normalmente lo que haces al frenar la rueda es que el efecto giroscopico que hace que sea estable en el aire desaparezca, haciendo caer la rueda. Los pilotos de motocross cuando por ejemplo ven que van a caer con la rueda de delante muy levantada, la frenan.
si cuando saltas frrenas de atras, entonces la bici te tira mas hacia arriba de la parte trasera.. escuela de BMX. pero vamos en DH hazlo como puedas. yo suelo saltar con las manos en los bolsillos o sosteniendo el cigarrillo como me da