Pues yo tengo cb y de momento no los cambio por nada. Y la verdad es que sí que tienen menos superficie de agarre, pero os puedo asegurar que yo no lo noto y antes llevaba unos Time Atac(tb muy buenos), y he tenido un montón de shimano. Sobre las calas, llevo con ellos unos 3000 km y ni un problema
Yo te expongo mi experiencia. Hace un año me compré una rocky mountain element 70 q venia con los crank. Hago XC y maratón. Los terminé cambiando por lo 959 (igual q 540) ya que no me daban nada de confianza al bajar a tope. No se pueden regular y alguna vez se me soltaron con el consiguiente susto. También tuve en salidas muy largas mucho dolor en las plantas de los pies por el menor apoyo. (aunque alguna vez me pasa con los spd) Por cierto ya no los cambio voy super cómodo y seguro. Lo bueno de los crank es q para barro van mejor. Pero yo con barro procuro salir con la flaca.