Zumos O% materia grasa

Discussion in 'Medicina deportiva, entrenamientos y alimentación' started by Antonio Hernandez, Jul 8, 2008.

  1. Antonio Hernandez

    Antonio Hernandez supertitan

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    La tipica pregunta "light".Estoy un poco obsesionado con la comida he intento llevar una dieta mas o menos equilibrada,a veces cometo algun exceso ,sobre todo con las cervecitas y las tapas.El problema es que no consigo estar en el peso que me gustaria(mido 1.75 y peso 77kg),que serian unos 72 ó 73 kg(No mas ya que soy de constitucion fuerte y se me nota mucho)La cuestion es que entreno unas 15,16 horas semanales a alto nivel(Mas de 20 triatlones,varios duatlones,1 titan....)pero llevo un año en ese peso y no bajo ni 500gramos.Desde hace tiempo mi cena consiste en pollo,pescado,algo de pasta,verduras,arroz,,ensaladas....,pero me ha dado por acompañarlos con esos zumos biofrutas no,ya sea de pascual,don simon etc,los cuales todos vienen indicados como 0%materia grasa,me bebo 1 litro todas las noches.Mi pregunta es si esos zumos aunque no contengan grasa engordan.Tambien acostumbro a tomar yogures tambien bio 0%.
    Por ultimo,se que los hidratos por la noche no son buenos,pero,pueden engordar unos macarrones,o un plato de arroz con atun.Tambien los tomo amenudo.Gracias por dejar que os de la chapa.
     
  2. Theother

    Theother Miembro

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    Hola Antonio.

    Ya sabes que la publicidad lo es todo en la venta de un producto, y anunciar que un zumo de frutas es 0% materia gras es como descubrir las Americas 600 años de haber llegado allí y decirlo en voz muy alta ....

    Quiero decir que la fruta no contiene grasa, a excepcion del aguacate, coco y aceitunas, su composicion a nivel general es, en cuanto a valores caloricos, determinada por su concentración en azúcares, oscilando entre 30-80 Kcal/100g.

    Los zumos a su vez contienen unos valores aproximados de 10-15g de hidratos / 100ml, por lo que el ratio calórico se mantiene y supera con respecto a sus precedentes, las frutas.

    1 litro de zumo contiene al menos 100g de hidratos de carbono, lo que te supone un total de al menos, 400 cal... todo un regalo para impedirte perder peso.

    Los yogures suelen ser mas calóricos todavia.

    Hazte una refelexión simple...

    SI COMIENDO COMO LO HACES, TU PESO NO VARÍA.....QUE TE PAERECE UN AHORRO DIARIO DE CASI 1.000 CALORIAS?? SOLO TIENES QUE VARIAR TUS COSTUMBRES Y BEBER AGUA.

    La pasta por la noche no es aconsejable, pero si yu ritmo de entrenamiento es como dices, mantenla y veras como consigues bajar casi 500gr semanales durante las primeras semanas de limpieza.

    Por otra parte, el exceso de calorias se convierte en grasa y eso hace que tu colesterol tapone tus venas y arterias..

    Suerte

    Gracias
     
  3. solteron

    solteron Miembro activo

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    Theother,
    El comer algo mas de la cuenta para nada quiere decir que te vaya a aumentar el colesterol ... si que te subirá si comes muchos alimentos ricos en colesterol, si que lo tendras alto si geneticamente tienes tendencia a tenerlo alto que por cierto yo soy uno de estos.
    Lo de que beber mucha agua adelgaza también no es cierto, sencillamente meas mas, pero es tan falso como que el correr abrigado adelgaza. Para saber cuando debemos beber agua ya tenemos la sed.

    Si que tienes razón en que lo mas inteligente para perder peso es sencillamente comer un poco menos o sea comer raciones mas pequeñas.

    Saludos.
     
  4. orbin

    orbin Miembro Reconocido

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    Esto del 0% de grasa me parece una broma, es publicidad engañosa, como narices puede tener un zumo grasa? a no ser que tenga leche.
    Lo voy a explicar con una pregunta, ¿Tu crees que la cocacola engorda? ¿la cocacola tiene grasa?
    Lo que engorda de esos zumos son los azucares y edulcorantes que llevan y un litro por la noche me parece una burrada
     
  5. pablobeuchat2005

    pablobeuchat2005 Miembro Reconocido

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    la cocacola si engorda,y aun mas la pepsi, q tiene mayor concentracion de hc, y las bebidas tipo kas o de tes tienen aun mayor contenido en hc, y aun les ganan los zumos, por lo q los zumos si te van bien pueden ser una buena bebida dias antes de una competi
     

  6. bttro

    bttro Novato

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    has pensado en ponerte en manos de un especialista para perder peso? Es tan poco lo que tienes que perder que con un endocrino o nutricionista lo conseguirias rapido.

    Con el tema de los zumos, un dia en una conferencia nos dijeron, entre otras cosas, que los zumos, es mejor tomarlos naturales, asi que a exprimir naranjas, que son mu ricas.
     
  7. aestebang

    aestebang Miembro activo

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    Como bien te han dicho, los zumos mejor naturales.
    Por la noche puedes tomar un vaso de zumo, pero un litro me parece excesivo, sobre todo porque el exceso de Hidratos de Carbono que aportas se convierten en grasa mediante procesos metabólicos. Así que el 0 % de grasa es relativo. Si abusas de los Hidratos, los que no utilices se convertirán en grasa.
    No entiendo por que te dicen que tomar pasta por la noche no es bueno. Si entrenas como dices, tienes que recuperar el glucógeno muscular, y sino tomas hidratos difícilmente vas a poder recuperarte del entrenamiento.

    Yo incidiría más en las cervezas y en las tapas, probablemente recortando eso puedas bajar esos kilos que te sobran.
     
  8. Theother

    Theother Miembro

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    Hola solteron, los procesos metabolicos que siguen los diferentes macronutrientes tienden, cuando hay exceso, a formar depósitos de grasa.

    Una explicación un tanto profesional diría que:

    Es por ello que el exceso de hidratos en la dieta provoca un aumento del colesterol y el consiguiente riesgo.

    Gracias
     
  9. solteron

    solteron Miembro activo

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    De acuerdo contigo, mucho mejor la versión natural que la envasada.

    Hay una norma común en todos los fabricantes de bebidas y toda clase de productos envasados, bollos, fritos, postres y un largo etcetera:

    La norma es : son capaces de usar un sucedanao de azucar o una grasa muy poco saludable con tal de ahorrarse un centimo por tetrabrik, bolsa o bollo.

    El caso es que alli donde se lo permite la legislación Coca Cola, por ejemplo, llega a usar un sustituto del azucar hecho con maiz transgénico.
     
  10. orbin

    orbin Miembro Reconocido

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    Claro, por eso lo decia, la cocacola engorda muchisimo y tiene 0% de grasa igual que el zumo, por lo tanto el zumo engorda por los azucares, no por las grasas
     
  11. arricom

    arricom Novato

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    1 litro de biofrutas equivale a 150g de azucar, o 15 sobres de azucarillos de los bares. Si todas las noches lo tomas, Tu veras!!
     
  12. Antonio Hernandez

    Antonio Hernandez supertitan

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    Pues eso,que me paso al agua y tan contento.Con respecto a los hidratos por las noches,intentare dosificarlos un poco,pero tener en cuenta que desayuno leche con cereales a las 8.A.M a las 12.30 tomo un par de piezas de fruta y salgo a entrenar hasta las 4 mas o menos,luego almuerzo siempre ensalada de frutas con frutos secos,membrillo y queso blanco,y meriendo una manzana a media tarde,por lo que al llegar la noche suelo tener hambre y la pasta o el arroz son alimentos faciles de cocinar y que sacian el hambre bastante(el zumo fresquito,me lo cargo entero,hay noches que empiezo el segundo)Tener en cuenta que todo esto no suma mas de 1500calorias,mientras que yo gasto-solo entrenando-entre 1300 y 2000 calorias.por lo que por matematica pura deberia perder peso si o si.
    Pero vamos a beber agua y punto pelota.
    Muchas gracias veo que la peña esta muy bien enterado.
     
  13. Luigi83xtv

    Luigi83xtv Luigi83xtv

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    No soy ningun experto en esto, pero te puedo asegurar que llevo mucho tiempo entrenando en el gimnasio, haciendo natación y mtb, y te puedo asegurar que algo sé, además porque hace casi 6 años que decidí eliminar de mi vida las grasas, y optar por una dieta equilibrada y que se complemente mi ejercicio,y realmente estoy contento.

    Lo primero que debes poner es a que hora entrenas yy cuanto peso quieres perder...

    Te explico mi caso, más o menos tenemos la misma estatura (1,74 mido yo) y peso 68 kg's y toda la vida he sido de los fuertecitos de la escuela y del instituto, nunca he sido el flakito, ni tampoco el gordo de clase.
    Solamente hubo un año, que llegué a pesar 83 kg's porque estuve un año en muletas debido a un accidente con la moto, que me implantaron una prótesis total en la cadera derecha, con 15 añitos, y entre los cuidados de la mami, y que estaba todo el dia sentado y apenas sin moverme del daño que tenia, pues engordé mogollón. Ahora tengo 25 y llevo 7 que retomé el deporte, porque debido a la lesión estube mucho tiempo de baja, y lueog 2-3 añitos sin hacer nada, que bajé de peso hasta los 76 kg's y fue ahí donde decidí empezar a hacer deporte porque quería mejorar tanto físicamente como saludablemente

    Bueno, creo que eso de meterte hidratos de carbono por las noches no está muy bien para adelgazar, eso no te sirve para nada, solamente te va a engordar, al igual que lo del zumo.
    Dices que haces el bestia entrenando, que entrenas bastante, bueno, pues para no quedarte sin energia, tira de hidratos pero hasta la hora de antes de entrenar, incluso mete tambien en tu menu de antes de entrenar un buen filete de carne roja o pechuga de pollo, sobre unos 250gr. Una vez hayas entrenado, metete solamente carne o pescado y ensaladas, pero ojito con estas, que como empiezes a meterle olivitas, maiz, mazorquitas, queso blanco o similares, pues ya se va al traste la ensalada, porque tambien engornda.

    Mi consejo esque te cargues de hidratos en el desayuno y en el almuerzo, luego la hora de comer que sea más light la carga de hidratos y es en esta comida cuando debes meterle la carne, eso si, estoy suponiendo que entrenas sobre las 16.00H o las 16.30H. Una vez vuelves de entrenar lo mismo, un buen filete de carne y un tomatito natural, y luego ya para cenar, pues métete una buena ensalada con mucho atún o pollo o pavo y a dormir, y si antes de dormir tienes hambre, pues te cojes un par de claritas con atun y las metes al microondas, sin aceite ni nada, hasta que se hagan, junto con 2 vasitos de agua y a dormir.
    Acuerdate también de beber mogollon de agua, y cuando digo mogollón son 5-7L. diarios, y en cuanto a los de las tapitas, pues ya sabes, hay que awantar los machos, porque eso es muy tentador, y un buen tapeo, puede echarte a perder el esfuerzo y sufrimiento de la dieta y el ejercicio de un par de dias.

    Ahhh, y no t preocupes por no meter carbohidratos por las noches para la ruta del dia siguiente, porque realmente no hace falta, bueno, en mi caso. Hay veces que entreno hasta 3 sesiones y las 3 a saco(bici+pesas+natación) y nunca meto HD's por la noches, solamente meto esos dias unos 100 gr. de HD antes de cada entreno y 125gr. de cereales royo Special k o avena para el desayuno, y voy de **** madre...

    Ánimo con la dieta que vale la pena!!.
    Buno, un saludo y perdon por el tostón!!!!
     

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