Entrenamiento por vatios

Yo he comprado un ejemplar de la primera edición, ahora agotada. Está bien, es un esfuerzo y un gran placer el haberlo escrito, pero creo que si ya conoces los principios y fundamentos del entrenamiento, específicamente de ciclismo y cómo se debe entrenar por potencia, no vas a encontrar grandes novedades. Las referencias bibliográficas están ordenadas por sus citas según aparición en los capítulos, no por orden alfabético, que es lo más habitual en cualquier campo. Yo creo que, para alguien que se haya molestado en informarse y leer, y asimilar lo leído, y seguir foros como este, por ejemplo, no va a encontrar mucha cosa nueva. Acaso algún paper citado que no se conozca. Respecto al apartado de nutrición, valdría lo mismo que acabo de decir. No obstante, merece la pena tenerlo en tu biblioteca.

 

Te estás haciendo la picha un lío ( cosa habitual en este foro). Entrenar bajo de glucógeno muscular es otra cosa, si estás entrenando en una zona donde el glucógeno es potencialmente el sustrato energético principal, la síntesis mitocondrial se enciende cuando este está bajo.

Pero de lo que estáis hablando es de entrenar al fatmax ( para potenciarlo) y eso es otra cosa . Efectivamente como dice @LyN_Suiza para potenciar la utilización del sustrato energético de los ácidos grasos no debe haber glucosa en plasma. Básicamente para que se entienda y resumiendo si tú entrenas con glucosa estás potenciando el metabolismo de la glucosa, no el de los ácidos grasos, cuando tu disponibilidad de glucogeno sea baja entonces encenderás los marcadores de la biogénesis mitocondrial, eso te hara eficiente en el uso de los hidratos de carbono, también en el de las grasas pero no estás potenciando la eficiencia de este último, aunque con ello también lo consigas ganar eficiencia, será muchísimo inferior a un trabajo realizado sin glucosa en plasma porque como todos sabemos cuando más tiramos de grasa más glucógeno vamos a ahorrar