Buenas, estoy buscando un libro de nutricion, me gustaria que fuese de nutricion ciclista, no quiero uno de nutricion deportiva, bueno, si no hay uno bueno especifico para el ciclismo, tendra que ser de nutricion deportiva, quiero controlar algo mas la nutricion, todavia es pronto para que contrate a un profesional, asi que me gustaria empezar yo mismo, con un libro, vosotros cual me recomendariais? Muchas gracias
El problema es que con lo que pides te van a recomendar el alimenta tus pedaladas. Olvídate de que sea específico de ciclismo y píllate uno de nutrición deportiva. Comprende el por qué de las cosas y adáptalo a tus condiciones. No busques algo tan específico ni recetas centradas solo en un deporte porque perderás perspectiva.
En el hilo de "como afinar casi como un pro" recomendé dos veces: Manual de nutrición deportiva, editorial paidotribo. Eros Poli recomendó en ese mismo hilo otro aún más completo pero algo más complejo: http://www.amazon.es/Nutrición-depo...407840110&sr=1-6&keywords=nutricion+deportiva
Estoy terminando de leer "Nutrición Deportiva Avanzada" de Dan Benardot y me parece que aunque en algunas ocasiones los términos son demasiado técnicos (por lo menos para los que no somos expertos) viene muy bien para aprender sobre nutrición para cualquier deporte de resistencia
Yo voy a por "Manual de nutrición deportiva" editorial paidotribo. Vere tambien el de "Todo sobre los suplementos alimenticios" editorial Terapias Verdes, 95 paginillas, aver que cuentan.
Me apunto esos libros. Por cierto, ¿alguien ha leído el de Alimmenta - La dieta inteligente para runners?
@David-82 Me ha llevado abrir 2 páginas para encontrarlo en pdf para descargar... https://www.dropbox.com/s/to6rlzn75s5zqba/Nutricion en el deporte Ayudas ergogenicas y dopaje.pdf
