Comer sangre.

Hola, alguien come sangre para subir el hierro y alguna que otra vitamina? Segun he leido no tiene apenas colesterol ni grasa saturada comparado con el higado y aporta una gran cantidad de hierro al organismo.
Algun nutricionista en la sala?
Lo veis recomendable de vez en cuando?
Cantidad y como comerla?
Parece bastante más saludable que el higado aunque bien es cierto que el higado aporta muchas mas vitaminas.
A ver que podeis contar.

 

Lo de comer sangre es muy bueno, tiene alguna pega, le cojes alergia al sol y a los ajos, pero ganas un momtos de años de vida, y una fuerza brutal, algunos incluso desarollan la capcidad de volar; el problema es que si no te da todos estos efectos puedes terminar en algun psiquiatrico.
Si quieres hierro, come almejas y berberechos, y conbinalo con kiwis, ya que la vitamina c ayuda a absorber el hierro

 

lo de volar mola cantidubi

 

En mi casa se come sangre encebollada e hígado a la plancha porque a mi familia les encanta y porque tengo aceso a ambas cosas ecológicas y de muy buena calidad. No tenemos una fuerza brutal, no creo que ganemos años de vida, no somos capaces de volar (¡que pena!), no tenemos alergia el sol y además nos chifla el ajo: se lo echamos a todo. Lo que no tengo claro es si terminaremos en un psiquiátrico, pero no será culpa ni del hígado ni de la sangre. Las vísceras son un alimento como otro cualquiera. Si te gustan, cómelas. Si no te gustan, hay muchas otras opciones para tomar hierro. Los bivalvos, como ya te han dicho, cualquier carne, pescado o marisco, la yema de huevo, legumbres como soja y lentejas...

Por cierto, lo de tomar el hierro con vitamina C sirve para favorecer la absorción del hierro no hemo, presente en alimentos de origen vegetal. Se supone que el hierro hemo, presente en alimentos de origen animal, se absorbe sin necesidad de vitamina C. Aunque yo por si acaso lo acompaño todo con una ensalada.

 

Cuidado con la ensalada que la fibra dificulta la absorción de minerales como el hierro.

 

Hombre visto asi.....cambia la peli, tu debes de ser BLADE! ;-D

 

Jajajajaja...

Dieta sana y equilibrada, comer de todo sano y disfrutando de la comida. No se si mejora mi rendimiento ciclista, pero seguro que me hace muy feliz

Ps. Sangre encebollada.... QUÉ BUENA!!!!

 

Lo sé: fitatos y oxalatos inhiben la absorción del hierro, del calcio, del zinc, del magnesio... Y la cafeína también. Pero una comida sin ensalada es como un jardín sin flores. Al cafelito de después sí puedo renunciar.

¿BLADE? Mi marido y mis hijos puede. Yo soy más bien Driving Miss Daisy

 

Anda que no esta rica con cebolla... a quien no le gustan las morcillas?
Saludos.

 

A mi.

 

Raro

 

Apunta otro raro en la lista

 

Yo comiendo sangre creo que vomitaría hasta el Nidina así que el rendimiento no mejoraría mucho

 

Come lentejas que saben mejor.

 

No hay comida ni mejor ni peor, solo costumbres. Y estas vienen de la cultura gastronómica de cada lugar o de los hábitos alimenticios de cada uno. Aparte cada cual tenemos nuestras manías.
Yo por ejem. : no me puedo comer una coliflor... y sin embargo me pirro por unas lentejas (aunque sean viudas).
Saludos.

 

Yo no he dicho que sea peor, he dicho que sabe mejor.

 

a mi me encantan las lentejillas tambien

 

Por curiosidad... En China hay morcilla de cebolla?