Por qué los pedales automáticos no son siempre la mejor opción.

Una pequeña corrección, hay muy pocas, difícil de verlas pero hay vitrocerámicas de gas. Estas aúnan lo mejor de las 2, rapidez del gas y facilidad de limpieza. (soy instalador de gas)

 

Las chuletas como con un buen fuego no quedan con nada (bueno, sí, una buena brasa).

Lo malo es eso, que luego para limpiar es un cristo.

 

¿Te refieres a esas que llaman cristal-gas? Aparte de la facilidad de limpieza del sistema, ¿es exactamente lo mismo que las de gas tradicionales no? Vaya es un quemador, lo que pasa de debajo es cristal fácil de limpiar.

Yo he cocinado con fogones "de verdad" industriales, de esos que dan igual 10Kw cada fogón o más, cuando hice el módulo de cocinero, y es una pasada cocinar con eso, en casa tengo que arreglarme con una vitrocerámica cutre de resistencia, que lo más que da son 3,8Kw, odio las vitros de resistencia, cuando necesitas calor no te lo dan, y cuando llega te quema las cosas porque no se regula bien.

Las que nunca he probado son las de inducción, aparte de placas portátiles de 2Kw bastante malillas.

 

Nos estamos saliendo del tema, pero voy a aclararte tus dudas.
El cristalgas es tal como lo describes, una cocina tradicional a la cual se le a sustituido el acero inoxidable por un cristal y es lo siguiente.

Y luego tenemos la vitrocerámica de gas en la cual el quemador está debajo del cristal. Muy pocas pero he puesto alguna y por lo comentado por las clientas son muy buenas. Se distinguen fácilmente de las eléctricas por la rejilla de ventilación que tienen detrás.
http://www.sumiseran.es/contents/es/d21.html

 

Lo que no se aprenda en este foro....

 

De pedales ya está todo hablado, así que mejor cambiar a un tema más interesante como la cocina

A mi la vitro me desespera. Lo que ha dicho mario, odio la inercia térmica que tiene, que tarde tanto en calentar cuando quieres calor y lque tarde tanto en enfriar quieres menos calor.

Supongo que será adaptarse, y para limpiar es cómoda, pero como el butano creo que no hay nada.

 

[OFF-TOPIC]

Ah, ok, no conocía esas últimas por eso me sonaba extraño, que no veía nada diferente.

Que malas son las inercias

¿Es de resistencia o de inducción? Las de inducción calientan mucho más rápido(incluso más que el gas) y el calor pasa directo a la olla por lo que debería ser más fácil regular la temperatura, esas no las probé todavía.

 

Pues tenemos a Mario que lo mismo vale para un roto que para un descosido y el colega Payense que se anima son la ooss ,volviendo al tema los automaticos le han venido muy bien a mi ligamento cruzado operado ,pedaleo mas eficiente,no saltan los pies en zonas bacheadas , molan hasta bajando por camino,los pille mixtos por si salgo con la niña a dar un paseo y cuando hay una subida tecnica o pedregosa son utiles ,bastantes veces paso a plataforma me da yuyu derrapar o perder el control de la bici,hay veces que no da tiempo a desencalar en estas circunstancias

 

Es de las de toda la vida de resistencia.

Inducción no probé.

 

Habeis probado esto?

http://eladerezo.hola.com/cultura/cocinar-con-el-lavavajillas.html

 

Al menos no soy el único que opina que son una mier-da. Según mi padre un buen cocinero le salen bien las cosas en cualquier sitio incluso una vitro de esas. Pero si alguien se le ocurriese montar un restaurante con vitrocerámicas de resistencia no dura ni dos telediarios abierto

Conocía el método, pero no tengo lavavajillas en casa para probarlo jeje.

 

Pues yo defiendo desde que salieron los Look cuando hacia carretera y despues los spd cuando pase a la montaña, como uno de los mejores inventos de la bici. Bueno y también los frenos de disco.
Ambas cosas las defiendo como buenos inventos en este mundo, no valoro si son mejor o no en distintas ocasiones.

 

Todas las opciones tienen su parte de razón, no puedo entender dónde está la polémica (para un uso no competitivo claro) existiendo los pedales mixtos. Yo llevo unos XT mixtos hace años y estoy encantado. Si vas a la playa o a por el pan no tienes que disfrazarte de ciclista y cuando salgo a darme caña al monte tengo mis calas.

 

Todo muy bien, pero todo el articulo se basa en el aspecto de la eficiencia, y desestima que el paso de unos a otros tambien acarrea en muchos casos problemas, como es la adaptación. El pedaleo es distinto y los tipos de musculos que mueven son distintos, sin contar el tema de la sujección. En la adaptación hay personas que ni de coña se acaban adaptando, y viceversa.

Mi respuesta es bien sencilla y esta lejos de teorias que en la práctica se difuminan, monta con aquel que mejor te encuentres, si se elemina de la cabeza la pregunta de cual es mejor, asunto resuelto. No hay mejor ni peor en terminos absolutos, ya que uno de los motivos que dan los que usan plataforma es la mayor facilidad para sacar los pies del sitio, que por contra mi motivo para sujetar el pie, primero con correas+calapies, y despues con automaticos era justo lo contrario, que no se me saliesen del sitio, asi que lo dicho, que cada uno use el que mas le convenga.

El sistema de pedales automaticos se saco del esqui, no por eficiencia, y es simplemente un metodo de enganchar el pie. Yo no se cuanto de ese tiempo que comenta el articulo tiene que pasar para que la eficiencia deje de ser real, lo que si se, es que yo corri xc con correas+calapies+calzado para pedales, y el mismo calzado usando automaticos iva mejor, en el aspecto de rendimiento, no tanto en el de sujeccion, y la mayor ventaja en cuanto al rendimiento es que el pie va siempre en el mismo sitio, y no se mueve a menos que lo saques del pedal, y por tanto el rendimiento es siempre constante, en un plataforma, no, ni tampoco en un plataforma con calapies, que aun va mas sujeto, y es mas difícil sacar el pie, que con automáticos.

 

sumale, esto(o mas bien ponlo al principio de la lista):

 

Ponerse unas zapatillas tampoco creo que sea "disfrazarse de ciclista", las hay totalmente iguales a deportivas.

Algo tipo esto:

 

Si los mixtos tuvieran las ventajas de ambos tipos de pedales, plataformas y automáticos, entonces no habría discusión, todo el mundo los llevaría. Pero el hecho es que hay discusión, por tanto quiere decir que los mixtos no tienen las ventajas de ambos tipos de pedales.

 

Para mear y no echar gota

 

En mi bici llevo mixtos pero este verano en la de mi chaval puse unos Welgo tipo plataforma 13E sonde una especie de plastico ligero , los fines de semana voy al pueblo ,pillo su bici y encantado con los pedales,una simple zapatilla de deporte agarra que no veas el pie no se mueve y sin molestias en mi rodilla operada,con plataformas mejores y zapatillas adecuadas ,entiendo perfectamente a sus defensores

 

Aunque no lo he probado, creo que tambien esta bien para cierta disciplina de la bici.