Hay un pequeño capuchón de plastico en el caliper, debajo hay una puntita de metal, en el mismo pack de líquido para purgar de Shimano te dan un pequeño tubo de plastico que se coloca a presion en el chirimbolo de metal, de ahi lo pones a una botella. Luego hay una llave pequeña detras del capuchon de plastico, donde metes la llave de allen y la dejas ahi. Entonces vas a la maneta, la aflojas, alineas al suelo y collas, y entonces te recomendaría comprar el vaso de purgado de shimano, que va roscado arriba, que hay un tornillo redondo muy ancho. Echas todo el liquido en el vaso y aflojas la llave que has puesto anteriormente, y al mismo tiempo que aflojas pulsas maneta de freno, apretas y vas apretando la maneta hasta que se ponga dura, y vas repitiendo hasta que no salgan burbujas abajo y la maneta este dura.
gracias ddanniels, podía suponer que fuera así y me lo corroboras. me pondré (peñazo de frenos de disco, con mis V-Brake de la bici vieja me bastaban y sobraban)