Haz tus propias barritas energeticas en casa

http://www.bikerumor.com/2013/04/05/peaks-coaching-group-a-more-natural-homemade-energy-bar/

Ingredientes:

(Humedo)
½ taza de higos secos
½ taza de dátiles secos (o albaricoques)
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de sal de mar
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de nuez moscada

(Seco)
1 taza de copos de avena
2 taza de cereal de arroz crujiente marrón
2 cucharadas de polvo de proteína (o flaxmeal)
½ taza de nueces, picadas
½ taza de cerezas secas (para variar, también se puede ser de arándanos)

Instrucciones:

Remoje los higos y dátiles en agua durante dos horas, colocar la fruta en un procesador de alimentos y convertir en una pasta, utilizando un poco de agua si es necesario para ablandar. Añadir la sal, la vainilla, la canela y la nuez moscada. Ponga a un lado.
Precaliente el horno a 205 grados. Rociar los copos de avena en una bandeja para hornear y tostar en el horno durante 5-7 minutos.
Combine la avena tostados con los demás ingredientes secos. Añadir a la pasta de fruta y mezcle bien.
Presione firmemente en un molde 8 × 8 (pan) . Enfriar durante la noche y cortar en barritas.
Para 9 porciones.

Información Nutricional (por porción):

kcal 214,0
grasa (g) 5,5
Sodio (mg) 36,7
Carbohidratos (g) 36,8
Fibra (g) 4,4
Azúcar (g) 18,9
Proteína (g) 6,4

 

que buena jajaja tienen buena pinta! tomo nota

 

jajaja, q puntazo hacerte tus propias barritas!! pero la de la foto es una barrita casera?? porque parece comprada!! q buena pinta!!

 

Muy buen trabajo y ademas te las pudes "tunear" como ati mas te guste

 

Muy buena pinta... qué ganitas...

 

Muy buena receta, libre de conservantes y totalmente natural. Es viable cambiar la proporción de los cereales de acuerdo al gusto particular?
Gracias

 

Que buena pinta,tomo nota

 

yo la hago con protiena de suero sabor chocolate...avena..claras de hueco.queso 0% canela..y al micro si tengo almendra mejor

 

Muy bueno, gracias

 

Muy buena, pero que es un procesador de alimentos?

 

En la batidora de piezas suele venir un recipiente con una elice en el fondo y que se pone un accesorio encima que acopla la parte mecanica de la batidora que parte los alimentos en trocitos muy pequeños.

 

Vale. Ya si. Intentaremos probar a ver como sale. Gracias.