Estrategias nutricionale. Más de 60gr/h de Carbohidratos

Una duda, como he dicho estoy entrenando ahora 120 gr HC /h. Una vez superada esta fase se puede decir que el cuerpo ya está acostumbrado a esta cantidad o si dejas una temporada de tomar los 120 gr hay que volver a entrenarlos?

 

Está claro que hay que extrapolar al mundo aficionado. Pero solo ya quedándote con lo básico y 2-3 apuntes lo veo útil.
En este caso, por ejemplo, el papel en las recuperaciones(como muchísima fruta y post-actividad más aún), luego también en el control de la glucemia, a parte de lo que explica en relación glucosa-ftuctosa.

Por otro lado, y aunque no es el tema del artículo, menciona el límite de absorción, que aunque tb dice que no está muy de acuerdo por lo que ve en pros, si no se “entrena” su subida está ahí. Y este límite de absorción seguramente la mayoría de aficionados ni lo tiene en cuenta….(esto lo digo YO, que conste).

 

Uf, a mi con tratar de entender lo que dice Aitor Viribay... y no estoy seguro de hacerlo, pero da qué pensar, claro que sí.

El año pasado, con ayuda de un familiar que es diabética y tenia algun test de los de antes sobrante (ahora tienen todos el parche), hice un test con otro amigo, ruta tipo gravel, para ver un poco hasta donde bajaba y el resultado fue algo por debajo de 80 mg-dl, es decir, un amplio margen para la hipoglucemia (<70 mg-dl) con una alimentación=0 y un desayuno menos que leve.

¡Eso si que sería un tema para un youtube!

Por cierto, como alimento de recuperación, siempre se ha dicho lo de la fruta, pero yo creo que los pures de verduras (con patatas, huevo o inspirados en recetas de "potitos" de niños), creo que tienen un efecto exagerado, ¡solo que dan modorra y pide siesta después!

 

Simplemente comentar que Viribay ya no está en Ineos. Ahora está en Salomon o alguna similar de trail de montaña. Y creo que también hace algo con el Girona de fútbol.

Y, como ya hemos comentado alguna ocasión en este post, fue uno de los que popularizó lo de los 120gHc/h. Pero en muchas entrevistas se le ve incomodo cuando hablan de ello, ya que dice que es algo que no se debe generalizar y tomar tan a la ligera como se hace en el mundo amateur.

 

Sastamente.