PROPUESTA DESAYUNO PRE-COMPETICION

Bueno pues antes de nada quiero decir que estoy acostumbrado a desayunar bastante completo, mas que nada antes que digais que es demasiado si no estas acostumbrado. os queria ensenyar el tipo de desayuno que tengo pensado los domingos antes de las carreras (rally), aver si lo encontrais correcto, falto de algo o sobrado de algo.

- Bol de cereales ( los tipicos de siempre vamos, que no sean azucarados por lo del alto indice y luego integrales o normales? yo casi que tiro mas por los normales para evitar la fibra)
- 2 tostadas de pan de molde una con queso fresco+loncha de pabo y la otra con mermelada (la mermelada la he visto recomendada en bastantes sitios pero me da un poquito de miedo poner algo tant dulce horas antes de competir, que me decis?)
- Vaso de sumo de naranja natural
- Yogurt 0,0 (se me pone mejor que la leche y lo de 0,0 evitar grasas por el tema de la digestion)
- Platano preferiblemente (si no hay manzana, pera o algo que no sea citrico?)

Esto serian unas 2 o 3 horas antes del pistoletazo de salida, en caso de correr a las 9 solo meteria una barrita de nuestli en la ultima media hora mas o menos y en caso que corra a la 12 un bocadillo de pan de molde a media mañana de queso fresco y pavo y la barrita de nuesli igualmente?

 

Si hay algun otro post hablando de algo similar ningun problema lo hablamos por ahí sino que os parece poner por aqui lo que cada uno hace antes de competir? siempre y cuando sea pensado y con una cierta coherencia ahora que no me venga uno a escribir que el antes de correr se va al super del lado de casa y se zampa 2 cajas de donuts por ejemplo jaja.

 

Madre de Dios, y la mezcla de todo eso te sienta bien?
Zumo de naranja, yogur, pan, mermelada, pavo, cereales...

 

No soy experto ni tengo experiencia para rally o ejercicio tan de resistencia.
Pero...¿No sería mejor cargarse de carbohidratos la noche anterior?
Y hacer el desayuno un poco más comedido, para no ir tan cargado a la carrera digo yo.

Es una opinión. Por cierto como cereal te recomiendo la avena. Es el que más bajo IG tiene, todos los demás cereales del supermercado en general tienen un IG altísimo aunque no sean azucarados. Y los de dicen que son de dieta es un engaño como una casa. Lo mismo con la mayoría de mueslis, son muy azucarados.

Y en vez de mezclar todo eso en el estómago te recomendaría tomarte primero el zumo y la fruta y esperar al menos 5-10 minutos a tomarte lo demás. La fruta se absorbe mejor con el estómago/intestino vacío.(Aunque la teoría es no mezclarla con otros alimentos, nosé si ese tiempo es suficiente, pero ayudará creo)

 

Yo no compito ni nada por el estilo, pero si te va bien lo que tomas, y te encuentras agusto, no creo que debas cambiar de hábitos...

Conoces A Kilian Jornet? El mejor deportista Español de todos los tiempos... Ese tío desayuna lo que le apetece... Es mas, su mayor fuente de energía, reside en la Nutella... Nutella a todas horas, a bote diario...

Necesita un aporte calorico enorme y reponer muchas energías...

Con esto te quiero decir... Si eres un tío deportista, que compites, entrenas, estas siempre activo...

Lo importante es presentarte en la meta con "la gasolina" suficiente para afrontar tu actividad, sin olvidarte de reponer antes...

Tu desayuno me parece adecuado, aunque quizás lo tomes con demasiada antelacion, pero cada uno es cada uno...

Yo creo que no existe una fórmula mágica, lo que a uno le va bien a otro no, los gustos son distintos...

Aunque como dicen arriba, es importante la cena del día anterior...

En mi caso, lo más parecido a la competición, son El Soplao o las marchas de pueblo... En todas he tenido que acudir o bien sin haber dormido nada o como mucho un par de horas... Es lo que hay...

Mi desayuno consiste en uno o un par de platanos, una manzana... Y un Monster de 500ml o redbull en su defecto...

Un saludo!

 

Eso sí que me parece menos sano, aunque entiendo que si la noche anterior apenas dormiste pues puede ser buena idea. Pero si haces eso como desayuno normal(no creo) sería una locura.

Plátanos y manzana están bien, pero no tienen mucha densidad de carbos, así que no aportan realmente mucha energía. Un tazón de avena tiene un IG muy bajo(no instantánea, copos de avena normales. y sin cocinar), con lo cual si comes 60-100gr por ejemplo te aportaría más energía por un lapso de tiempo mucho más prolongado.
Pero sin dejarla remojando la noche anterior no hay quien lo coma.

Por cierto curioso lo del deportista que comentas, pero hay que tener en cuenta que una persona así entrena muchas horas cada día, su actividad también le pasará factura algún día, hablo de desgaste de articulaciones y demás. A él le compensa porque se gana la vida así, pero el resto de mortales no creo que sea sano entrenar tantísimas horas una misma actividad, sin metas concretas.

 

Opino igual que tú, lo del red bull o el monster para desayunar es una burrada de tamaño colosal.
En cuanto a lo de la nutella de Killian Jornet ya lo había escuchado. Lo primero es que no se sabe si es un bote o unas tostadas en el desayuno o la merienda. En cualquier caso no es ningún ejemplo de nada ni algo que debamos hacer el resto de los mortales. Lo dejaría en anécdota o leyenda urbana, sin más.
Por cierto, sabes qué es lo que hacen para obtener la avena instantanéa? Pierde propiedades en ese proceso?

 

Pues no sé responderte a eso. Yo he leído bastantes veces que tiene un IG más alto, así que procuro evitarla.

Se supone que la instantánea es para cocinarla, para que tarde menos, pero yo no la tomo cocinada ni quiero que me aumente el IG. Cualquier proceso de cocinado, triturado, etc hace que aumente el IG de las cosas. Eso no tiene porque ser malo, pero si buscas energía lo más prolongada posible no es ideal.

Aunque el IG no hay que tomárselo muy a pecho tampoco, pues eso es el valor que tiene cada alimento aislado. Cuando comemos mezclamos también grasas y proteínas o fibra, no comemos un sólo tipo de carbo exclusivamente. Si comes algo de grasas también baja el IG de lo que comes(te da menos pico de insulina, al absorberse más lento por las grasas.)

Es sólo una guía lo del IG, nada más.

P.D.: Yo uso la normal del súper, o cualquiera bio tb sirve.

 

Ya encontré la diferencia exacta:
"Quick oatmeal has a GI of 66, while regular oats rank at 55."

El cómo lo hacen no me puse a leer el artículo entero para descubrirlo, pero la diferencia es 11 más de IG como ves .

 

Yo la echo en leche de soja casera que sale casi hirviendo de la máquina, también le pongo Weetabix, de trigo. Lo dejo ahí unos diez minutos para que se forme una especie de papilla, le pongo unas pasas y una cucharada de miel y me sabe a gloria.
Llevo ya seis o siete años desayunando lo mismo y no me canso.

 

Pues me pasaré a la regular, de todas formas cuando la echo en la leche hirviendo se deshace igual.

 

Jaj yo la avena la tomo algun dia entresemana mezclada con yogurt de frutas jaja. Cojo los copos de avena y los trituro, quando se me acabé la que tengo lo probare sin triturar jeje.

 

Hombre, estando cruda la verdad que la diferencia debe ser mínima por solo molerla, yo también la hago harina muchas veces con el molinillo y la añado al batido de protes, por ejemplo si quiero desayunar rápido y completo, si te gusta así no pasa nada...
Dónde de verdad sube mucho el IG es al cocinarla. Y en la instantánea por lo que comenté.

 

El queso batido o% tambien va muy bien

 

Si ese desayuno ya lo has probado varias veces y te va bien yo no lo cambiaría, aunque no soy un profesional en dietas. A mi el redbull no me va bien y por eso no lo he probado nunca con la bici.
Saludos.

 

El red bull, burn, y todas esas bebidas.... Por mucho que las veais en eventos deportivos y anunciadas por deportistas famosos, ciclistas o lo que quiera que hagan... tened por seguro que ellos no lo toman.
Es más me atrevería a decir que cualquier atleta o deportista de élite no tomaría eso ni en broma.

Lo que ocurre es que tienen muchos millones y son patrocinadores de medio mundo.

 

Un abuso, no creo que sea bueno... Ya que lo tomo de ciento en viento... Pero me sienta de maravilla, fresquito y con burbuja...

La noche y días anteriores al soplao, me hidrato y cargo de hidratos de los buenos... Este año será mi tercer soplao, de empalmada o un par de horas de sueño como mucho... Serán 15 horas casi seguro de bici...

Para comenzar la mañana necesito 500ml de Monster, ya lo he probado muchas veces, y no me sienta mal...

Creo que la cafeína no me hace demasiado efecto, quizás sea efecto placebo... Pero repito, unas piezas de fruta y un Monster bien frio!!!

Saludos!

 

yo tambien tuve una temporada antes de retomar la bici, que tomaba estos "energizantes", pero de energia no tiene nada, son calorias vacias, te acelera el corazón sin que muevas un dedo, imagínate para hacer el soplao. Eso si, te despierta, pero tambien despierta un café, una coca cola (cafeina) pero si como dices la cafeina no te hace mucho efecto, porque lo tomas? porque te prepara para la batalla?

en serio yo me lo pensaria o al menos buscar la forma de dormir mas

saludos

 

Pues como no me meta un chute de anestesia la noche antes...

Vivo en un Jet Lag continuo! Se que no es bueno, pero no puedo hacer otra cosa...

El café solo no me gusta, no quiero mezclar la leche un día de esos... La coca cola es otra opción... Pero en mis ocasiones especiales, es mi elección...

Se todo lo malo que se puede decir sobre esas bebidas que te dan alas y demas... Como decía, igual bebo media docena al año, o ni eso...

Es algo que ya he tomado como costumbre...

Cada uno es cada uno!

Lo ideal seria dormir 8 horas diarias, en la misma franja... Desayunar un zumito de naranja, un café con leche y una tostada de pan, tomate y aceite de oliva... Perooo! La vida es así!

Un saludo y felices desayunos!

 

Existe en cualquier farmacia o tienda de suplementos unas pastillas o polvos de cafeína. Por ejemplo para rendimiento deportivo recomiendan tomar 300mg de cafeína, antes de una sesión de pesas por ejemplo. Como nadie va a tomarse 6 cafés seguidos pues esas pastillas o polvo son mucho más cómodas de tomar y el efecto es el mismo o mejor.

Y no creo que tengan tanta ****** como el burn o el red bull que son todo química rara.
Ejemplo:
http://www.myprotein.es/nutricion-deportiva/cafeina/10530055.html

P.D.: También hay guaraná, ginseng, y otros..