Yo creo que el manillar va con la anchura de hombros e ir comodo o no con uno. Cuanto más ancho, más palanca podrás hacer desde el extremo... Haber, ¿algún experto?
Si es más estrecho de lo que debe puede limitar los movimientos respiratorios. Aunque una correcta respiración debería ser mayoritariamente diafragmática, subiendo se respira con todo lo que se puede.
La anchura correcta es la de los hombros, si es mas estrecho te hace 2 cosas dificulta la respiracion y bajando es la bici menos estable porque te tubas peor. Si es demasiado ancho, subiendo cuesta mas balancearlo porque tienes los brazos demasiado abierto, nunca pasa nada si tu medida es de 420mm y utilizas 440mm o 400 mm.