Alimentación alternativa durante la sesión de ciclismo.

Antes de nada, hola a todos el mundo.

Quería preguntaros una duda que me corroe con el tema de la alimentación.
Soy una persona que en el día a día no gusta tomar alimentos excesivamente manipulados. Y veo con cierto recelo el tema de las barras energéticas y los geles. A la larga yo no sé si hacen más bien o mal. Es una apreciación mía, quizás sea una neura personal.

Mi duda y lo que pregunto yo, es qué empleáis para alimentaros la gente que no usa estos productos.
He oído hablar mucho de productos como frutas deshidratadas. Me gustaría conocer esperiencias de personas que consuman este tipo de alimentos y como los lleváis en las rutas.

Muchas gracias a todos de antemano.

 

Frutos secos, dátiles, pequeños bocadillos (jamón, queso con membrillo), el clásico plátano, alguna galleta no muy insana, etc

 

Uvas y ciruelas pasas , orejones de melocotón y albaricoque , almendras nueces y avellanas y en el bidón agua con miel o leche de soja , más sano ya no sé que hay ...


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

 

Para mi los reyes son los dátiles y los higos secos. Fruta fresca no me gusta llevar porque con el calor se estropea muy rápido en el bolsillo.

 

Pan de higo

 

Siempre he sido muy escéptico con el tema de la alimentación deportiva. Creo que para las salidas que hacemos la inmensa mayoría de nosotros no es necesaria más que agua, pero claro el negocio de la nutrición deportiva es muy jugoso. Y luego Perico con lo de hay que comer, hay que beber ha hecho mucho daño jeje

 

Como lo soléis llevar, en papel de aluminio, el bolsas de vacío, ....

 

Yo creo tambien que mucha gente se hace "pajas mentales", con el tema de alimentarse durante una ruta.
Parto de la base, de que la mayoría nos tomamos esto como un hobby o entretenimiento, y que la inmensa mayoría de ocasiones no hacemos cosas tan extremas como para tener que andar tomando cosas que toman los profesionales. Yo con los plátanos, dátiles, higos, galletas; tengo mas que suficiente para la mayoría de ocasiones. Alguna vez me compro unas barritas de las del mercadona y poco mas.
En mi vida he tomado geles por ejemplo, y con esto no quiero criticar a quien lo haga. Y si algún día me voy con algún amigo a hacer una ruta larga de 200 km, pues no veo el inconveniente en pararme en un bar y comerme un pincho de tortilla.
En resumen... que salvo gente que entrene pretendiendo dedicarse a esto a un nivel profesional, yo no veo necesidad de romperme la cabeza con cosas raras. Al final lo mas sencillo, suele ser lo mejor.

Papel de aluminio.

 

Gracias, básicamente opino lo mismo que tú.

 

Opino como tu. Una cosa son las necesidades de un profesional: gran esfuerzo, rápida asimilación, falta de tiempo, etc que necesite de una comida especial. Pero una persona normal yo creo que debería bastarle con una alimentación normal, adecuada a sus características y hábitos, junto con algún tentenpie para el camino. La verdad alucino un poco cuando veo a gente meterse 2 geles y 2 barritas para una ruta de 3 h.

Aluminio

 

Efectivamente. Yo creo que para algunos esto de la alimentación, empieza a formar parte del postureo ciclista. Hay quien parece que sale a comer en ruta, y es de pros llevar barritas y geles de marca.
Yo concretamente si no pienso hacer mas de tres horas de ruta, no llevo nada más que agua. Y pienso que lo de la gente que para hacer 2 horas anda con geles e historias raras debería hacérselo mirar.
Nada mejor que lo natural, pues donde este un plátano o unos dátiles, no hace falta andar con productos de pro.
Luego resulta que muchos van de pro con todo, y con la alimentación, y luego solo salen 2-3 veces por semana. Para eso con llevar una alimentación normal; es suficiente.

 

Con agua solo yo no aguanto 5 horas encima de la bici (tres o cuatro tampoco).
No sé si seré una víctima de la nutrición deportiva por llevar un plátano y una barrita, pero es lo que necesito para pasarlo bien encima de la bici y poder volver a casa tranquilo.

 

Totalmente de acuerdo. Yo con agua no aguanto solo la llevo en el rodillo.

Siempre que salgo llevo bidón con hidratos y barritas caseras... Más vale que sobre a que falte

 

Tampoco de trata el tema de quien necesita comer mas o quien necesita menos. En mi opinión esto depende de cada uno, su estado de forma... tipo de rutas.... Yo recuerdo que cuando llevaba poco tiempo esto, a las dos horas necesitaba comer. Ahora, pues no.
Tampoco es lo mismo una ruta con 500 de desnivel, que hacer la misma distancia con 1500. No es lo mismo salir a 5°, que a 15°. Todo influye.
Aquí creo que mas bien estamos hablando de lo que comemos. Y la cuestión es que no hace falta complicarse la vida buscando alimentación "para pros", y gastando un dinero innecesario en la mayoría de casos. Como se esta diciendo; plátanos, pasas, dátiles, higos, galletas... Son cosas muy normales que valen perfectamente y salen mucho mas baratas que toda esa parafernalia de marca que nos quieren vender; y que para la mayor parte de nosotros no es necesaria.

 

Busca el post sobre barritas caseras.
Podras sacar ideas de como elaborar tus propias barritas con alimentos naturales si quieres prescindir de las barritas comerciales y los geles.

 

Barritas caseras, casamientos (higos con nueces dentro) galletas con membrillo casero, etc...yo paso del papel de aluminio, ya me he cortado los labios dos veces al intentar comer sin desvolverlo totalmente, así que ahora utilizo el papel de horno mucho mejor para mi. eso si en rutas largas y exigentes un par de geles llevo también a parte de los bidones de agua e isotónico.

 

No se habla de no comer, sino de qué necesidad tiene una persona normal de alimentarse a base de geles. Alguien que compite se entiende, que no puede permitirse parar a mitad de etapa y en determinados momentos necesita ese aporte rápido. Pero veo a todo el mundo cargado de preparados y suplementos para salir 5 horas semanales y no se...me parece complicar mucho.

Dicho lo cual, a quien le guste así me parece genial. Yo me sigo quedando con lo clásico.

 

yo por alergia a algunos frutos secos siempre he huido de barritas, aparte que tampoco me llaman. alguna vez me he comprado alguna...hay de varias marcas que llevan los ingredientes de una pieza, no ahi una amalgama chunga. geles nunca he tomado.

el caso es que suelo tirar de platanos, higos secos, pistachos, galletas de esas con miel (eso me lo descubrio otro compi aqui presente), datiles...hasta pizza de la noche anterior he llevado o un cacho de pastel. si luego los ciclistas en carrera aparte de barritas y geles tambien comen nocilla, pastelitos de arroz, cocacolas y cosas asi.
respecto al transporte los platanos en su funda natural y lo demas en papel vegetal de este de liar bocatas o de horno que no pringa nada. bebida isotonica si que llevo practicamente siempre.

 

me he acordado de esto que vi del sky hace tiempo en el foro, por si alguien quiere hacerse un masterchef de barritas:

http://pages.rapha.cc/feature/real-food-ride-fuel
http://pages.rapha.cc/team-sky/rice-cakes-a-recipe

 

Muchas gracias por la aportación.
Si encuentro algo más y veo que es interesante lo pegares en el tema.