Deivid, me temo que has usado la técnica alemana de nuevo... Al ppio de las series, te lanzas a toda leche hasta que subes el corazón, mal hecho porque congestionas y acidificas las piernas, con lo cual te vas arrastrando el resto de la serie. Si te das cuenta (lo podrás mirar en las secciones en el propio reloj), empiezas a unos ritmos bastante más rápidos (3' y poco/km) del ritmo objetivo (sobre 4'05''/km para ese pulso), y aunque la media cardíaca es la esperada, el sufrimiento es mucho mayor que si las hicieras progresivas. Todo eso hace que la recuperación haya sido tb cada vez peor (llegabas al 60/65% ó te quedabas arriba?) por la deuda de oxígeno y el exceso de CO2 que acumulas. Otro error que veo es que calentando no has finalizado en 1 ó 2 arreones que te suban el corazón de incrementar la actividad enzimática para prepararte para el mayor consumo energético (error mío). Por comparativa, el otro día en el progresivo, rodaste a 176 el último km "tranquilamente", y hoy tu última serie ha sido a 176 de media y has sufrido mucho más para reducir sólo unos pocos segundos/km. Así que... progresión mon ami, progresión! Enfríate y olvida el estilo alemán!
Doy fe, he salido por alfranca y toda esa ruta, y he llegado con barro por todo, gafas, mochila, ropa... la bici debe pesar 1kg mas... Pero es mas divertido asi