Carne roja ¿Cuántas veces al mes?

Tengo una obsesión enfermiza porque siempre ando con el hierro al límite. La única fuente de hierro de verdad que conozco es la carne roja (si me decís alguna DE VERDAD os lo agradezco, abstenerse los de las espinacas o lentejas). El problema todos lo conocéis: colesterol, estudios diversos que dicen que es muy perjudicial para el ser humano a largo plazo, etc. La verdad que estoy comiendo dos filetes a la semana, uno en martes y otro en viernes. Os parece mucho o poco? cuánta carne debe comer un cicloturista que hace unos 10000 km. al año? Saludos y gracias

 

No se, yo hago mas de 10,000 kilometros y la como cuando me apetece!

 

Las pastillas de hierro?

 

+1

Yo es que como variado, de todo, y sin preocuparme demasiado. Y estoy haciendo sobre 20000 km al año.

 

qué edad tienes y cómo te van los análisis de sangre? gracias por responder

 

Pues tengo 39, pero de analíticas no te digo nada, porque hace por lo menos 15 años que no me hago ninguna.

 

Yo tomo pastillas de hierro , y como arto pollo , trato de limitar el consumo de carnes rojas

 

que son las pastillas de hierro? son saludables? donde las venden y cuanto valen? gracias

 

Solución berberechos

m.vitonica.com/alimentos/solucion-a-la-adivinanza-los-berberechos-son-el-alimento-con-mas-hierro

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Yo no como carne nunca.

Y tengo más hierro que la torre Eiffel...

Hay mil opciones.

 

Yo como entre uno y dos dias a la semana

 

2 dias en semana...minimo!!ejeje

 

Alguien me puede decir porqué limitais el consumo de carne roja?
No lo entiendo como jamón a diario, aparte del típico filete casi también diario.
También me como un huevo diario, que antes era prohibitivo y ahora resulta que no era para tanto....
Limitais la carne roja y luego andais a pastillas de hierro. La verdad, creo que la peña se come un poco el tarro. Sin acritud.

 

Si limitar tu consumo de carne te supone eso. O lo haces por razones "éticas" (defensor de los animales), o si no estoy en las mismas que tú: no lo entiendo...

Yo deje de comer carne de un día para otro, porque sí, sin razón aparente.
Desde entonces llevo bastantes análisis médicos y tengo los niveles de hierro más que recomendables. Y no tomo ningún tipo de suplemento...

A quién le suponga algún tipo de déficit... ya verá. Cada uno mismo con su mecanismo.

 

El que me permite mi economía cuando tengo en mente alguna chuche parala bici y el mejor que encuentro cuando estoy en plan sibarita.
Ander, que todos los jamones vienen del cerdo, cuto, gorrino, marrano, cochino, o como lo quieras llamar.
Según la raza (mas que la alimentación), unos tienen la grasa entrebetada y otros como juntita, pero todos son igualmente sanos, es uno de los alimentos de mas calidad que tenemos en nuestro pais, otra cosa es el sabor, el tiempo de curación, lo que quieras pagar....y como todo, pasarse nunca es bueno ni con el agua.

 

La carne Roja hay que tomarla en su justa medida, si lo que buscas es hierro, hay alimentos que tienen bastante más hierro. Yo como mucho un par de veces a la semana, soy más de Pescado
http://www.20minutos.es/noticia/1007178/0/cancer-colon/dieta/consejos/
http://cesnutnutricio.com/menusrest...enenhierro/tabladealimentosricosenhierro.html

 

lo mejor comer de todo, yo llevo así 44 años y tengo unos análisis de la ******,los últimos hace 4 meses, el hierro en 120, y eso si el hematocrito justito 43 lo que menos como pescado 1-2 veces por semana, pero claro esto dependerá de la naturaleza de cada uno.-

 

Decir que el hierro no refleja realmente como estamos de hierro, lo que ai que mirar es la ferritina.