Barritas sin gluten

Hola a todos, tengo un hijo celiaco y desde que salimos en carretera me pide por comodidad barritas y geles pero salvo la marca 226er que creo que es sin gluten, desconozco otras marcas que pueda tomar.
Si alguien tiene conocimiento de otras marcas más comunes a la venta en supermercados por facilidad a la hora de comprar, le agradecería la información, ofrecen alguna marca por internet pero soy reacio a comprar productos perecederos por esta vía.
En el buscador no encuentro entradas al menos desde la tablet.

 

Prueba ha hacérselas tu mismo. Yo me hago estas y la verdad es q se notan bastante.
tritura o trocea bien todo. calientalo un poco para mezclarlo bien, lo pones en un molde a tu gusto y hornealo unos 10-12 minutos a 180º.

20 gr sesamo
200 gr dátiles
50 gr higos
80 gr avena
50 gr melaza

un saludo

 

Muchos celíacos toleran las prolaminas de la avena, pero muchos otros no. Por otra parte, por su forma de producción y procesamiento, es muy complicado encontrar avena que este certificada cien por cien libre de gluten. Por estas dos razones, a día de hoy, no es una buena idea recomendar a un celíaco que se haga barritas con avena.

Yo también tengo un celíaco en casa, pero no consumimos barritas ni geles, así que no puedo ayudarte.

Hay un censo de celíacos aquí: http://www.foromtb.com/threads/censo-de-celiacos.841412/. Seguro que hay información sobre barritas y geles.

Si quieres hacerlas caseras, prueba con unas de arroz, por ejemplo estas: http://www.foromtb.com/threads/barritas-de-arroz.1306176/

 

En cuanto hacerlas caseras fue una posibilidad que barajamos al principio pero que descartamos ya que después de investigar mucho, las opiniones de la gente que las había hecho en casa coincidían en que se deshacían con el calor, sabemos que las masas hechas con harina sin gluten tienden a desmoronarse y hablamos de las industriales cuanto más las caseras.
Por otra parte no se me pasaría por la cabeza utilizar avena, debe ser un despiste del compañero al poner la receta, salvo que sea algún tipo de avena transgénica sin gluten tipo trigo sarraceno pero en otra variedad, en fin buscaba algo tipo gel, rápido y cómodo tanto de tomar como de comprar.
Yo se que la marca 226er sirve al menos barritas sin gluten y en el herbolario cercano a casa también las hay, era más por el tema de geles y otros productos.
Ahora mismo me paso por el apartado de celiacos, no sabía que existía y eso que estuve mirando en nutrición.
Gracias y saludos.

 

Antes de ponerte la avena , me había leido esto antes, y creo q es de una marca reconocida para celiacos.. y pensaba q te podria valer.
http://www.schaer.com/es/vida-sin-g...avena-tras-la-huella-de-un-cereal-subestimado

En cuanto a lo de que se deshacen... a mi desde luego no se me deshacen, y podrías sustituir la avena por copos de maiz, al final no creas q las marcas de barritas utilizan alimentos muy diferentes, eso si, hechan bastantes mas aditivos.

Un saludo

 

Los geles energéticos de Etixx no contienen gluten. Te aconsejo que los pruebe, en cuanto a composición están muy bien y de total confianza. Es un laboratorio farmacéutico de calidad

 

Yo creo q el problema no esta en los geles. Diría que la inmensa mayoría de geles del mercado no contiene gluten porque básicamente son azucares, (fructosa, dextrosa, maltodextrinas... etc..) El problema esta en las barritas.

 

Ayer compre geles de la marca 226er de diferentes sabores y esta marca tanto las barritas como los geles son sin gluten, la consulta la hacía por si alguien sabía si en algún supermercado las había sin gluten y en caja, un ejemplo; las que consumo yo de la marca isostar, las pulse en concreto la caja de 6 unidades sale a unos 3€, una barrita de 226er sin gluten son 2,50 €, la diferencia es considerable.
Tiene 11 años y está diagnosticado desde los 2 años con lo cual ya estamos acostumbrados a que el precio de la cesta de la compra se incrementa una barbaridad con los productos sin gluten, solo era por si algún afortunado conocía alguna marca en concreto sin gluten y al mismo tiempo asequible.

 

Como diría Jose Mota; "Si hay que hacerlas se hacen", el problema es ponerse a ello, no en serio, lo que trato de buscar es producto asequible que cuando vas al supermercado lo encuentras sin problema y puedes almacenarlo en casa por mucho tiempo sin problemas de caducidad.
Últimamente en cada supermercado nuevo que veo, entro a investigar pero hasta la fecha no las he encontrado, si suena la flauta ya OS contaré.

 

Las barritas de Fruit Fusion son todas sin gluten. Además de ser un producto ecológico, no llevan conservantes, colorantes ni químicos.
Échales un vistazo y si te hace falta, el distribuidor de mi zona te manda cajitas, te pasó su contacto

 

Compradas en el herbolario "de la esquina" barritas sin gluten marca BAR, son orgánicas, evidentemente sin gluten, buen sabor y 50 grs. osea buen tamaño de barrita, salen a 1,20€ cada barrita, (siguen siendo caras comparadas con las que vienen en cajas del súper con gluten) pero no son los 2,50€ que cuesta una 226er del mismo peso.
Iremos tirando de estas de momento hasta encontrar algo mejor.

 

No veo el contacto. ¿Es problema de mi dispositivo o se te olvidó ponerlo?

 

Te los paso por privado

Que no quiero dejar sus datos por abierto.

 

Las barritas primal tambien son sin gluten y son muy buenas, però yo, que tambien soy celiaco, prefiero hacermelas! Le pongo de todo y estan buenissimas!! Tortitas de arroz trituradas, nueces, avellanas, almendras, datiles, cacao puro, cafè soluble (un poquito) todo pasdado por una trituradora y después mezclado con melaza de arroz calentada en un cazo. Luego la pongo en un taper y al congelador para despues poder cortarlas en barritas. Para que no queden pringossas las rebozo en una mezcla de chia, sesamo y polvo de nuez, avellana y almendras passadas por el turmix!! Quedan buenissimas! Las envuelvo individualmente un trozitos de film.



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Que buena pinta tienen, ¿no se te deshacen con el calor en el bolsillo del maillot con el sol?

 

Se quedan muy blanditas, pero como las llevo envueltas en film, no hay problema! Más faciles de comer, entre que estan buenisimas y que casi no hay que masticarlas me comeria 3 o 4 cada vez!!

Enviat des del meu Nexus 5 usant Tapatalk

 

Mi mujer usa estas que compramos en el Alcampo, hay de varios sabores pero no os puedo decir el precio ahora

 

Estas del amigo Motes no tienen mala pinta

http://www.foromtb.com/index.php?posts/23435828

 

Lástima, por mi zona no hay Alcampo, precisamente eso era lo que estaba buscando, disponible en súper sin tener que ir expresamente a un comercio especializado que encarece el artículo.

 

Esas tienen un peligro... como sepan la mitad de bien de la apariencia que tienen...