Geles & barritas, problemas con la dentadura por el azúcar.

Buenas gente, ando arreglándome la boca, y la tengo bastante tocada, no soy una persona de comer mucho dulce, pero si es cierto que uso amenudo en las salidas barritas de azúcar y geles, y creo que poco a poco me han ido jodiendo la boca, o al menos es uno de los puntos que me dice el dentista que ha ayudado, ahora que ando de dentistas y quiero cambiar un poco eso, ¿que marcas tienen barritas y geles que lleven poco o nada de azúcar, o que si lleva azúcar, sea natural?, ¿Y hasta que punto son efectivos en salidas intensas?

 

Todas las barritas comerciales de carbohidratos para la práctica deportiva son de una manera u otra azúcares. El hecho de que la procedencia del azúcar sea más o menos natural no afecta a las caries.

La mejor opción es hacerse uno mismo las barritas (rice cakes) o buscar productos comerciales a base de palatinosa que es no cariogénico (o directamente cargar bidón con ello). Te dejo un link para que leas.

https://www.hsnstore.com/blog/suple...crDtSPkp_YNbIdst7jyt31NkmyQxIsu6jNZ9Zd7Anw6Ka

En trail running hay gente que usa almidón de maíz diluido en agua (maizena) aunque no sé cómo podrán tragar eso. Otras opciones serían harina de boniato o harinas de arroz.

De todas maneras, me da que @LyN_Suiza puede ser la mejor opción para contestar.

 

Pues ahora que me voy informando un poco tomo nota de la Palatinosa, y la ciclodextrina que es menos agresiva, intentaré evitar el azucar añadido y el jarabe de glucosa que veo que precisamente los geles y barritas que tomo de nutrinovex lo llevan y son de los que más joden la boca , he visto que la marca que mencionas HSN y también 226ers tienen productos con palatinosa y también con azucares naturales, asique probaré de estas dos marcas,

 

@anakinpm tiene razón con lo del almidón de maíz o, mejor dicho, amilopectina de maíz o de patata (uno de los componentes del almidón) que tiene buena digestión. Son carbohidratos complejos de molécula muy pesada y por lo tanto muy osmótica, que se absorben bien aunque tienen un índice glucémico más bajo que la maltodextrina, lo que significa que su efecto no es tan rápido, pero sigue siendo relativamente rápido. La amilopectina no es cariogénica y gracias a su osmolaridad es muy digestiva.

En cualquier caso, para evitar los problemas dentales derivados del uso de otros productos comerciales se pueden hacer dos cosas: una, llevar siempre agua y después de tomarse un gel enjuagarse la boca con agua; y la otra, nada más llegar a casa después de la actividad, igual que te duchas, cepillarte los dientes. Si no lo haces, efectivamente los azúcares persisten en la boca y contribuyen a provocar caries.