No es del todo seguro pero La gastritis que he sufrido entre el 25 y el 28 de este mes, pudo haber sido causada por el gusano llamado anisakis. Todo empieza con un mal estar general y presión en la boca del estómago, al principio lo achacas a la cena copiosa de nochebuena pero el día 27 me salió un sarpullido en el cuello lo que me lleva a urgencias, me cogen una vía y me meten urbason, polaramine, paracetamol y omeprazol;en una hora como nuevo, para asegurarse me hacen una gastroscopia (muy desagradable) en la que ven pequeñas erosiones en la mucosa gástrica pero no hay rastro del nematodo la doctora no lo afirma pero la enfermera me dice aparte que están cansados de ver estas lesiones por el anisakis que las realiza en las primeras 12 horas y luego desaparece. decir que el pescado y marisco que comimos esa noche estaba todo congelado previamente y que nadie más que yo lo ha sufrido, tampoco padezco del estómago. Así que ojo chavales
Primero ojo anisakis al acecho, ale, título un pelín exagerao... luego... no es del todo seguro... ale, si no lo sabes seguro, para qué lo dices? A todo esto... qué **** tiene esto que ver con medicina deportiva o alimentación relacionada con el deporte?
Primero: al acecho está y como no es seguro digo que no lo es, unos médicos dijeron que sí y otros que no. Segundo:Bueno.. se trata de evitar que la gente no pase lo que yo he pasado simplemente teniendo precaución, ¿te molesta? . Te recuerdo que el hilo es sobre alimentación, no sólo sobre alimentación deportiva o ¿es que tengo que hablar de lo que a tí te dé la gana? además por culpa del bicho he estado 4 días sin poder montar en bici, fíjate si tiene que ver jajajajajaja
jmpmtb a palabras necias oídos sordos...y evidentemente no te hacen una gastroscopia en urgencias por una "simple sospecha", lo tienen que tener muy claro. En fin, el anisakis es un problema de salud pública y por ende deportiva, lo que me extraña y me llama la atención de tu hilo es que hayas comido pescado congelado cuando el anisakis en 48 horas muere, y hayas sido tú el único afectado...suena más a alergia a proteínas o toxinas del anisakis, un test alergológico te sacaría de dudas. Yo en ese aspecto lo tengo muy claro: congelo el pescado o lo frío bien por ambos lados...tuve gastroenteritis muy jodidas de pasarme en Urgencias con Primperán y suero por vena y sumarle a eso una gastroscopia como que no, y menos en estas fechas...
Yo es la primera vez que escucho eso del anisakis, a mi me duele la cabeza pero por las copitas de anisakis de anoche jejej, fuera de coñas, es peligroso ese virus o solo te produce 4 dias de malestar y luego te curas?
Alarmismo puro y duro lo tuyo, no sabes ni es anisakis ni leches en vinagre y lo cascas en un hilo. Fíjate, si te cae una viga de hierro encima seguro que también estás 4 días sin montar en bici, y posiblemente más de 4 días. Te impide andar en bici? SI. Tiene algo que ver con la bici? NO. No se trata de hablar de lo que a mi me da la gana, se trata de hablar con un mínimo de fundamento! "No es del todo seguro"
El año pasado compre un cacho merluza fesca y los dichosos anisakis se veian a simple vista !!!!.....son como gusanos blancos...q as o !!!
No es un virus, es un nematodo, un gusano, que puede actuar de muchas formas: dañando la pared del estómago como creo que me paso a mí, si prolifera mucho puede perforarla, reacciones alérgicas como la que yo tuve en forma de eritema o enrojecimiento de la piel o simplemente un poco de dolor de tripa y nada más depende de muchas circunstancias la forma en que afecta a cada individuo. Decir también que la analítica que me hicieron era totalmente normal a excepción de un marcador llamado proteína C reactiva que estaba alta pero sólo indica que tienes algún tipo de inflamación. aquí se ve cómo es el bicho
Pido perdón a los que no les guste este hilo pero soy profesor y me gusta enseñar (deformación profesional) feliz año a todos
Se han descrito casos de infecciones por anisakis después de ingerir pescado congelado, sin ir más lejos mi tio. Saludos
Si el pescado se ha congelado o cocinado siguiendo las pautas recomendadas, lo que puede producir es una reacción alérgica porque ciertas proteínas del anisakis que la produce simplemente no se esfuman con los procesos mencionados. Pero esta reacción alérgica puede ser muy grave según el individuo que la sufra, es como la picadura de abeja, si le pica a alguien alérgico a ella podría incluso morir
Gracias por la información, estuve también "bicheando" por la red y encontré más información sobre el gusano, la verdad es que antes de ver el vídeo no pensaba que fuese tan grande. En cuanto a la proteína C reactiva, hace unos meses me dio a mi también alta en un análisis de sangre rutinario y no me notaba nada raro. Saludos y feliz año¡¡
