Estrategias nutricionale. Más de 60gr/h de Carbohidratos

Incluso en salidas de 1h con este calor le pongo una pastilla isotónica de sales efervescente. Se suda mucho ahora. Y un par de gominolas o un veleño si va a ser algo más intenso.

 

Efectivamente masticar cuando estás realizando un esfuerzo no es lo más práctico, está claro. Pero ya lo he mencionado más de una vez en este hilo: además de aportar combustible, hay que comer para que el cerebro no te pare. Y para que el cerebro sepa que estás comiendo, como no tiene ningún sensor de los carbohidratos que estás ingiriendo, pues hay que hacérselo saber a través del sabor y del tacto, es decir, comiendo sólidos. Y de vez en cuando, algún sólido que sea crujiente, para que se entere bien.

 

¿Simplemente tiras de isotónico o te refieres a que metes la malto y la fructosa en tu bidón? Si es un isotónico comercial me parece muy justo, ¿no?

 

Pues yo puedo estar con líquido 7h sin problema, el cerebro no influye en la absorción de la alimentación líquida q tomo y no tengo sensación de hambre.

 

Yo también puedo, pero mi rendimiento es superior si como, además de hidratos en el líquido, algo sólido. Bueno, no yo, en general es así. Puede que a ti te vaya bien de otro modo, claro, pero ni es lo habitual, ni quizás sabes si te iría mejor probando a añadir esos sólidos.

 

Malto y fructosa, sí. Tiro de Evocarbs + saborizante.

 

Evocarbs es justamente lo que me he comprado yo ahora.

 

Para mi esto es la clave.
Ir comiendo cada media h o cada hora y al llegar a casa reponer energias en la primera media hora.
El domingo pasado me hice 230 km con 4.500 de desnivel y fui comiendo mucho durante la ruta y al legar a casa reponer rapido.Al dia siguinete estab bien para hacer otros 100 km.
Hace años no hacia nada de eso y al dia siguiente estaba muerto.

 

Pogacar viene de decir que su secreo es el pan blanco de la abuela.

 

Ídem. De hecho la gente con la que salgo es de agua en bidón y parada a mitad ruta para tomar algo y ya está. Ni sales ni hidratos ni nada.

 

Una pregunta…he comprado la fructosa y maldodextrina de HSN y trae un dosificador con marcación. Esa marcación no corresponde con el peso no? Lo correcto es pesarlo en una báscula para hacer la mezcla? Como lo hacéis vosotros?


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Pesando, no hay fallo.

 

Lo mismo
Dosificador ni lo compré

 

Yo sí uso el dosificador. El dosificador marca en ml y tú necesitas gramos, pero en el mismo sobre del producto te marca claramente cuantos dosificadores necesitas por cada X de agua.
Vamos, que ahora no recuerdo bien los números, pero creo que eran dos dosificadores de 40ml por cada 500ml de agua.

 

Si tiras de Evocarbs , lleva también dextrosa.
Más atrás ya comenté que algunos estudios daban como más eficiente la malto, fructosa y dextrosa en 2:1:1 y el Evocarbs 2.0 así lo comercializa .


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Comprado beta fuel de 80gr de HC para el bidon. A ver qué tal lo lleva mi estómago...

 

Pesas lo que cabe en el dosificador y ya lo tienes, no vas a andar pesando siempre...

 

Si llenas el dosificador de malto y de fructosa no pesan lo mismo. Si quieres un ratio determinado, 2:1 o 1:0.8 debes pesarlo si o si.

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Además los polvos no están siempre igual de compactados. Puede haber diferencias entre suelto y muy compactados de más del 50%. No cuesta nada tener una báscula y poner el contenedor que recibe los polvos (el bidón o el bote donde vayas a meter la mezcla) encima mientras lo cargas.