Estrategias nutricionale. Más de 60gr/h de Carbohidratos

Estas mezclando la proporcion de ingredientes, con la cantidad.
Es hipertonico, le faltaria agua.
Eso es un imvento raro, por eso esta de oferta, poco se vendera.

 

Yo echaria la mitad de lo que indique en las instrucciones, y cuando lo acabes, ya pillas el isotonico de 45.

 

Entiendo el tema de tener que "isotonizar" todo lo que consumimos para poder absorberlo, pero ya saqué el tema hace tiempo, y suponiendo que partimos de la situación de que ya estamos hidratados antes de comenzar el entreno, no hay posibilidad de que esas reservas de agua que ya disponemos se puedan utilizar para absorber parte de los CHs que ingerimos ???

Supongamos una ruta de 4h en la que se toman 90gr de CH/h, osea 360gr ch totales,
Si lo dividimos por bidondes de 550ml, que llevan 40gr ch, serían 9 bidones.
O si fueran de 750ml, que llevan 60gr ch, serían 6 bidones.
me parecen muchos bidones, no ??

 

No entiendo la complicacion, en vez de 90ch/h, pues 60, mas vale digerir todo poco, que atascar mucho y despues jiñarlo.

 

Y lo que van diciendo por ahí ciertos influencers fitness, que toda la gente que está consumiendo tantos HCs en forma de azúcar en la bici acabarán siendo diabéticos?


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Realmente el tema no es si son muchos o pocos bidondes, es tener que beber tanta cantidad de líquido, porque los bidones se van rellenando y listo, imagino que te refieres a lo primero…

Primero,
aunque alguien sea capaz de tolerar 90g/h de hc’s en una salida de 4-5h no significa que los aproveche al 100%.
Segundo,
aunque teóricamente para esos grs de hc’s lo ideal es meterse 1l de agua, tampoco significa que todo el mundo para aprovecharlos necesite beber la misma cantidad de agua, porque no toda “funcionamos” igual, y ni tampoco el contexto de las salidas son siempre las mismas.
Tercero,
creo, y esto si es opinion personal mia, el 99,99% de los cislistas somos aficionados, y realmente ni vamos a notar ni nos va a suponer absolutamente nada beber un poco más o un poco menos, es decir, las “obsesiones” por la perfección muuuuchas veces no sirven de nada, Y vuelvo a repetir, nos están “complicando” mucho ultimamente esto de dar pedales, por beber 100mls más o menos a la hora o comer 20-30grs de hc’s/h más o menos no nos va a suponer nada absolutamente reseñable en nuestro rendimiento. Quien quiera creer lo contrario es totalmente libre, pero quien piense que todo lo que se meta lo aprovecha….(incluso puede ser contraproducente)….muuuucho hay que entrenar al cuerpo duarante muuuucho tiempo para llegar a esos
niveles metabólicos.
Y cuarto,
esta mas que probado que los excesos(para quien no esté preparado, que son las gran mayoría), ni sirven de nada e incluso son perjudiciales(habando solo de rendimiento, del resto de aspectos aquí no es el sitio).


Siempre he funcionado perfectamente con 45-60gr/h hc’s, y el tiempo que estuve con 90gr no noté absolutamente ninguna mejora en nada.
Si, ya, soy una sola persona y no soy indicadora de absolutamente nada, pero tb estoy convencido que a la gran mayoría le pasa o le pasaría muy parecido o igual.

 

Creo que fue aquí donde lo escuché ,Aquí dicen algo de eso pero no son influencers...."acaban pasando factura"¡Te recomiendo que escuches este audio de iVoox! #327 "Todo esto nos va a pasar factura" ⎸Marc Romera https://go.ivoox.com/rf/175862798

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Pues les recomendaría que se informasen un poco acerca del metabolismo de los HC durante el esfuerzo, como por ejemplo la segregación de insulina en esas fases como respuesta

 

La insulina, los picos, no se comporta igual cuando se hace deporte.
Y alguien deportista habitual, tampoco se comporta igual con la insulina.
De echo el deporte es de los mejores, sino el mejor antidoto contra la diabetes.

 

Totalmente de acuerdo, si estás haciendo ejercicio no hay pico de insulina cuando te tomas 60gr HC/h, porque si así fuera el bajón que te pegaría el cuerpo sería de órdago y eso no ocurre a no ser que vayas paseando a Miss Daisy y te tomes esa cantidad de azúcar claro está. Pero todo en su contexto.
Pero es verdad que hay una corriente por ahí que defienden cosas como hacer una QH con alrededor de 30gr de HC/h después de estar ceto adaptado. No sé si por aquí hay alguien que lo esté haciendo o que haga ese tipo de pruebas con esa ingesta y haya podido rendir.

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Yo tengo MI propia experiencia al respecto(que ya conté, y no voy a volver a repetir). Experiencia en la que tomaron parte varios profesionales, alguno “del sector” al que nos atañe, que vamos, todo “avalado” por la ciencia, y no seré yo un alarmista de nada ni un hater, pero todo lo que se mete al cuerpo influye, y como se meta también, y la ingesta de los ahora tan “adorados” hc’s no es una cuestión de poca importancia.

Pero creo tb que el tema “salud” no correspondería en este hilo.

 

Estar bien hidratado antes de la actividad no es un plus para nada. No estarlo es un impedimento, eso sí.

La cuestión de nutrirse en isotónico es una cuestión física básica. Pura ósmosis. Es físicamente IMPOSIBLE absorber CHs en hipertónico. Otras cosas es que te los metas por la boca, pero eso no es absorberlos.

La cuestión de cuántos CHs son "necesarios" es relativa. ¿"Necesarios" para qué? ¿Para "llegar" al final previsto de la actividad? ¿Para "aguantar"? ¿Para sobrevivir? ¿Para obtener el mejor rendimiento?

De la falta de definición de ese criterio sale muchas veces la diversidad de opiniones que encontramos por ahí. Y además, no nos suele resultar fácil definir objetivamente ese criterio de modo que lo que cuenta uno pueda servirle a otro.

La ciencia al respecto no es diversa. De hecho, es bastante concreta y hay datos que nos sirven de referencia.

1. Un deportista aficionado entrenado (está será la referencia para todo lo que diga) puede tener del orden de 500g de glucógeno almacenado en el cuerpo y de esos, puede gastar el 30% en plenas facultades y otro 30% con un rendimiento decreciente.

2. Un deportista en z2 alta (una intensidad moderada, pero vigorosa) está usando la máxima cantidad posible de grasa como sustrato energético, pero su fuente principal de energía es el glucógeno. Ese tipo de intensidades suele significar gastar sobre 700kcal por hora, y eso serían unos 33g de grasa y 100g de glucógeno.

3. Por lo tanto, si no comes nada, podrás andar a ese ritmo 1h30m sin sentir fatiga y después 1h30m con fatiga creciente y reduciendo el ritmo paulatinamente hasta ser imposible mantener esa intensidad más allá de 3h.

4. Si comes 60g/h de CHs y absorbes 45 (un ratio que no estaría mal) bebiendo 700ml alargas el tiempo a algo menos del doble, pero eso ya son 6h en total sintiendo la fatiga que nos parece "normal". Si bebes menos absorbes menos y reduces el tiempo.

5. Si aumentas la intensidad (en una carretera o en una actividad típica de un aficionado) subiendo por ejemplo en z3 o z4, el consumo de glucógeno aumenta rápidamente. En z4 puedes consumir perfectamente +200g de glucógeno a la hora. Haced cálculos con eso y veréis.

Ir en z1 comiendo 90g/h es una barbaridad, pero no creo que nadie que sea capaz de comer 90g/h de manera mínimamente sostenida durante unas horas lo haga en una actividad realizada en z1.