Alimentación antes de salir de ruta

Discussion in 'Medicina deportiva, entrenamientos y alimentación' started by tricoma18, Sep 11, 2013.

  1. josoman

    josoman Entrenador personal

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    He buscado algún artículo del doctor que me han pasado por privado y no he encontrado nada al respecto.

    No le encuentro ninguna ventaja a comer pizzas pre o post ejercicio sobre a otros alimentos pero sí le veo, como mínimo, un gran inconveniente: la gran cantidad de grasas que puede tener cualquier pizza.

    Como ejemplo, pizza mediana de peperoni de pizza hut, una pizza que cualquiera de nosotros se puede comer entera sin ningún problema:

    Calorias: 2080 kcal
    Total hidratos: 208 gramos
    de los cuales, azúcares: 16 gramos
    Total grasas: 104 gramos (una ****** burrada)
    de las cuales, saturadas: 40 gramos (otra burrada)
    Proteínas: 80 gramos.
    Colesterol: 200mg.

    Vamos, una burrada. Meterse 2000kcal de una sentada, de las cuales la mitad vienen de la grasa. Me parece una absoluta barbaridad. Y eso que no me he ido a las más calóricas. Tienen una mediana que pasa por poco de las 2500kcal. Y yo os aseguro que con una no me llenaría.

    Yo no recomendaría nunca profesionalmente comer pizza pre o post ejercicio. Si alguien me puede argumentar por qué debería hacer lo contrario se lo agradecería.
     
  2. pachanga

    pachanga Miembro activo

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    La leche 2000 kcal?

    mas de uno nos hemos zampado mas de una pizza mediana y encima por la noche.

    2000kcal sientan estupendamente para irse a dormir al rato :baile
     
  3. garnacho

    garnacho Miembro activo

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    Como dice Josoman, el problema de la pizza es la cantidad de grasa que tiene, que ralentizaría mucho la asimilación de los carbohidratos. Después de entrenar interesa algo que se asimile rápido.

    Saludos.
     
  4. byrober

    byrober Miembro Reconocido

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    pues yo me tomo un buen vaso de cafe con leche (mitad/mitad) cargadito y largo
    con uno cereales cuadraditos rellenos de chocolate del mercadona.....

    si no te gusta el cafe, puedes tomar te (teina y cafeina) te depiertan.......

    tampoco creo que haga falta comer demasiado, a la hora y media te comes un platano
    una barrita de cereales, llevas algun fruto seco para comer antes de subir una buena cuesta...
     
  5. pedro1961

    pedro1961 Miembro

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    Hola,

    solo lo comente como anecdotico , pero como ha traído un poco de polémica , esta mañana dedicare tiempo para encontrar el citado articulo.

    En cuanto a la pizza, es relativo... según como se diga la información se puede endemoniar como si se tratara de un producto toxico, o llevarlo al extremo contrario de un alimento completo y sano.

    saludos
     
  6. Vain Winters

    Vain Winters Yonki del foro

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    Vale, oficialmente voy a dejar de comer pizzas xD
     
  7. aruizm0

    aruizm0 Miembro Reconocido

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    ***** 2500 kcal una mediana. Pues muchas veces me he comido yo solo una familiar, y me he acostado a la hora, deben ser como 4000 kcal
     
  8. Movida536

    Movida536 Miembro

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    Sabía que eran bastante caloricas pero desconocia el dato exacto. En cuanto a la cantidad de grasas (principal problema de la pizza) supongo que variara enormemente en función de los ingredientes, no es lo mismo la de peperoni embutido con una enorme cantidad de grasas, que una vegetal.
     
  9. garnacho

    garnacho Miembro activo

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    O te las preparas tú. No es un problema de comer pizza o no, es algo inherente a la comida prefabricada. Los fabricantes de comida rápida no se preocupan por tu salud sino porque comas más de lo suyo, es decir, por ofrecer productos con una mayor palatabilidad. La forma de hacer eso es aumentando grasas, azúcares simples y sal de sus productos.

    Por eso mucho mejor la comida preparada por uno mismo, porque sabes lo que le echas.

    Saludos.
     
  10. pedro1961

    pedro1961 Miembro

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  11. Vain Winters

    Vain Winters Yonki del foro

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    Obviamente iba medio en coña garnacho xD

    Por constitucion/edad/entreno ya sabes por otro post que estoy bastante fino (no como algunos pros) y no me voy a privar de unas buenas pizzas a la semana jejeje.
     
  12. josoman

    josoman Entrenador personal

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    ¿Pero no pesabas 90kg?
     
  13. Vain Winters

    Vain Winters Yonki del foro

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    Si, eso dice el forero valverdeypurito. El que se salto la primaria.
     
  14. SUPER EPIC

    SUPER EPIC Miembro Reconocido

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    Pues yo la verdad, cuando salgo en condiciones, para hacer kilometrada, ese día si, desayuno al menos 2 horas antes, un colacao, a veces café con leche, tostada, con miel, y jamón, pero del bueno, y un zumo de naranja natural pero esto los días de 4-6 horas de bici.-
    Un día normal, la verdad que no desayuno, casi nunca, salgo lento, voy quemando grasas, y empiezo a comer cuando llevo unos 45 mimutos (normalmente un platano), luego alguna barrita, y listo.....y por ahora sin problema
     
  15. garnacho

    garnacho Miembro activo

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    Da igual, ese consejo sirve tanto para los tirillas como para los boliches. :p

    Saludos.
     

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