bueno esto son sobres de leche condensada que vienen en la racción de emergencia del ejército. No se si alguien lo conoce. El caso es que ayer salí con los amigos en plan dominguero, pero una ruta de 85 km. No íbamos fuerte así que no íbamos cansados. En el km 60 mas o menos hicimos una parada para echar unas fotos y comer algo. Y decidí tomarme un sobre de estos para probar. Los tomamos 2 personas. En el km 80 tubimos que parar los dos agotados y con sudores. La típica pájara. Creemos que fue de la leche condenada, pero en teoría es bueno no? Creéis que cometimos un fallo? O simplemente fue que ese día nos tocó la pájara.? Alguien ha probado la leche condesada como subidon de azúcar? Un saludo.
¡Hola! A mi me suena que debe de tener un índice glucemico muy alto, lo que provoca un poco de insulina y la consiguiente pájara... Si así fuese debe de ser una bomba de glucosa. Salu2
Durante el ejercicio los picos de insulina se ven inhibidos, asi que, o estuvisteis parados muuucho rato, o simplemente os toco a vosotros. Puede ser que la grasa ralentizara la absorcion del azucar y ya fuerais un poco vacios. Durante el ejercicio, podeis tomar glucosa a "palo seco" sin miedo a pajara.
No soy un gran entendido en la materia pero te puedo decir que cuando hice la Transpirenaica la leche condensada me fue de maravilla, las compraba en formato de tubo (como la pasta de dientes) y desde entonces depende de la salida que hago viene conmigo
Yo creo que os quedasteis vacios porque la leche condensada tiene grasa, lactosa que ralentizan su digestión. Aunque a dia de hoy hay leche condensada desnatada!
que cenaste el dia anterior? que desayunaste antes de la salida? durante la ruta, a lo largo de los 85 km solo tenias pensado tomar la leche condensada a pesar de ir suave?
1.- dónde compras la comida del ejercito???? 2.- Yo creo que como dices que ibais tranquilos, no habíais consumido aun mucho glucógeno y al tomar esos sobres que es mucho azúcar y carbohidratos os dio un pico tan grande de glucosa que el cuerpo al actuar con más insulina hizo el llamado "efecto rebote" y os dejó consumidos de azúcar, vacíos en una palabra...con las correspondientes sensaciones que tuvisteis de fatiga, desgana y sudores. 3.- Igual la leche condensada se envasó cuando Franco aún era cabo y metisteis al cuerpo veneno puro...
Cenar, siempre ceno suave, no lo recuerdo ese día. Desalluno, tostadas de tomate aceite y jamón y siempre me como algún plátano antes de salir con la bici. y en el recorrido pues ese dia llevaba avellanas y un sándwich de york.
La leche condesala la consigo en el ejército. Jajaja. puede ser que me pasara eso por que no iba ni sudando. Y lo de Franco pues también puede ser, aunque nos las dieron nuevas vete saber desde cuando llevan echas.
El plátano para durante y despues, para antes no, y el sándwich para antes, no después. Las avellanas no recuerdo que IG tienen pero me imagino que sera bajo como el sandwich. Es decir cambia el orden de esos productos y te ira mejor, pero no te se decir el porque de la pájara. Saludos
Platano antes puede tomarlo perfectamente. Si es maduro, preferiblemente 30' antes de la salida, siempre y cuando haya ingerido HC de bajo IG antes. Si es verde, puede tomarlo indistintamente acompañado de otros alimentos, siempre que le siente bien. Avellanas durante el entreno no y lo pongo remarcado jajaja. Llevan mucha grasa lo que ralentiza en gran medida la absorcion de los HC. Es posible que la grasa de la leche condensada, junto a la de las avellanas te causara esto. Nada que ver con la cantidad de glucosa que pudieras ingirir de golpe.
