Si, cierto que el 25 ó 27 ó 28 no se usa todos los días, pero depende de los puertos que subas, lo hecharas en falta. Si subes a 10 km/h una rampa dura, pongamos 500 m al 15%, con un 39x27 llevas una cadencia de 55 rpm aprox, pues con un 39x23 llevas una de 46 rpm y con 39x21 son 43 rpm, cuando lo normal o habitual es entre 60 y 90. Pa llevar una cadencia aceptable de 60 rpm con esos desarrollos te tienes que mover a 13 o 15 km/h, que en una rampa de esa dureza, hay que tener fuerza. Ni que decir tiene de rampos mas duras (que las hay). El otro día subí un tramo de 500 m, con rampas de 15% y 17%, apenas iba a 8 o 9 por hora y con un 39x28, iba literalmente clavao, casi sin cadencia, yo con un 23 o 21, me caigo de la bici.
yo soy del lema de ir alegre de adencia subiendo, inclusopor encima de 60 pedaladas, sobre todo en puertos cortos en los que me gusta llegar arriba con un extra de fuerza en las piernas, en puertos mas largos, ese exceso de cadencia puede penalizar.., pero vamos, que yo soy de ir ligerito en las subidas. mi 34-25 i a subir paredes..
