La miel, una fuente de energía.

Estoy leyendo en diversas web's sobre las propiedades energéticas de la miel.
Dicen que es uno de los suplementos alimenticios más completos para deportistas, y hablan sobre todo de los ciclistas.

Una cucharada sopera al volver de entrenar es uno de los mejores remedios para recuperar antes.
A mi es que me encanta la miel, la tomo en el desayuno con las tostadas, pero me interesaría saber la opinión de más gente que quizás la tome de forma habitual,

¿Cuando tomarla? ¿antes y después de entrenar? ¿con cuanta antelación? ¿tambien en medio del entrenamiento como un reconstruyente?

Me interesa mucho este tema, os leo con atención.

 

Yo también la suelo tomar con las tostadas para desayunar y también estoy interesado

 

Y no sólo para gente deportista. Está indicada para todo tipo de personas, incluso niños y ancianos. Pero ojo, q sea miel auténtica, algunas q venden en supermercados son sucedáneos y no llevan más q glucosa.

 

Yo tengo la suerte de comprarla directamente a los apicultores, "miel de casa"

El tema es ¿cuanta tomar y cuando? ¿antes, después, durante...?

 

Yo la tomo en el desayuno, pero casi a cualquier hora también, mientras no te metas el tarro diario.... Al dia tres o cuatro cucharadas, me encanta y me va fenomenal.

 

Yo la tomo todo el año alternando un mes si otro no y en la epoca de alergias todos los dias, Miel Casera.
Un compañero me comento que despues de un entreno fuerte me metiera un vol de arroz con miel, menuda gasolina.

ala a jugar a pala.

 

yo tomo jalea real fresca casi todo el año y de ******* jaja

 

En nuestro caso de ciclistas... ¿hay alguna recomendación para tomarla xx horas antes de salir ó xx horas después de llegar?
He leido que es muy buena tambien para evitar los calambres, entonces pregunto si incluso se podría tomar DURANTE el ejercicio. (llevandola en algún envase adecuado).

 

Yo la llevo en el bidon del agua. Lleva un deposito dentro para meterle cualquier clase de gel o liquido diferente al que lleves.
A mi personalmente me va bien y la tomo durante las salidas

 

Muy interesante.

 

Hasta donde yo sé la miel es un gran alimento para los ciclistas pero ojo con tomarla en el desayuno porque te produce un pico de insulina muy grande y sin quererlo te puedes quedar luego apajarado, yo creo que es mejor tomarla durante el ejercicio o al acabar que antes, pero tampoco soy un entendido, aún así yo la desayuno muchas veces porque soy muy goloso y me gusta con las tostadas por la mañana.

 

Ojo con tomar la miel durante los entrenamientos. La miel al ser rica en trifosfatos 2-O3P-O-PO2--O-PO32- (sales del anhidruro formado por tres grupos de fosfato) se utilizan en los detergentes para ablandar el agua ya que enmascaran el calcio formando un complejo y evitan así su precipitación. Con el tiempo hidrolizan para dar ortofosfatos que contribuyen a la eutrofización del agua. Por esto se intenta sustituir los trifosfatos por resinas orgánicas en los geles y barritas energéticas que no tienen este efecto perjudicial.

 

Yo la tomo en el desayuno con las tostadas, pero la bici toca por la tarde, sólo los sábados desayuno sobre las 8 y salgo a las 10 para andar unas 4 horas y nunca tuve ningún sintoma raro sino todo lo contrario.

 

¿comorrrrrrrrrrrr?

 

jajajajaaj yo me he quedado igual...:meparto

 

ta clarisimo hombre.........:fumao:fumao:fumao

 

Ahora dimelo en castellano porque no pillo nada de nada

 

yo tomo una cuchara con el yogur para comer y cenar (despues de entrenar) y la verdad es que me va muy bien, yo desde que la tomo me parece que pillo menos catarros

 

Que curioso, en esta página de la wikipedia http://es.wikipedia.org/wiki/Fosfato dice exactamente lo mismo:

Los trifosfatos 2-O3P-O-PO2--O-PO32- (sales del anhidruro formado por tres grupos de fosfato) se utilizan en los detergentes para ablandar el agua ya que enmascaran el calcio formando un complejo y evitan así su precipitación. Con el tiempo hidrolizan para dar ortofosfatos que contribuyen a la eutrofización de las aguas superficiales.


Solo que no dice nada de la miel. :cerveza

 

yo la tomo en las tostadas antes de salir y sin problemas...durante la tomo en las barritas caseras marca Eros-poli XD