Estrategias nutricionale. Más de 60gr/h de Carbohidratos

La proporción de moda según estudios es maltodextrina a fructosa de 1:0,8

 

Ufff demasiado dulce para mí gusto....

 

Tomo nota.
Gracias

 

Ciclodextrina uso cuando hago larga distancia, pero como sustitutivo de la maltodextrina, no de la palatinosa. La ciclodextrina es glucosa ramificada, no aporta fructosa. La ciclodextrina favorece el vaciodo gástrico y da menos problemas intestinales, por eso lo uso en LD, cuando despues hay que correr. Para la bici solo uso Malto, es mucho mas barata.

 

La fructosa para mi es demasido dulce. Tambien mas barata, así que todo es valorable.

En principio, la palatinosa es el azucar que mejor absorción tiene en el organismo. Ademas, creo que al tener el enlace glucosa-fructosa, se libera más lento en el organismo. Por lo que unido a la maltodextrina, vas metiendo HC mas rapidos y mas lentos en cuanto absorción.
Y por ultimo, no provoca caries. A mi con la fructosa entrenando LD llegaba a casa que a veces me dolian hasta los dientes Es por eso por lo que busqué una alternativa principalmente.

De todas formas, los geles por ejemplo suelen llevar fructosa. Así que seguro que tambien es optimo su uso junto a una fuente de glucosa.

 

Gracias,para eso la quiero yo tb y en los IM ciclodextrina.

 

A mi me fue bien. O al menos no me fue mal... y he sufrido de tripas en muchas carreras.

Lo cierto es que la ciclodextrina aun tienen que estudiarla mas. No tiene tantas evidencias como la malto.

 

Que sea menos dulce me interesa.
Donde se puede comprar bien de precio?. He visto la de hsn a 16€

 

Yo en HSN la compre... no te se decir otro sitio mas barato, lo siento.

 

Una pregunta, que cantidad echas o echarias de maltodextrina y palatinosa para un bidón de 500?
Le metes algo de sabor?
Un saludo y gracias.

Enviado desde mi Mi 9 SE mediante Tapatalk

 

Pues depende de los gHC que metas por hora. Proporción 1:1. En un bidon de 500ml no podrás echar mucho, ya que no se disolverá. Yo llevo de 950ml. Permite meter mas y que se disuelva. E importante, otro solo de agua.
Echo un poco de cocacola o zumo de naranja para darle sabor.
Tambien echo sal y bicarbonato.

 

Y si vas a hacer un entreno de 4-5h? Si llevas uno con carbos y otro con agua solo no se queda corto de liquido??

 

Para ese problema existen las gasolineras,tiendas,super...paras,cargas agua,rellenas y arreas.
Yo llevo en una bolsa Zip otros 100gr/HC de polvos que recargo para 2a parte.

 

Como dice el compañero, paro a recargar.
En IM llevo dos de agua y uno con HC

 

Esto es a lo que me referia jajaja. Yo en las gasolineras paro a por cocacola y donut

 

Ahí ya cada uno lo que tenga de objetivos,si es recreacional o competitivo.Yo compitiendo no me alimento de donuts y cocacola,por ende entrenando en periodos específicos tampoco

 

yo lo dejo para dias que salgo con la grupeta por el mero hecho de disfrutar de la bici. Cuando estoy entrenando no lo hago

 

Si es q aquí todos nos ganamos la vida con la bici, anda q ya os vale comer donuts y disfrutar de la vida.

 

No quiero entrar en ningun debate, cada uno disfruta a su manera y hace lo que cree conveniente.

Lo de llevar una recarga de hidratos en una bolsita es algo en lo que no he caido y que le voy a copiar al compi para mis tiradas de fondo

 

Que tipo de hidratos metéis en los bidones?