Alimentacion sobre la bike

Tema en 'Medicina deportiva, entrenamientos y alimentación' iniciado por j.delgado, 18 Ago 2008.

  1. j.delgado

    j.delgado Miembro activo

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    En octubre voy hacer una marcha de 65km y me gustaria que me dierais vuestros consejos de como y cuando beber y comer durante la ruta.
    Es que al final hay que subir a montserrat y siempre parece que llego bien fisicamente al comienzo de la subida, peo al forzas las piernas comienzan los calambres y es imposible aguantar un ritmo decente, me pasa todo el mundo.
    Para empezar este mes de vacaciones estoy haciendo rutas de ese kilometraje para llegar bien,
    Que me recomendais, mas kilometros por carretera, o hacer los mismo por camino?
    Es que donde voy no conozco caminos suficientes para hacer tanto, y habia pensado hacer por carretera ( que alli no hay ni un coche) mas kilometros.

    Pues lo dejo en buestras manos. Todos los comentarios seran bien recibidos.
    Es lo que mas me gusta de este foro, lo que se aprende cada vez que entras.
     
  2. tormentor

    tormentor ATD

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    En una revista deportiva leí que un factor que se debe considerar antes, durante y después del ejercicio es el índice glicémico (IG). Este índice determina que tan rápido se asimilan los azúcares de los alimentos comparándolos con la absorción de glucosa pura.

    Por lo que según se dice, es bueno comer alimentos de bajo a medio IG antes de hacer un esfuerzo fuerte, y posteriormente alimentos de medio a alto IG durante el ejercicio para asegurar la disponibilidad de energía. Una vez terminado el esfuerzo es bueno consumir alimento con bajo IG para el organismo los consuma poco a poco en el proceso de recuperación.

    También he leído que luego de hacer ejercicio fuerte es bueno consumir proteínas para ayudar a la regeneración de los músculos.

    Aquí se pueden observar varios alimentos con su respectivo IG, tomada de: http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/diabetes/indgluce.htm



    INDICE ALIMENTO
    --------- ----------------

    110 . . . . . Maltosa
    100 . . . . . GLUCOSA
    92 . . . . . . Zanahorias cocidas
    87 . . . . . . Miel
    80 . . . . . . Puré de patatas instantáneo
    80 . . . . . . Maíz en copos
    72 . . . . . . Arroz blanco
    70 . . . . . . Patatas cocidas
    69 . . . . . . Pan blanco
    68 . . . . . . Barritas Mars
    67 . . . . . . Sémola de trigo
    66 . . . . . . Muesli suizo
    66 . . . . . . Arroz integral
    64 . . . . . . Pasas
    64 . . . . . . Remolachas
    62 . . . . . . Plátanos
    59 . . . . . . Azúcar blanco (SACAROSA)
    59 . . . . . . Maíz dulce
    59 . . . . . . Pasteles
    51 . . . . . . Guisantes verdes
    51 . . . . . . Patatas fritas
    51 . . . . . . Patatas dulces (boniatos)
    50 . . . . . . Espaguetis de harina refinada
    45 . . . . . . Uvas
    42 . . . . . . Pan de centeno integral
    42 . . . . . . Espaguetis de trigo integral
    40 . . . . . . Naranjas
    39 . . . . . . Manzanas
    38 . . . . . . Tomates
    36 . . . . . . Helados
    36 . . . . . . Garbanzos
    36 . . . . . . Yogur
    34 . . . . . . Leche entera
    32 . . . . . . Leche desnatada
    29 . . . . . . Judías
    29 . . . . . . Lentejas
    34 . . . . . . Peras
    28 . . . . . . Salchichas
    26 . . . . . . Melocotones
    26 . . . . . . Pomelo
    25 . . . . . . Ciruelas
    23 . . . . . . Cerezas
    20 . . . . . . FRUCTOSA
    15 . . . . . . Soja
    13 . . . . . . Cacahuetes

    Aclaro que no soy experto en el tema, espero haberte ayudado

    Salu2
     
  3. planificatuspedaladas

    planificatuspedaladas Miembro Reconocido

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    Hola buenos días:

    Aquí te dejo un enlace, donde puedes encontrar lo que buscas:

    http://ciclismoafondo.es/caf/salud/entrenamiento/listado.do

    Un saludo
     
  4. j.delgado

    j.delgado Miembro activo

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    Gracias despues leere los dos articulos, y seguire buscando por internet cosas. ademas en septirmbre hare ortra marcha parecida y llevare a la practica lo aprendido.

    muchas gracias.
     
  5. javi69mtb

    javi69mtb Kona Power´S

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    y ami ke?
    pues lo que tienes que hacer es durante la semana antes aumentar la ingesta de hc(hidratos de carbono) la comida mas importate no sera el desayuno de antes si no la merienda y la cena del dia anterior debe ser rica en pasta,arroz....el desayuno del dia antes intenta evitar excesivas grasas....y durante la marcha pues algun gel antes de la subida esa que dices te vendria bien
     

  6. j.delgado

    j.delgado Miembro activo

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    Gracias javi69mtb, el año pasado la cena no fue buena y lo note mucho. este año es un punto que tendre muy en cuenta.
     
  7. javi69mtb

    javi69mtb Kona Power´S

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    y ami ke?
    pues ya sabes,para la marcha,si es por la mañana el cuerpo no va a coger lo que le eches esa misma mañana!
    intenta beber bastante agua la semana previa a la carrera para ir hidratado y creo que ya esta,ya nos contaras...!
     
  8. sunn_neuro

    sunn_neuro Mi olla descontrola

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    yo tuve una marcha de 150 km en mayo y sabes lo que cené en dia anterior?, un bocadillo con un par de chorizos y mayonesa, con cebollica, picantes etcc... dios que bueno estaba.mi idea era cenar pasta, pero claro llegas tarde y no hay ganas de cocinar.
     
  9. pablobeuchat2005

    pablobeuchat2005 Miembro Reconocido

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    yo ultimamente ya estaba hasta los huevos de la pasta, arroz, y caralladas de esas, me comia una hamburguesa, e iba igual de ****** en carreraXD
    aparte de aumentar la ingesta de hc los dias anteriores a la prueba, a veces interesa producir una supercompensacion en la cantidad de hc que el cuerpo puede almacenar, para eso es como un entrenamiento, hay que vaciarlos comiendo alimentos que tengan pocos hc, y casi vaciando las reservas de glucojeno muscular del11 al 5-4º dia, y del 5-4ºdia hasta el dia de la prueba aumentar la injesta, siendo el dia anterior el q mas cantidad de alimentos ricos en hc de asimilacion lenta debes tomar, asi con esto, conseguiras aumentar las reservas, a mi en un maraton de btt me ayudo muchisimo, pero luego me canse, porq en los entrenos sufria como un guarro de no haber comido lo de costumbreXD
     
  10. javi69mtb

    javi69mtb Kona Power´S

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    y ami ke?
    bueno,eso aparte; si la marcha es el domingo habria que acer el "vaciado" de lunes a miercoles(comiendo pocos hidratos y entrenando normal,para gastar los que ya tenemos) y del miercoles al sabado empezar con la carga de hc y bebiendo bastante agua,en este periodo interesa no entrenar muxo...mas biien salir a rodar
     
  11. j.delgado

    j.delgado Miembro activo

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    ok. me voy quedando con todo, es bueno saber eso de vaciar, para luego volver a llenar y tener buenas reservas para la carrera.

    gracias.
     

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