Hola a todos, me gustaría saber porqué son buenos los frutos secos para el ciclismo si tienen más del 65 % de su peso en grasas. Salu2
No soy un experto nutricionista pero te diré que los frutos secos tienen un alto aporte calórico ( en nuestro deporte el gasto calórico medio se sitúa entre 600 y 700 Kcal por hora, aunque estos valores quedan modulados en función de la intensidad del ejercicio y peso del sujeto). Aunque una de las más importantes aportaciones de los frutos secos es su contenido en minerales, ácidos grasos esenciales y vitaminas E, A, B1, y B2. Cabe destacar la importancia del aporte en vitamina E con gran poder antioxidante. También es importante la baja presencia de ácidos grasos saturados ( malos ), y gran concentración de ácidos grasos insaturados ( buenos ).
No soy un experto nutricionista pero te diré que los frutos secos tienen un alto aporte calórico ( en nuestro deporte el gasto calórico medio se sitúa entre 600 y 700 Kcal por hora, aunque estos valores quedan modulados en función de la intensidad del ejercicio y peso del sujeto). Aunque una de las más importantes aportaciones de los frutos secos es su contenido en minerales, ácidos grasos esenciales y vitaminas E, A, B1, y B2. Cabe destacar la importancia del aporte en vitamina E con gran poder antioxidante. También es importante la baja presencia de ácidos grasos saturados ( malos ), y gran concentración de ácidos grasos insaturados ( buenos ).
La verdad es que no me queda mucho por decirte... Bueno, también llevan ácidos grasos omega 6 (estos buenos que decías). Es recomendable tomar unos 5 puñados de frutos secos (no fritos) a la semana, más o menos
Jolin, pos yo me meto una bolsa de pipas todas las noches. Seguro que muy bueno no debe ser, tendré que ir dejandolo.
