Suplementos Naturales: Levadura de Cerveza y Chia.

Acabo de ir a comprar levadura de cerveza, la suelo coger a granel, y me sale a 11€ el kg, he preguntado, y tenian tambien desamargada, pero el paquete de 150g eran 3€ largos....

 

A ver si algun expertillo nos cuenta los pros y los contra de cada tipo de levadura.
Por cierto donde la compraste?

 

la desamargada incluye un proceso extra para extraer el amargor.

 

es solo cuestion de sabor?
es posible que ese proceso merme alguna de sus virtudes?

 

tengo entendido que no.

 

En herboristeria.
Edito para decir que a mi me encanta sin desamargar, pero depende de conque la combine, por ejemplo, en la ensalada de lechuga me encanta, pero si la combino con tomate no me gusta.

 

buen detalle... entiendo que con alimentos más insipidos funcionará ese toquecillo amargo... pero en cambio si la pones con hoja de roble o rucula o escarola( que ya son bastante sabrosas, tirando a amargas...) pues lo mismo no funciona...

yo suelo ponerle una cucharada sopera de levadura desamargada y germen de trigo a los purés y cremas de verduras....cuando ya están emplatados.


PD: hay algún hilo de herboristería donde concentrar recetas, indicaciones de productos, etc....???? yo creo que no.

 

http://feedyourdreams.226ers.com/5-motivos-para-consumir-semillas-de-chia/

 

buen apunte gracias.
Tú consumes? experiencias?

 

Adquirido. Todos los años añado algo a mi alimentación. Este año quito el pan integral y añado chia y levadura a mi dieta. Ya os contaré.

 

Pues mañana empiezo con la levadura
Gracias por los aportes

 

Lo buena que esta la cerveza... Pero la levadura me da arcadas.

 

jajaja y que lo digas

 

He comprado la levadura desamargada y la chia para incluirlas en la dieta,como la tomáis?? He pensado meterlas en el desayuno con los cereales,es buena idea? se puede poner en remojo la chia en leche o solo en agua? para después pasarla a la leche con los cereales habría que colarla y no se si perdería algunos de sus virtudes.

 

Si dices leche, intuyo que es que no tienes creencias y habitos relacionados con el veganismo.
En ese caso, decirte que no tienen tanto interés los aportes de estos alimentos ya que encuentras aportes con relación al precio más interesantesm y de cara al procesado y el propio consumo.
Pero es un apunte, allá cada cual con sus creencias y demás... que conste.

 

A ver, respeto total a los veganos y su creencias, eso que valla por delante.
Algunos queremos comer alimentos naturales, o almenos lo menos procesados posible, para evitar los venenos que nos mete la industria alimentaria y esas cosas.
La alimentacion vegana me parece acojonante y sanisima, peeeeero, me gusta demasiado la carne....
Y edito para decir que hace mucho que deje de tomar leche por que estoy convencido de que es perjudicial, y si, es verdad que es muy cruel como explotan a las vacas productoras de leche

 

Cada cual allá con sus creencias, sean movida "animalista" o sean movida "conspiranoia alimentaria" o de la multinacional...etc
Yo solo lo menciono de cara a las limitaciones nutricionales que hay cuando uno elige comer de una manera u otra por cuestiones de ese tipo, que impiden un ajuste de dieta porque... digamos, "lo prohíbe su religión"...
Entonces o buscas alternativas y soluciones paralelas (si las hay, que a veces no) o hay que convivir con esas limitaciones y adaptarse de lo que se puede dar de sí con ellas.
No es más... simplemente asimilar las cosas.

 

yo opino similar...

intento alimentarme equilibrado y adecuado a la cantidad de calorías que quemo....

yo considero que ciertos aportes de "herboristería" ( por llamarlo de alguna manera) son más opciones que tenemos para alimentarnos, sin ser exclusivo de ciertos grupos o "creencias"...

a mí el germen de trigo y la levadura de cerveza en una ensalada me gustan y me aportan nutrientes... el polen en un zumo de frutas me aporta vitaminas y minerales... y los copos de avena remojados con agua y con una cucharada sopera de miel, me aportan energía limpia y fibra....
y todo ésto ( y más) me ayuda a estar activo en mi día a día....

 

Bebo leche de vaca,soja,avena,almendras...como carne,pescado,frutas verduras...intento de llevar una dieta sana,variada y equilibrada. En época de entrenamientos intensos y competición me gusta probar algún aporte extra natural...habia oído hablar de los beneficios de la chia y por eso decidí probarla,que me va bien,sigo,que no.pues a probar otra cosa.

 

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