Todo lo que querías saber sobre nutrición

Porque la velocidad de absorción de esas dos cosas es rapidísima.
Te lo vas a notar mas rápido que si te comes un bocata de atún.

 

Yo salgo siempre en ayunas y no como nada hasta las 2 horas aprox de rodar y voy fenomenal.
Para mi es importante el haber cenado la noche anterior avena con algún fruto seco, pasas sultanas y arándanos desecados.
Esa cena me viene mejor que cualquier desayuno para hacer una ruta por la mañana.

 

Lo has hecho siempre así o te has ido adaptando con el tiempo?? Pesas la cantidad de avena que echas al bol?

 

Correeeeecto! A mi exactamente igual. El problema ahora en verano es que como me pase un poco, entre el calor y la pesadez de estómago ya no pego ojo. Eso sí, también depende un poco del entrenamiento que toque... si son series duras un activador con cafeína viene fenomenal, y un gel en la recámara siempre. Al llegar a casa, un desayuno-recovery.

 

Eso sí que da gas! Y las Panteras Rosas ni te digo...

 

Me llama mucho la atencion lo que comentais sobre salir en ayuno. Yo es que tengo la sensación de que si no desayuno bien lo achacare luego en la salida.
De hecho, suelo desayunar unas 5 cucharadas de avena con leche de avena, canela y miel, junto a un platano...es innecesario? Es mucho?

Lo que desayuno, cuando empiezo a quemarlo?

Lo dicho, que me surgen muchas dudas.

 

Es que no se puede generalizar, cada cuerpo es distinto. Yo sin desayunar a lo grande no salgo de casa, es mi comida favorita del día y no la perdono nunca. Cuando entreno desayuno mínimo hora y media antes de arrancar. En cambio pasar sin cenar me suele sentar bien al aparato digestivo (tengo muy malas digestiones) y suelo dormir algo mejor (duermo fatal).

Y en carrera noto beneficio en ir comiendo desde el principio. Empezar a comer como muy tarde a la hora.

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Lo hago desde hace años pero no recuerdo como empecé.
Tomo entre 9 y 10 cucharadas soperas de avena. Uso la primera leche que pille por casa pero algunas veces incluso agua.
Uso la avena que venden en DIA, barato y bueno.

 

Algunos días tomo un café a las dos horas aprox de ruta en ayunas y me pongo a tope de nuevo. Me sienta muy bién.
El café siempre sin veneno, perdón, sin azúcar.

 

Parar? Café? Que va, hombre!! Uno de estos al bidón y como una moto, oiga!

http://cyclelab.com/high-5-energy-source-extreme-47g-sachet/

Eso sí, yo lo noto mucho porque no suelo tomar cafeína en mi día a día.

 

2 horas de bici en ayunas, un café sin azucar y a tirar...? Debe ser que cenas fuerte, o vas muy suave, porque en ayunas yo ya no aguanto 2 horas a buen ritmo.

 

Fíjate lo que hace el azúcar en el cuerpo, lo que te revive... y lo malo que tiene que ser para el cuerpp tomar esas cosas tumbado en el sofá todos los dias.

 

Hay estudios donde comparan la adicción al azúcar con la cocaína: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23719144
Yo no lo tomo hace años.

 

Imagino que dependerá de cada uno, tampoco voy a ponerme a dar lecciones ni a generalizar.
También hago crossfit en ayunas (y eso si que es intenso) y voy bién siempre que haya cenado más o menos decentemente. Como dije arriba, la avena con frutos secos, pasas sultanas y arándanos me sienta fenomenal como cena para rendir a la mañana siguiente.
Cada uno es un mundo, no digo que estas pautas sienten de igual manera a otros.

 

Puede ser, cada uno es un mundo. Yo da igual lo que cene, si no desayuno decentemente y salgo a dar caña, antes de las 2 horas pajarón asegurado.
Hacer 2 horas en ayuno, café sin azúcar y seguir, imposible, en mi caso.

Saludos.

 

Cuando empiezas a realizar la digestión tu glucosa en sangre empieza a subir, y prácticamente toda la energía que obtienes viene de ahí.

 

Este almuerzo que se ha cascado Van Aert hoy es digno de mención:

 

Para que luego digan de las grasas ehh!! jajaja

 

y la cerveza de medio litro que tampoco sale!!

 

Las grasas son buenisimas.. si tomas las esenciales.