Desayuno perfecto pre Carrera

Tema en 'Medicina deportiva, entrenamientos y alimentación' iniciado por biciclista riojano, 23 Abr 2019.

  1. Cuprix

    Cuprix Miembro Reconocido

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    Bueno, yo por defecto profesional tengo la manía de reivindicar estas cosas ;) cierto es que no obligan a nadie a hacer nada, pero también tenemos nuestra potestad de decir que son unos ignorantes, usurpadores y farsantes. Y se ganan la vida con ello.

    Bueno, esto es más del delux. Vamos a seguir con esos desayunos :)
     
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  2. headcrusher

    headcrusher Miembro Reconocido

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    Se ve que a algunos les ha afectado lo de "arroz blanco, café con leche y yogur con cereales".
     
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  3. andres_porty

    andres_porty Miembro Reconocido

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    Buenas! Os propongo este desayuno que se ve mucho por instagram a ve que os parece. La tostada de pan integral tostado, huntar 1 o 2 cucharaditas de mantequilla de cacahuete y echarle un platano cortado por encima y canela al fallo.

    Alomejor no es el idoneo para una marcha o carrera pero si para el dia a dia, cuando salimos a rodar después de desayunar.
     
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  4. headcrusher

    headcrusher Miembro Reconocido

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    A mí la crema de cacahuete se me hace bola a primera hora, demasiado seca...
     
  5. andres_porty

    andres_porty Miembro Reconocido

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    Prueba a echar en un bol una cucharada de crema de cacahuete (20-30g) una pequeña de cacao puro desgrasado, 50 ml de leche y ya por ultimo depende de ti si echar miel o edulcorante... se te queda una nutella casera bastante saludable para 2-3 dias
     
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  6. Freams

    Freams Miembro Reconocido

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    Donde el hielo se deshace
    Yo la crema de cacahuete la unto en las tortitas (avena, claras de huevo y queso batido) los días que entreno por la tarde. Para salir a entrenar una hora después me parece demasiado grasa
     
  7. suprememtb

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    Ahí va el mío, básicamente es el mismo sea día de entreno o de competi sólo aumento o disminuyo cantidad.

    Entre 80 y 120grs de avena 70/30 % copos y harina
    Plátano o manzana, si es entreno duro o carrera platano
    Cucharada de postre de crema de cacahuete crujiente
    Media cucharada sopera de miel
    Edulcorante
    Bien de canela

    Bien cubierto de agua y un chorrin de leche, 4/4:30min al micro removiendo cada 1 minuto. Un auténtico manjar :p
     
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  8. andres_porty

    andres_porty Miembro Reconocido

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    tambien depende que tipo de entreno no?? una tirada larga que se supone que la intensidad va a ser media-baja?? esta claro que para un entreno intenso o carrera no es el más idoneo
     
  9. Cuprix

    Cuprix Miembro Reconocido

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    Casi idéntico al mío. Yo lo único que le eliminaría es el edulcorante... Puro veneno, no aporta nada. ¿No te endulza suficiente la miel? Prueba de cambiar edulcorante por azúcar de coco, igual te endulza suficiente y nada que ver en tema nutrientes y tal y cual.
     
  10. andres_porty

    andres_porty Miembro Reconocido

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    donde compras el azucar de coco??
     
  11. Cuprix

    Cuprix Miembro Reconocido

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    En las dos tiendas de mi pueblo lo encuentro. Es bastante caro. Si por tu zona no hay puedes encontrarlo en Amazon mismo.
     
  12. suprememtb

    suprememtb Señor del Tronchacadenas

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    Me va bien con el edulcorante... Sinceramente el azúcar, aceite, leche o agua de coco me parecen un sacacuartos.
     
  13. Cuprix

    Cuprix Miembro Reconocido

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    Te recomendaría indagar un poco sobre el azúcar de coco, no tiene nada que ver con el aceite y la manteca de coco.

    Edito: Aunque, como en todo, siempre hay artículos a favor y fanáticos varios. Es complicado identificar qué es una pantomima y qué no.
     
  14. suprememtb

    suprememtb Señor del Tronchacadenas

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    Con un vistazo rápido veo que se compone de 80% de agua, 15% de azucar y 5% de minerales a más de 10€ el kilo.

    Aparte de otros artículos que como pienso yo, dicen que el beneficio es más efecto placebo que otra cosa...

    Gracias pero no
     
  15. Cuprix

    Cuprix Miembro Reconocido

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    Yo es que me he vuelto nazi de los edulcorantes jajaja échale una más de miel y deja esa porquería!
     
  16. jesygem

    jesygem Miembro Reconocido

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    Para eso unos huevos revueltos con aguacate y a tirar millas...

    Yo la parte del arroz del video la veo bien... Incluso puedes hacerte una crema de arroz que es más digestiva que la avena para salir a rodar
     
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  17. Joseluarte

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    La avena nunca me ha sentado muy bien en plan de digestión. Terminé dejándola.
    Ahora mismo no hago muy buenos desayunos cuando voy a andar en bici, .....Tengo que ponerme las pilas....
     
  18. andres_porty

    andres_porty Miembro Reconocido

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    hay otra variedad de cereales "sanos", los copos de maiz (la caja amarilla del mercadona) con yogurt y miel, o 2 tostadas de jamon con tomate, o hacer nutella casera la noche antes.... no hay excusas jejeje. Animo!
     
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  19. andres_porty

    andres_porty Miembro Reconocido

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  20. Despe-R6

    Despe-R6 Miembro activo

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    En mi caso, no suelo romper el ayuno hasta una hora, hora y media, después de iniciar la carrera. Normalmente con una barrita o gel.

    En dias de entreno, tiro hasta tres horas solo con agua.

    Los dias previos, y sobre todo la última cena, son la clave para cargar las pilas. Eso si, esto no es de un dia para otro, hay que entrenar al body.
     

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