¿Es cierto que el agua fría pasa directamente al intestino delgado tal modo que se asimila mucho antes por el organismo? Gracias Sent from my GT-I9000
creo recordar que el agua fría gasta más calorías ya que tiene que "calentarse" a 36 grados para ser asimilada por el intestino y por consiguiente se tarda más tiempo que una a temperatura normal, eso sí te da sensación de refrescarte más y el cuerpo te pide menos
jejejeje, ojala fuese así... lo que si podemos deducir es que la cerveza cuanto mas fria esté menos engorda.
Fria si pero no helada. La temperatura del agua será de unos 10-15 grados (según autor) para facilitar un vaciamiento gástrico rápido. Un saludo
Hola, el agua fría o caliente no tiene ninguna caloría, es decir cero patatero, UNA cervecita después del ejercicio viene de p.m. Julio Jimenez el gran escalador español hace ya unos añitos, se rompió un diente abriendo una cerveza en plena carrera. y ganó el premio de la montaña de la vuelta a España. Saludos.
El agua pasa al intestino cuando el sistema nervioso parasimpático abre los esfínteres gástricos, ni antes ni después. A su vez el sistema parasimpatíco está controlado por el encéfalo, en el caso del digestivo por la porción mesencefálica. La apertura de los esfínteres será más rápida o más lenta dependiendo de muchos factores, necesidad de agua, de alimento, momento de la digestión, estado circulatorio ... ect ect, no tiene nada que ver con la temperatura del agua, además el agua se calienta muy rapidamente en el organismo ya que se dispersa mucho y tiene mucho contacto con las paredes esofágicas y gástricas. En cuanto a la energía usada, la termogénesis necesaria para calentar ese agua es prácticamente despreciable, deberías de tomar cantidades ingentes de líquidos fríos para que se alterara minimamente el metabolismo basal. Lo que si influye es la acción de los receptores térmicos y volumétricos del estómago, estos informan al cerebro de la cantidad de líquido que se ha tomado y de su temperatura, reduciendo este la sensación de sed de manera proporcional.
Vaya con el temita... ahora no puedo dejar de pensar en esto. [video=youtube;ZQqFwAegKQU]http://www.youtube.com/watch?v=ZQqFwAegKQU[/video]
