Hola buenas, entre 40 y 50 mm es el adecuado bajo mi punto de vista, aunque hasta 58 mm se están usando sin problemas. Yo lo máximo que he utilizado en unas gravel similares es de 54 y me han ido fenomenal. Otros usuarios aseguran que con cubiertas de 38 es suficiente, pero cada cual gusta usar unas medidas diferentes. Saludos!