Bizcocho en tu vida

Tema en 'Medicina deportiva, entrenamientos y alimentación' iniciado por biciraptor, 6 Mar 2006.

  1. jmgul

    jmgul SPORT COACHING Moderador ForoMTB

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    Horno tradiconal porfa!!!!
    Solo dos puntualizacines a la elavoracion.
    2 boles en uno batir a tope yemas y azucar luego ir añadiendo liquidos y una ralladurita de limon solo lo amarilllo....Un chorrito de anís no le viene mal.
    Harina y levadura juntos se añaden

    Las claras btirlas a punto nieve y mezclarlas no batir.
    185º de 45' a 1hora.
    Solo resistencia de abajo el molde en la zona media.
    NO ABRIR HORNO HASTA 45' para comprobar estado
     
  2. biciraptor

    biciraptor SuPErVivIeNTe

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  3. elkimy

    elkimy Novato

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    Cojonuda la receta individual del microondas por que a veces hago bizcocho en el horno y termina poniéndose duro por que no me lo termino en varios días. Lo intentaré ha hacer, además para el sabado por la mañana antes de salir con la bici va a venir muy bien ya que en 3 minuto esta listo.

    -Saludicos-
     
  4. diegofros

    diegofros Miembro Reconocido

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    Adiós bollería industrial !!! Bienvenida repostería tradicional !!!

    Antes ....

    [​IMG]

    ... después.

    [​IMG]

    ( las 300 calorías por rebanada son secundarias, y eso que no las hice fritas, sino horneadas , más light ... )
     
  5. sergiot3gti

    sergiot3gti Miembro

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    Se me hace la boca agua....
    Se me ocurre que para hacerlo mas light se podria sustituir el azucar por sacarina y eliminar la yema del huevo, no?
     
  6. joseluarti

    joseluarti Miembro Reconocido

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    A ver majetes, Biciraptor y Diegofrost, os podiais ir un poco al cuerno, no? que es la hora de la merienda y ta'via toy trabajando leñe!!!, **** que pintaaaaaa ñam....
     
  7. biciraptor

    biciraptor SuPErVivIeNTe

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    macho!!! me estoy tomando ahora mismo un café con leche y un trocito de esta maravilla!!!, ni barritas ni leches en vinagres, recuperación total, energia despues de la ruta.

    110520111077.jpg
     
  8. sunn_neuro

    sunn_neuro Mi olla descontrola

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  9. sergiot3gti

    sergiot3gti Miembro

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    Jajaja **** Homer...
     
  10. jaumepa

    jaumepa Miembro activo

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    Per les muntanyes de La Plana
    ***** que buena pinta,eso si son vitaminas de las buenas
     
  11. chatomahawk

    chatomahawk Inch Alá!!!

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    Hijos de perra!!!!! Y yo a dieta, pasando mas hambre que carpantaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!
     
  12. java255

    java255 Novato

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