Actualización . 5,39gr a 5,28gr Cambio cubiertas a unas Tufo comtura prima tt (no probadas, 220gr en báscula); venia de las Panaracer agilest (240gr); he quitado la patilla Ceramicspeed, no tanto por peso -también se liman unos gramos con la dura ace- sino porque me rozada la cadena por culpa del gancho trasero y tenia algo de fricción. Le he puesto, eso si, unas roldanas cerámicas de Omni Racer, una gente de Texas bastante curiosa. Esto está ya al limite de la fiabilidad, a no ser que quiera cambiar cassette o discos, pero no creo que merezca la pena.
Dura ace 11-30, unos 210 gramos. He probado Recon y Rotor, pero el primero se deshace y el segundo no engrana bien; si quieres suavidad y fiabilidad Shimano es innegociable aquí (o SRAM imagino). Los 50 gramos que quitas no merecen la pena si quieres ir tranquilo.