue la progresión actual, la cifra se duplicará en 2050
Este insostenible sistema provoca estragos en la salud y el Medio Ambiente.."
Documentos TV. "Ámame enCARNEcidamente"

 

pues mejor que no tomeis ningun tipo de suplemento si quereis ser 100% veganos, si es por etica de cazador agarrad un fusil de pesca submarina y en algo que aprendais llenais el congelador de peixe
saludos y cuidadin con los extremos

 

Yo vegetariano no soy, ni quiero serlo, bastante me cuesta llevar una dieta equilibrada y no dejarme, como para tener que buscarme la vida cuando como en el curro o fuera. Pero sí que desde hace un tiempo procuro comprar carne ecológica, procedente de animales en libertad y no hacinados en una nave industrial sin poder moverse. Eso sí, me sale caro de ******* :???:

 

No soy triatleta pero soy vegana la2

 

Pienso que para hablar de esto hay que diferenciar no es lo mismo ser 100% vegetariano, a ser ovo-lacto-vegetariano como por ejemplo Eneko Llanos. Ya que ser 100% vegetariano entrenando a un nivel muy alto es más complicado llevarlo acabo.

 

Aunque esto es del foro privado de nuestro club, considero oportuno publicarlo aqui por si a alguien le interesa y se quiere acercar (copio y pego):

Hola!


Soy Javier Ballesteros, miembro de Ecologistas en Acción, atleta popular de Guadalajara y también miembro de la UDV, tengo el gusto de invitaros a la presentación de un nuevo club, la Unión Deportiva vegetariana, que tendrá lugar el próxima miércoles día 6 de junio a las 19:00h en la Biblioteca Pública de Guadalajara y que está enmarcada en la III Jornadas de Defensa Animal y veganismo.


La Unión Deportiva Vegetariana tiene su sede social en Azuqueca, aunque su ámbito es nacional. Abarca diferentes deportes y especialidades siendo la más importante el atletismo, aunque también hay sección de ciclismo, montañismo y triatlón. La peculiaridad de este club es que acoge a atletas vegetarianos, que además de practicar deporte han elegido una alimentación que consideran más respetuosa y ética con el medio ambiente y los animales.


Estaremos encantados de que podáis asisitir, habrá turno de preguntas y será un placer atender cualquier cuestión que se plantee.


Os esperamos. Un saludo.


Más info; http://www.veggierunners.es/
Jornadas de Defensa Animal: http://ecologistasenaccion-guadalajara.blogspot.com.es/



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PAGINA PERSONAL: http://glawar.org
EL RINCON LENTO: http://elrinconlento.org
LA CAMADA: http://lacamada.org
RINCON LENTO: http://elrinconlento.org

 

No tiene porqué. Yo apenas consumo lacteos , en realidad no son muy nutritivos , y huevos muy esporádicamente y no he apreciado ningun problema en mi salud debido a ello. Eso si , hay que saber buscar de donde conseguir el aporte proteico , algo que no es muy complicado con un poco de informacion.