Prueba de resistencia consejos

Hola comaner@s, año nuevo vida nueva dicen asi que este año me he propuesto participar en alguna carrera de resistencia tipo 12 horas, mi duda son muchas ya que nunca me habia planteado un reto de estas caracteristicas el tiempo maximo que he estado encima de mi blanquita han sido 8horas, entonces mis dudas son que entrenamientos me conviene para una prueba de estas caracteristicas me quedan 4 meses para realizarla y mi intencion no es ganarla solo terminarla en condiciones y luego a la hora de comer sobre la marcha que aconsejais barritas, geles, plato de pasta, cada cuanto tiempo?...cuanto tiempo parar etc... como veis estoy un poco pez en el asunto pero seguro que este año lo pruebo... es mi reto.

Un saludo