Desayuno perfecto pre Carrera

Bueno, yo por defecto profesional tengo la manía de reivindicar estas cosas cierto es que no obligan a nadie a hacer nada, pero también tenemos nuestra potestad de decir que son unos ignorantes, usurpadores y farsantes. Y se ganan la vida con ello.

Bueno, esto es más del delux. Vamos a seguir con esos desayunos

 

Se ve que a algunos les ha afectado lo de "arroz blanco, café con leche y yogur con cereales".

 

Buenas! Os propongo este desayuno que se ve mucho por instagram a ve que os parece. La tostada de pan integral tostado, huntar 1 o 2 cucharaditas de mantequilla de cacahuete y echarle un platano cortado por encima y canela al fallo.

Alomejor no es el idoneo para una marcha o carrera pero si para el dia a dia, cuando salimos a rodar después de desayunar.

 

A mí la crema de cacahuete se me hace bola a primera hora, demasiado seca...

 

Prueba a echar en un bol una cucharada de crema de cacahuete (20-30g) una pequeña de cacao puro desgrasado, 50 ml de leche y ya por ultimo depende de ti si echar miel o edulcorante... se te queda una nutella casera bastante saludable para 2-3 dias

 

Yo la crema de cacahuete la unto en las tortitas (avena, claras de huevo y queso batido) los días que entreno por la tarde. Para salir a entrenar una hora después me parece demasiado grasa

 

Ahí va el mío, básicamente es el mismo sea día de entreno o de competi sólo aumento o disminuyo cantidad.

Entre 80 y 120grs de avena 70/30 % copos y harina
Plátano o manzana, si es entreno duro o carrera platano
Cucharada de postre de crema de cacahuete crujiente
Media cucharada sopera de miel
Edulcorante
Bien de canela

Bien cubierto de agua y un chorrin de leche, 4/4:30min al micro removiendo cada 1 minuto. Un auténtico manjar

 

tambien depende que tipo de entreno no?? una tirada larga que se supone que la intensidad va a ser media-baja?? esta claro que para un entreno intenso o carrera no es el más idoneo

 

Casi idéntico al mío. Yo lo único que le eliminaría es el edulcorante... Puro veneno, no aporta nada. ¿No te endulza suficiente la miel? Prueba de cambiar edulcorante por azúcar de coco, igual te endulza suficiente y nada que ver en tema nutrientes y tal y cual.

 

donde compras el azucar de coco??

 

En las dos tiendas de mi pueblo lo encuentro. Es bastante caro. Si por tu zona no hay puedes encontrarlo en Amazon mismo.

 

Me va bien con el edulcorante... Sinceramente el azúcar, aceite, leche o agua de coco me parecen un sacacuartos.

 

Te recomendaría indagar un poco sobre el azúcar de coco, no tiene nada que ver con el aceite y la manteca de coco.

Edito: Aunque, como en todo, siempre hay artículos a favor y fanáticos varios. Es complicado identificar qué es una pantomima y qué no.

 

Con un vistazo rápido veo que se compone de 80% de agua, 15% de azucar y 5% de minerales a más de 10€ el kilo.

Aparte de otros artículos que como pienso yo, dicen que el beneficio es más efecto placebo que otra cosa...

Gracias pero no

 

Yo es que me he vuelto nazi de los edulcorantes jajaja échale una más de miel y deja esa porquería!

 

Para eso unos huevos revueltos con aguacate y a tirar millas...

Yo la parte del arroz del video la veo bien... Incluso puedes hacerte una crema de arroz que es más digestiva que la avena para salir a rodar

 

La avena nunca me ha sentado muy bien en plan de digestión. Terminé dejándola.
Ahora mismo no hago muy buenos desayunos cuando voy a andar en bici, .....Tengo que ponerme las pilas....

 

hay otra variedad de cereales "sanos", los copos de maiz (la caja amarilla del mercadona) con yogurt y miel, o 2 tostadas de jamon con tomate, o hacer nutella casera la noche antes.... no hay excusas jejeje. Animo!

 

En mi caso, no suelo romper el ayuno hasta una hora, hora y media, después de iniciar la carrera. Normalmente con una barrita o gel.

En dias de entreno, tiro hasta tres horas solo con agua.

Los dias previos, y sobre todo la última cena, son la clave para cargar las pilas. Eso si, esto no es de un dia para otro, hay que entrenar al body.