Eso no es del todo cierto, aunque entiendo por donde vas. Las horquillas y el tirante traseros no son rectos, van angulados, excepto en algunos casos que ya son muy anchos desde la parte superior. Por lo tanto, si una horquilla permite una cubierta de 30 de ancho, a medida que vas bajando permite más. Yo diría que por ejemplo, un llantote de 34 externo entra en la de la Colnago, aunque, por lo mismo que comentas, tampoco me la jugaría a ajustar tanto. A parte, cuando una cubierta o una rueda quedan tan ajustadas a la horquilla, da la sensación de que tiene que romper mucho el paso del aire, perdiendo muchos puntos en aerodinámica (que, recordemos, es mucho más importante que 500g de peso en unas ruedas).
Yo en mi BMC llevo estas https://serenadebikes.net/50mm-Wave...Bike-Wheelset-Ratchet-hub-1200g-p6220620.html 1000km 1250 gr y encantado. Todo funciona correctamente
