Estrategias nutricionale. Más de 60gr/h de Carbohidratos

Discussion in 'Entrenamientos y medicina deportiva' started by andres_porty, Feb 8, 2021.

  1. LyN_Suiza

    LyN_Suiza Miembro Reconocido

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    No es tan extraño. La nutrición en competición tiene dos caras: la fisiológica y la psicológica. Las dos son importantes, y si te gustan los Mars, sin duda contribuyen a la psicológica.

    De ahí a considerar que todo es lo mismo, pues hay un trecho. Siendo consciente de lo que uno hace, como si comes bocatas de chorizo, pero yo no haría una ruta de 8h en la que quisiese ingerir más de 60gCH/h comiendo bocatas de chorizo, tampoco lo recomendaría y tampoco diría que es lo mismo que comer CHs.
     
  2. quique.5

    quique.5 Miembro activo

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    Vuelve el stock de los bocadillos de Guayaba

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  3. Alvarito T4

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    Gracias pro el aviso.
     
  4. Aneu_

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    Agotado ;)
     
  5. Ikerlan

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    Otia!!! 11€ de envío. Salen más baratas las barritas de Born
     
  6. rubionovales

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    Bunas, no sé si habréis visto esto me supongo que sí pero por aquí hay varias rituales que te enseñan a como hacerte tus bebidas y comidas ,bajo mi punto de vista no está nada mal y te pueden ayudar a ahorrarte un dinerillo
     
  7. Ikerlan

    Ikerlan Miembro Reconocido

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    A qué te refieres?
     
  8. quique.5

    quique.5 Miembro activo

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    Me vuelven a salir disponibles...

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  9. dj_ferrix

    dj_ferrix Miembro activo

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    Muy buenas.
    Actualmente estoy usando el isotonico de 226ers.
    Se me esta acabando y tengo pensado mirar de hacer uno casero.
    Que receta me recomendais?
    Algo he leido de Malto y fructosa.
    Cual seria la receta?

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  10. arecni

    arecni Miembro Reconocido

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    Aquí tienes toda la info, 104 páginas, con leer las 5 o 6 últimas seguro te vale.
     
  11. lloydrm

    lloydrm Miembro

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    tengo la misma duda.
     
  12. arecni

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    En 150ml meto 120gr pues en 250ml 200gr, luego puedes usarlo para rellenar el bidón o para ir bebiendo, yo prefiero rellenar bidón.
     
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  13. lloydrm

    lloydrm Miembro

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    Excelente, gracias. Mi intención es rellenar bidones.
     
  14. arecni

    arecni Miembro Reconocido

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    6gr de sales no es mucho para 120gr de HC? Más si tomas varios softflask
     
  15. Cannizzaro

    Cannizzaro Miembro Reconocido

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    No me deja enlazar el artículo directamente. Pongo enlace al tweet de Íñigo San Millán donde pone el enlace del artículo.

    https://twitter.com/doctorinigo/status/1720175283943116858?t=MC535V7m27hUMozZfdo-6g&s=19

    '"Un cambio masivo': cómo la revolución de los carbohidratos está acelerando el ciclismo profesional"

    "Ha habido un cambio masivo en la ingesta de energía en los últimos cinco o seis años", dijo a Velo el nutricionista de Ineos Grenadiers , Aitor Viribay Morales . “Ahora los ciclistas pueden comer muchos carbohidratos en la bicicleta, casi el doble que antes. Eso tiene un impacto enorme en el rendimiento, pero también en la recuperación y las adaptaciones del día a día.

    "Es una de las principales razones por las que los ciclistas producen tanta potencia durante tanto tiempo y cómo la reproducen día a día".



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  16. Embalse

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    Habría que echar la cuenta de la cantidad de sodio que llevan esas sales genéricas para saber la dosis que habría que echar.
    Yo de la famosa mezcla de electrolitos de la famosa tienda de nutrición que vende tanto suelo dosificar un 5% de la cantidad de HC de la mezcla. Es decir, si en el bote pongo 1 kg de mezcla de MD+F, irían 50 g de la mezcla de electrolitos y con eso, por las cuentas que he echado, llevo una cantidad de sodio más o menos adecuada para 60 g de carbohidratos (idealmente consumiendo 60 g/h, me dejarían el sodio a la cantidad deseada). Eso sí, en caso de ingerir más cantidad por hora, también estaría metiendo más cantidad por hora de sodio, pero eso solo sucede en competiciones y tampoco está de más aportar más sodio en esas circunstancias.
    En verano subo un poco la dosificación.
     
  17. arecni

    arecni Miembro Reconocido

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    Las sales que yo uso de hsn 2,5gr cantidad máxima recomendada pero no es solo sodio, en verano en bici se podrá tomar más pero 6gr por softflask parece mucho.
     
  18. Embalse

    Embalse Miembro Reconocido

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    No puede uno fiarse de la cantidad máxima recomendada porque esas cantidades se hacen en base a unos valores de referencia, que se parecerán o no se parecerán a la necesidad de un deportista.
    Y lógicamente, la cantidad que debas ingerir variará dependiendo de si haces 2 horas o de si haces 6 horas. O de si hace mucho calor y estás sudando muchísimo o de si vas rodando tranquilo a diez grados.
    Esas sales tienen 356 mg de sodio por 2.5 gramos de producto. Como ejemplo, los geles de una famosa marca que ahora está en la palestra contienen 350 mg por cada 60 g de HC. Es decir, ingiriendo 60 g/h de esos geles, estarías tomando 350 mg/h de sodio.
    Si en un softflask de 120 g de HC metes la dosificación de electrolitos para cumplir esas tasas de ingesta de sodio, tendrías que meter 6 g de electrolitos, que a mí me parece adecuado.
     
  19. lenkar

    lenkar Miembro Reconocido

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    2,5 gr de esas sales son 355mg aprox de sodio, según su info nutricional....
    Bien poco para una salida veraniega de 3 h por ejemplo.

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  20. arecni

    arecni Miembro Reconocido

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    Al no ser solo sodio, ¿del resto de componentes no pasa nada por meter más al día también?



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    Last edited: Nov 3, 2023

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