ALIMENTACIÓN Y DEPORTE

Yo con el tema hidratación/alimentación durante el ejercicio...he visto y he leído de todo.

Lo que por ahora me va mejor es durante la 1ª hora: Bebida con pastilla de sales y HC, a sorbitos según frío/calor que haga...y después cada 30/45 min (depende de la dureza de la ruta) ir metiendo geles y barritas alternando entre ellas.

Si son muchas horas y hace mucho calor, llevo pastillas de sales para ir metiendo cada 2/3 horas según vea como van las patas

 

Yo si voy a alta intensidad nrecesito comer más, llevo barritas peldsdas y partidas en trozos 1/3 así cada15-20' me como 1/3 de barrita y un rato antes de cada puerto un gel para mantener alto el nivel de "glucosa en sangre"

 

A mas calor es necesario menos contenido en CH y mayor contenido en sales.

 

Hola.
¿Que os parece la línea FINISHER de laboratorio KERN? He empezado a trabajar con ella. Los geles y barritas son similares a otros del mercado pero la línea UCAN me parece muy buena y además se puede utilizar en bidón durante la marcha (incluso la que lleva recuperador).

 

Con higos y nueces mas mis chichas.

 

Buenas, soy nuevo en esto de la nutrición deportiva y me he pillado geles, recuperador, barritas... De 226ERS y me gustaría saber vuestra opinión.
Gracias

 

pilla algo de jamón y queso también!

 

Buenos días esa marca de 226 es buena tiene que ir bien,
Yo gasto Amix el recopro biene muy completo y de precio está bien,solo gasto cuando e hecho mucho tiempo o desgaste
Barritas de la de Víctory son la que gasto supuesto siempre lo más naturales

 

Alguien que entrene planificado 10h o más senanales que practique el ayuno intermitente me puede orientar?

Llevo una alimentación planificada según entrenos, depende de horas de entrene en el día tengo varias dietas para dicho día.

Si hiciera ayuno, las horas de ingesta se reducen y quizás sea más complicado meter en 8-10h 3000 o más kcal.

Es cuestión de redistribuir más grasas por HC para mantener las kcal necesarias y no perder peso??





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Lo del ayuno intermitente, ¿lo haces para tratar de mantener bajo el nivel de insulina?
Lo qe te pregunto es si haces esos ayunos para tratar de perder peso, para tratar de prevenir la diabetes o porque con ello esperas mejorar tu rendimiento ciclista.
Si es por esto último, creo que , sireduces tu ingesta de HC, tu rendimiento se va a ver perjudicado.
Si entrenas 10h semanales intensas necesitas una ingesta ALTA en HC para poder mantener la carga de entrenamientos.
Meter más grasa creo que no te va a aportar mucho.
Yo a l menos no confío nada en esas modas de dietas lowcarb, paleodietas o como las llamen según la moda del momento.
Inclusolo del ayuno interitente q hace años estaba de moda ahora ya se ve como algo innecesario y absurdo. Loimportante es el balance energético y qué comes y no tanto cuándo lo ingiereres (si en 2,3 o 5 tomas)
Creo que no sirven para deportistas q buscan mejorar su rendimiento

 

No busco perder peso, estoy en un peso correcto. 67-68kg para 180cm es por ello, por lo que no quiere perder kcal totales para mantenerme.

La idea es mantener insulina baja, tengo bastantes gases con tanto HC y quizás merece la pena ahora que todavía no estamos en calidad o fases de más estrés dar un descanso al intestino y buscar no depender tanto de HC.

Por tanto, no busco meter menos HC en el día, quiero mantener la ingesta total de kcal y nutrientes que estoy metiendo actualmente, pero, en solo 8-10h de ingesta.

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tengo entendido que es prácticamente indiferente q te metas esas 3000kcal distribuidas en 2, 3 o 7 ingestas.
REspecto a lo de reducir la ingesta de HC en la base ddepende de qué es lo que tu hagas y a qué consideres hacer base.
Si sólo vas a hacer rodajes suaves(50-60% VOMAX) sí puede ser acertado eso que indicas de reducir en esta fase los HC.
Yo en la base hasesiones al 70-75%, HIIT... y por eso necesito mrterme gasolina de más octanaje ( como muchosHC todo el año).
También tengo bastantes gases pero, cuando no he salido tanto en bici y he reducido la ingesta dde HC no se me quitaron los gases

 

Voy a probar empezar el lunes con ayuno 12/12. Mi última cena será a las 20h y volveré a comer con el desayuno a las 8h, habrán pasado 12h. Durante el resto de las 12h ingeriré todas las kcal y nutrientes que suelo comer ahora.

Como ahora entreno sobre las 16h a 18h que ya es de no noche, comeré a la 13h y cuando venga de entrenar meteré merienda-cena todo junto como postentrene.

Si veo que voy bien aumentaré a 14/12, intentaré cerna a las 19h y desayunar a las 9h

Os iré contando a ver qu tal

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12horas sin comer yo ni lo llamo ayuno. Es lo q hago toda mi vida, ceno prionto y hsata el desayumno nada ( no me voy a despertar para comer por la noche).
Lo del ayuno intermitente pensaba q te referías a estar 24-48h sin comer

 

Muy de acuerdo, sin HC no hay rendimiento... obviamente que quien quiera afinar tndra que bajar un pco las calorias pero si toca alta intensidad y no vas bien cargado no salen los numeros.

 

No hombre, cuando se habla de ayuno intermitente lo más común es 16/8, ayunas 16h y comes durante 8h. Con esta práctica ya hay beneficios, por ello se llama ayuno intermitente porque ayunas un tiempo 16h y comes 8h y así.

El ayuno de 24 a 48h no se puede adaptar a un deportista.

Y en ningún momento indico que deje de comer los HC que me toquen, solamente los tomaré en una franja horaria menor.

Si antes empezaba a desayunar a las 7h ya HC y terminaba en la cena sobre las 21h también con HC ahora sería meterlo todo entre las 8 a 20h si son 12/12 o 9 a 19h si es 14/10 e incluso 10 a 18h si fueran 16/8 que esto no lo veo para mí, sería más difícil meter 3000cal o más en esa franja.

Os recomiendo que visualicéis y busquéis info por la red sobre ayuno intermitente en deportistas, existen muchas evidencias de varios beneficios que derivan en una mejora en muchos sentidos, ya no hablo de rendir más W si no, de ser más eficientes, controlar insulina, cortisol, mejora flora intestinal y un largo etc. que al cuerpo le viene muy bien.

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Evidencia científica sobre el ayuno en deportistas precisamente falta bastante. Hay algunos estudios pero sin resultados muy concluyentes.

Intermittent Fasting and Its Effects on Athletic Performance: A Review (2019)

The effects of prolonged IFast in nonhumans may not translate to humans. Zerguini et al. (23) looked at Algerian football players during Ramadan and found that endurance was negatively affected during the IFast, with a 16% decrease in endurance capacity. However, Kirkendall et al. (24) found no effect of IFast during Ramadan on endurance in Tunesian football players. In 2010, Aziz et al. (25) found that moderately trained men who were fasting for Ramadan had a small decrease in distance ran during a 30-min timed trail. Multiple other studies on the effects of IFast during Ramadan and endurance have shown a mix in results as well of decreased effect or no effect (26–28). None of the studies show a performance benefit from IFast.


El ayuno intermitente en personas no deportistas tiene sus beneficios como bien dices en hacer el cuerpo más eficiente, pero el debate viene de cuando introduces la variable del deporte, porqué estos requiere ingestas calóricas altas y es dificil llevarlo a cabo.

En cualquier caso tu aproximación conservadora me parece adecuada. Adelantar un poco la cena y darle al cuerpo un ayuno de 12/13 horas puede ser interesante. Si esto te sienta bien puedes probar a ampliarlo a un ayuno de 14 o incluso 16 (puede que aquí ya se te haga un poco duro). Apuesto a que te va a sentar bien adelantar la cena, entre otras cosas porqué es algo que en la medida de lo posible deberíamos hacer todos. En este país en general se cena muy tarde y es algo que no es demasiado sano...

Ya nos irás contando.

 

Si asi lo describe Marcos de fitness revolucionario, tiene podcast muy buenos

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Has probado a hacerlo?

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Creo que os estais rayando mucho con algo q ni es la panacea ni algo novedoso siquiera. Al final la gente que no consigue perder peso es pq no es firme con la dieta y acaba comiendo más de lo q le tocaba (si esq sabe lo q le tocaba que algunos ni eso). El ayuno intermitente hace que para la gente con dieta desordenaada al no comer en X horas al final casi seguro serán unas cuantas calorias menos al cabo del dia...pero poco más... y como decis, en personas deportistas, y cuanto más alta sea la exigencia menos sentido tiene.